Котлеты в духовке с помидорами и сыром | быстрые рецепты | Яндекс Дзен. Котлеты в духовке рецепт с сыром и помидорами


Котлеты в духовке с помидорами

Пошаговый фото рецепт приготовления котлет в духовке с помидорами.

Состав:

говядина, свинина — 500-600 гр.,

яйца куриные — 2 штуки,

батон — 100 гр.,

молоко — 100 мл.,

помидор — 1-2 шт.,

лук репчатый — 1-2 шт.,

сыр твердый — 100 гр.,

чеснок — 2-3 зубчика,

сметана или майонез — 4 ст. ложки,

кетчуп — 2 ст. ложки

соль, перец — по вкусу.

 

Котлеты это всегда очень вкусное и практичное блюдо. Однако котлеты, жаренные на сковородке, из-за повышенного содержания жира, не всегда можно отнести к разряду диетических блюд. Для того чтобы приготовить не только вкусные, но ещё и полезные котлеты, предлагаем вместо обычных котлет приготовить котлеты в духовке с помидорами.

Котлеты в духовке с помидорами — очень вкусное, нежное и сочное блюдо. Наш пошаговый фото рецепт поможет вам приготовить котлеты в духовке с помидорами без  особого труда.

Как приготовить котлеты в духовке с помидорами?

Сегодня  мы приготовили это блюдо из смешанного мясного фарша. Такие котлеты  также можно приготовить из свинины, говядины, куриного фарша и даже рыбного. Котлеты запекаются в духовке, а можно предварительно обжарить их, что уменьшит время приготовления. Это блюдо отлично подойдёт как для обычного ужина, так и для  праздничного застолья.

Обязательно воспользуйтесь нашим пошаговым фото рецептом приготовления котлет в духовке с помидорами. Ваши родные и близкие будут в восторге.

 

 

 

 

Приготовление котлет в духовке с помидорами.

Чтобы приготовить котлеты в духовке с помидорами для начала нужно срезать корку с батона и нарезать на кусочки.

 

 

 

 

 

Затем переложить в ёмкость и залить молоком.

 

 

 

 

 

 

В ёмкости при помощи вилки примять батон.

 

 

 

 

 

 

Далее мясо промыть и порезать на кусочки, затем пропустите через мясорубку. В нашем рецепте мясо было заранее измельчено. Для этого блюда можно использовать как говядину, так и свинину.

 

 

 

 

 

Затем в одной емкости соедините пропущенное через мясорубку мясо и размокший батон. Батон нужно немного отжать руками от лишней жидкости.

 

 

 

 

 

Затем  добавить куриные яйца.

 

 

 

 

 

 

Посолить и поперчить по вкусу.

 

 

 

 

 

 

Следом добавить чеснок пропущенный через чеснокодавилку.

 

 

 

 

 

 

Хорошо всё перемешать.

 

 

 

 

 

 

Далее нужно противень застелить бумагой для выпечки. Теперь с полученного фарша сформировать плоские котлеты и выложить на противень.

 

 

 

 

 

Затем репчатый лук очистить, ополоснуть и нарезать кольцами. Луковых колец должно быть столько , сколько у вас получилось котлет.

 

 

 

 

 

Помидор промыть и нарезать кружочками, как и лук.

 

 

 

 

 

 

Сыр нарезать пластинками, как показано на фото.

 

 

 

 

 

 

Теперь нужно смазать котлеты кетчупом.

 

 

 

 

 

 

Далее на каждую котлету выложить кружочек лука и сверху смазать сметаной или майонезом.

 

 

 

 

 

 

Следом сверху на лук положить кружочки помидора и также смазать сметаной или майонезом.

 

 

 

 

 

И в завершение, на сметану выложить пластинки сыра.

 

 

 

 

 

 

Противень поместить в духовку на 30 минут и запекать котлеты при температуре 180 градусов.

 

 

 

 

 

 

Котлеты в духовке с помидорами готовы.

 

 

 

 

 

 

Приятного аппетита!

 

 

 

Если вам понравился этот рецепт напишите свой отзыв и поделитесь рецептом в социальных сетях со своими друзьями.

Также на эту тему, Вы можете почитать

gushan.ru

Котлеты в духовке с помидорами и сыром / Меню недели

Наверное, извечный вопрос жарить или запекать уже не актуален, поскольку давно и всеми вокруг доказано, что запекание таки полезнее. Нет, мы не говорим о том, что еще лучше готовить на пару или тушить. Просто, как говорится, если выбирать меньшее из зол, да и привычку со вкусом никто еще не отменял, то давайте наши котлеты потушим, но в духовке, предварительно немного обжарив. И получатся они за счет сочетания базилика, томатов и твердого сыра где-то в итальянском стиле.

Котлеты в духовке с помидорами и сыром — вкусный рецепт с пошаговыми фото

Поскольку сейчас самый сезон овощей, я обязательно их добавляю к мясному фаршу для сочности. Вполне себе можно добавить что-то одно. Только надо учитывать, что если цуккини - овощ совершенно нейтрального вкуса, то у тыквы он довольно характерный, и если вы не любитель, то привкус, добавив 160 грамм, возможно почувствуете.

Мясо тоже можно взять какое-нибудь одно. Но, по моему, смешанный фарш самый вкусный. Никогда не покупаю уже готовый. Беру мясо и перекручиваю в магазине (если они предоставляют такую услугу) или на базарчике, или сама. Конечно, беру не по 250 граммов, а по полкило, и вторую половину использую для какого-нибудь другого блюда, например, голубцы или фрикадельки в суп, картофельные блины с мясом. А могу просто заморозить.

Общее время готовки – 1 час 0 минута Активное время готовки – 0 часов 30 минут  Стоимость – средняя стоимостьКалорийность на 100 гр — 144 ккалКоличество порций – 4 порции

Как приготовить котлеты в духовке с помидорами и сыром

Ингредиенты:

Свинина — 250 г Говядина — 250 г Лук репчатый — 200 г для фарша и соуса.Молоко — 80 г Батон — 70 г Чеснок — 6 зуб. для фарша и соуса.Яйцо куриное — 1 шт. Тимьян — 1 ч.л. сухого.Цуккини — 80 г Тыква — 80 г Помидор — 300 г для соуса.Вино красное сