вегетарианские тефтели. Вегетарианские тефтели без мяса


Вегетарианские тефтели - вкусная замена привычному блюду

Приветствую, дорогие читатели!

Давайте сегодня приготовим тефтели, но не простые, а постные, вегетарианские. Чтоб ни в чем себе не отказывать, вегетарианцы способны создать аналог любых блюд традиционной кухни.

Особенно понравятся эти тефтельки  тем, кто соблюдает пост или придерживается вегетарианского рациона.

А также они понравятся тем, кто любит удивлять своих друзей, чтобы они не заметили подмены мясных тефтелек на растительные. Могут ли овощные тефтели, быть настолько вкусными, если они не содержат мяса? Могут, и получаются даже очень и очень вкусными!

Для постных тефтель нам понадобится:

Нут или чечевица — 1 стакан, замочите на 6-8 часов, а лучше – на ночь;

луковица – 1 шт;

3-5 столовых ложки воды

рис —  предварительно сварить, 1 стакан

Все взбиваем по желанию в блендере или пропускаем через мясорубку. К полученной массе добавляем стакан вареного риса, ваши любимые приправы, соль, перец.

Фарш следует хорошенько перемешать, и в итоге он должен получиться достаточно сочным. Если он суховат, то можете понемногу добавлять чистую воду.

Приготовление:

При помощи столовой ложки возьмите фарш и рукой постарайтесь придать форму шарика своим тефтелькам. Опустите тефтельку в кастрюльку с разогретым маслом.

Жарьте во фритюре в любом растительном масле, на среднем огне по нескольку штук, изредка помешивая, до золотистого цвета.

Масло не должно быть достаточно раскаленным, чтоб тефтели не горели снаружи, оставаясь внутри сырыми, и при этом температура не должна быть слишком низкой, чтоб они не впитали в себя жир.

Когда тефтели станут золотистыми, выложите их на тарелку, застеленную салфетками или бумажным полотенцем – это уберет излишек жира.

Подливка:

Для приготовления подливки понадобятся по одной луковице (мелко нашинкованной) и морковка (натертая на тёрке). Их вместе поджарьте на растительном масле – потребуется около столовой ложки.

Когда лук немного поджарится, а сковорода станет сухой, то не подливайте масло, а используйте воду. Добавив воду, накройте сковороду крышкой и пусть овощи немного так потушатся.

Когда лук с морковкой станут мягкими, тогда добавьте 1 столовую ложку с горкой томатной пасты или 2-3 свежих помидора, около полулитра воды, и если есть, то 200 гр. сливок, приправы – по желанию. Воды должно быть достаточно, чтобы подливка покрыла тефтельки, когда вы их переложите в сковороду.

Дайте тефтелькам провариться в сковороде минуты три, накройте сковороду крышкой и оставьте настаиваться их минут 15. За это время тефтельки впитают в себя подливку и увеличатся в размерах.

Это блюдо получается довольно-таки калорийным и питательным, поэтому лучше его есть утром и в обед. Оно придется по вкусу особенно тем, кто только перешел на вегетарианский рацион, и еще испытывает привязанность к любимым ранее блюдам.

Вам, может быть, интересно будет приобрести различные чаи  и средства натуральной косметики в интернет-магазине сбалансированного питания.

Здесь вы сможете найти много полезных товаров, которые необходимы тем, кто придерживается здорового образа и жизни и питания.

А такие вкусные постные тефтельки легко приготовить и они порадуют вас и сделают рацион более разнообразным.

Приятного аппетита!

Хотите узнать и другие полезные советы, — подписывайтесь на обновления блога. И поделитесь этой страницей в соцсетях со своими друзьями!

Крепкого здоровья и благополучия!

Этой статьёй стоит поделиться с друзьями. Жми!

zdorovee-vseh.ru

Вегетарианские тефтели без мяса — Мясные блюда

Приветствую, дорогие читатели!

Давайте сегодня приготовим тефтели, но не простые, а постные, вегетарианские. Чтоб ни в чем себе не отказывать, вегетарианцы способны создать аналог любых блюд традиционной кухни.

Особенно понравятся эти тефтельки тем, кто соблюдает пост или придерживается вегетарианского рациона.

А также они понравятся тем, кто любит удивлять своих друзей, чтобы они не заметили подмены мясных тефтелек на растительные. Могут ли овощные тефтели, быть настолько вкусными, если они не содержат мяса? Могут, и получаются даже очень и очень вкусными!

Для постных тефтель нам понадобится:

Нут или чечевица — 1 стакан, замочите на 6-8 часов, а лучше – на ночь;

3-5 столовых ложки воды

рис — предварительно сварить, 1 стакан

Все взбиваем по желанию в блендере или пропускаем через мясорубку. К полученной массе добавляем стакан вареного риса, ваши любимые приправы, соль, перец.

Фарш следует хорошенько перемешать, и в итоге он должен получиться достаточно сочным. Если он суховат, то можете понемногу добавлять чистую воду.

При помощи столовой ложки возьмите фарш и рукой постарайтесь придать форму шарика своим тефтелькам. Опустите тефтельку в кастрюльку с разогретым маслом.

Жарьте во фритюре в любом растительном масле, на среднем огне по нескольку штук, изредка помешивая, до золотистого цвета.

Масло не должно быть достаточно раскаленным, чтоб тефтели не горели снаружи, оставаясь внутри сырыми, и при этом температура не должна быть слишком низкой, чтоб они не впитали в себя жир.

Когда тефтели станут золотистыми, выложите их на тарелку, застеленную салфетками или бумажным полотенцем – это уберет излишек жира.

Для приготовления подливки понадобятся по одной луковице (мелко нашинкованной) и морковка (натертая на тёрке). Их вместе поджарьте на растительном масле – потребуется около столовой ложки.

Когда лук немного поджарится, а сковорода станет сухой, то не подливайте масло, а используйте воду. Добавив воду, накройте сковороду крышкой и пусть овощи немного так потушатся.

Когда лук с морковкой станут мягкими, тогда добавьте 1 столовую ложку с горкой томатной пасты или 2-3 свежих помидора, около полулитра воды, и если есть, то 200 гр. сливок, приправы – по желанию. Воды должно быть достаточно, чтобы подливка покрыла тефтельки, когда вы их переложите в сковороду.

Дайте тефтелькам провариться в сковороде минуты три, накройте сковороду крышкой и оставьте настаиваться их минут 15. За это время тефтельки впитают в себя подливку и увеличатся в размерах.

Это блюдо получается довольно-таки калорийным и питательным, поэтому лучше его есть утром и в обед. Оно придется по вкусу особенно тем, кто только перешел на вегетарианский рацион, и еще испытывает привязанность к любимым ранее блюдам.

Вам, может быть, интересно будет приобрести различные чаи и средства натуральной косметики в интернет-магазине сбалансированного питания .

Здесь вы сможете найти много полезных товаров, которые необходимы тем, кто придерживается здорового образа и жизни и питания.

А такие вкусные постные тефтельки легко приготовить и они порадуют вас и сделают рацион более разнообразным.

Хотите узнать и другие полезные советы, — подписывайтесь на обновления блога. И поделитесь этой страницей в соцсетях со своими друзьями!

Крепкого здоровья и благополучия!

Здравствуйте, дорогие читатели! Те, кто перешел на сыроедение, часто испытывают.

Здравствуйте, дорогие читатели! К вашему вниманию предлагается рецепт вкусного и.

Здравствуйте, дорогие читатели! Можно приготовить обычный сыроедческий майонез из семян.

Здравствуйте, дорогие читатели! Для сыроедов и вегетарианцев необходимо следить за.

www.meatsnacks.ru

вегетарианские тефтели Видео

Тефтели без мяса - обыкновенное чудо от Мармеладной Лисицы! Meatless Meatballs Recipe

5 г. назад

Обалденные котлеты без мяса: http://youtu.be/_1387sh2I38 Наш канал: https://www.youtube.com/user/TheMarmaladeFox Вконтакте: ...

НЕДЕЛЯ ПОСТНЫХ БЛЮД ИЗ БОБОВЫХ: Вегетарианские тефтели – Все буде добре. Выпуск 996 от 06.04.17

1 г. назад

Придерживаясь поста, понимаете, что очень соскучились по мясным блюдам? Елена Иващук приготовила для вас...

ТЕФТЕЛИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ | ВЕГЕТАРИАНСКИЙ РЕЦЕПТ

3 г. назад

Как приготовить тефтели в томатном соусе? Очень просто! А как сделать их вегетарианскими? Здесь тоже нет...

ТЕФТЕЛИ БЕЗ МЯСА. Постное блюдо. ОЧЕНЬ ВКУСНО! Meatballs Without Meat

1 г. назад

ТЕФТЕЛИ БЕЗ МЯСА. Постное блюдо. Meatballs Without Meat. Идеальное, сытное и полезное блюдо для поста, диетического...

Нежнейшие ТЕФТЕЛИ БЕЗ МЯСА с рисом в томатном соусе | VEGETARIAN MEATBALLS IN TOMATO SAUCE

3 мес. назад

Вкусные нежные тефтельки с рисом и окарой (соевым жмыхом), прекрасная замена мясу. Вкусная и полезная еда...

Вегетарианский Шашлык и Праздничные Рецепты из Сейтана от Мармеладной Лисицы

2 мес. назад

seitan.plp7.ru - Кулинарный курс "Вегетарианские праздничные блюда" Ну что, потеплело, братья и сестры? Пора готови...

Веганские рецепты ☼ Чечевичные тефтели в томатном соусе

2 г. назад

Ингредиенты: Чечевица 150гр Рис ½ стакана Соль и перец по вкусу Лук 1шт Морковь 1 шт Томатная паста 3 ст.л....

Вегетарианские тефтели

7 мес. назад

Приготовьте тефтели из гречки, грибов и жареного лука. Уверяю вас, они ни чем не уступают мясным тефтелям,...

Рецепты МимоХодом: Вегетарианские тефтели (Бахмут 27.12.2016)

1 г. назад

Рецепты мимоходом: Вегетарианские тефтели (Бахмут 27 .12.2016) Рецепт: Стакан нута и стакан красного риса замочи...

Вегетарианские фрикадельки из чечевицы | Фрикадельки без мяса

4 г. назад

Для того, чтобы чечевицы пирожки прежде чем положить его в стакан с водой на сковороде производителей хлеба...

Как Готовить Вкусные Вегетарианские Блюда (Рецепты)

6 г. назад

Больше вегетарианских рецептов на http://video-katya.com - кликни по этой ссылке и получи доступ ко ВСЕМ моим вегетари...

Классические фрикадельки из соевого фарша. Овощные фрикадельки как в IKEA (веган рецепты)

2 г. назад

Фрикадельки - одно из самых популярных блюд в Швеции, поэтому мы предлагаем вам еще два варианта рецепта...

Тефтели из фасоли в томатном соусе

2 г. назад

Всем нам известно про царя Гороха, но мало кто знает про царицу Фасоль! Абсолютно напрасно, ведь фасоль –...

Вегетарианские рецепты: ЗАПЕКАНКА С СЫРОМ!

5 г. назад

Смотри БОЛЬШЕ ВЕГЕТАРИАНСКИХ ВИДЕО-РЕЦЕПТОВ от Кати на http://video-katya.com/ ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ ЭТОЙ ЗАПЕКАНКИ ТЫ СМОЖЕ...

Рыбные котлеты без рыбы. Вегетарианские рыбные котлеты от Мармеладной Лисицы. Fishless fish cakes

3 г. назад

ПРОЧИТАЙТЕ ОПИСАНИЕ ПОЛНОСТЬЮ Котлеты без мяса: http://youtu.be/_1387sh2I38 Тефтели без мяса: http://youtu.be/LzCPy2WFZJY Наш НОВЫЙ...

Тефтели в томатном соусе (вегетарианские)

3 мес. назад

Иногда хочется порадовать себя тефтелями, но в то же время не отходить от вегетарианского питания. Именно...

Тефтели из мяса с рисом в красном соусе. Быстрый и вкусный рецепт. Готовит Уриэль Штерн

3 г. назад

Тефтели из мяса (говядина) с рисом в красном томатном соусе - любимое блюдо детей и взрослых. Простой, быстры...

КОТЛЕТЫ без мяса. Вегетарианский ГАМБУРГЕР от Мармеладной Лисицы. Veggie Burger Recipe

4 г. назад

Булочки для гамбургеров: http://youtu.be/HcTAZL87ZkY Тефтели без мяса: http://youtu.be/LzCPy2WFZJY Наш канал: ...

НУТОВЫЕ КОТЛЕТЫ | Котлеты из нута| Chickpeas cutlets

2 г. назад

Мой кулинарный сайт http://lovecook.com.ua/ Композиция "Italian Afternoon" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative...

САМЫЕ ВКУСНЫЕ ЧЕЧЕВИЧНЫЕ КОТЛЕТЫ / ВЕГЕТАРИАНСКИЙ ПОСТНЫЙ РЕЦЕПТ КОТЛЕТ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

2 г. назад

Я приготовила САМЫЕ ВКУСНЫЕ ЧЕЧЕВИЧНЫЕ КОТЛЕТЫ и хочу поделиться с вами рецептом.Чечевица - широко известн...

inlove.kz

вегетарианские тефтели Видео

Тефтели без мяса - обыкновенное чудо от Мармеладной Лисицы! Meatless Meatballs Recipe

5 г. назад

Обалденные котлеты без мяса: http://youtu.be/_1387sh2I38 Наш канал: https://www.youtube.com/user/TheMarmaladeFox Вконтакте: ...

НЕДЕЛЯ ПОСТНЫХ БЛЮД ИЗ БОБОВЫХ: Вегетарианские тефтели – Все буде добре. Выпуск 996 от 06.04.17

1 г. назад

Придерживаясь поста, понимаете, что очень соскучились по мясным блюдам? Елена Иващук приготовила для вас...

ТЕФТЕЛИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ | ВЕГЕТАРИАНСКИЙ РЕЦЕПТ

3 г. назад

Как приготовить тефтели в томатном соусе? Очень просто! А как сделать их вегетарианскими? Здесь тоже нет...

ТЕФТЕЛИ БЕЗ МЯСА. Постное блюдо. ОЧЕНЬ ВКУСНО! Meatballs Without Meat

1 г. назад

ТЕФТЕЛИ БЕЗ МЯСА. Постное блюдо. Meatballs Without Meat. Идеальное, сытное и полезное блюдо для поста, диетического...

Нежнейшие ТЕФТЕЛИ БЕЗ МЯСА с рисом в томатном соусе | VEGETARIAN MEATBALLS IN TOMATO SAUCE

3 мес. назад

Вкусные нежные тефтельки с рисом и окарой (соевым жмыхом), прекрасная замена мясу. Вкусная и полезная еда...

Веганские рецепты ☼ Чечевичные тефтели в томатном соусе

2 г. назад

Ингредиенты: Чечевица 150гр Рис ½ стакана Соль и перец по вкусу Лук 1шт Морковь 1 шт Томатная паста 3 ст.л....

Вегетарианский Шашлык и Праздничные Рецепты из Сейтана от Мармеладной Лисицы

2 мес. назад

seitan.plp7.ru - Кулинарный курс "Вегетарианские праздничные блюда" Ну что, потеплело, братья и сестры? Пора готови...

Вегетарианские тефтели

7 мес. назад

Приготовьте тефтели из гречки, грибов и жареного лука. Уверяю вас, они ни чем не уступают мясным тефтелям,...

Рецепты МимоХодом: Вегетарианские тефтели (Бахмут 27.12.2016)

1 г. назад

Рецепты мимоходом: Вегетарианские тефтели (Бахмут 27 .12.2016) Рецепт: Стакан нута и стакан красного риса замочи...

Вегетарианские фрикадельки из чечевицы | Фрикадельки без мяса

4 г. назад

Для того, чтобы чечевицы пирожки прежде чем положить его в стакан с водой на сковороде производителей хлеба...

Как Готовить Вкусные Вегетарианские Блюда (Рецепты)

6 г. назад

Больше вегетарианских рецептов на http://video-katya.com - кликни по этой ссылке и получи доступ ко ВСЕМ моим вегетари...

Классические фрикадельки из соевого фарша. Овощные фрикадельки как в IKEA (веган рецепты)

2 г. назад

Фрикадельки - одно из самых популярных блюд в Швеции, поэтому мы предлагаем вам еще два варианта рецепта...

Тефтели из фасоли в томатном соусе

2 г. назад

Всем нам известно про царя Гороха, но мало кто знает про царицу Фасоль! Абсолютно напрасно, ведь фасоль –...

Рыбные котлеты без рыбы. Вегетарианские рыбные котлеты от Мармеладной Лисицы. Fishless fish cakes

3 г. назад

ПРОЧИТАЙТЕ ОПИСАНИЕ ПОЛНОСТЬЮ Котлеты без мяса: http://youtu.be/_1387sh2I38 Тефтели без мяса: http://youtu.be/LzCPy2WFZJY Наш НОВЫЙ...

Тефтели в томатном соусе (вегетарианские)

3 мес. назад

Иногда хочется порадовать себя тефтелями, но в то же время не отходить от вегетарианского питания. Именно...

КОТЛЕТЫ без мяса. Вегетарианский ГАМБУРГЕР от Мармеладной Лисицы. Veggie Burger Recipe

4 г. назад

Булочки для гамбургеров: http://youtu.be/HcTAZL87ZkY Тефтели без мяса: http://youtu.be/LzCPy2WFZJY Наш канал: ...

Вегетарианские рецепты: ЗАПЕКАНКА С СЫРОМ!

5 г. назад

Смотри БОЛЬШЕ ВЕГЕТАРИАНСКИХ ВИДЕО-РЕЦЕПТОВ от Кати на http://video-katya.com/ ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ ЭТОЙ ЗАПЕКАНКИ ТЫ СМОЖЕ...

САМЫЕ ВКУСНЫЕ ЧЕЧЕВИЧНЫЕ КОТЛЕТЫ / ВЕГЕТАРИАНСКИЙ ПОСТНЫЙ РЕЦЕПТ КОТЛЕТ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

2 г. назад

Я приготовила САМЫЕ ВКУСНЫЕ ЧЕЧЕВИЧНЫЕ КОТЛЕТЫ и хочу поделиться с вами рецептом.Чечевица - широко известн...

НУТОВЫЕ КОТЛЕТЫ | Котлеты из нута| Chickpeas cutlets

2 г. назад

Мой кулинарный сайт http://lovecook.com.ua/ Композиция "Italian Afternoon" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative...

Постные тефтели из гречки. Худеем Вкусно! Диетический рецепт

2 мес. назад

Худеем Вкусно! Диетический рецепт: КБЖУ НА 100ГР: 77/3,8/1,3/13,5 НАМ ПОНАДОБИТСЯ: Гречка готовая 3 стакана(450гр.)...

videosmotret.ru


Смотрите также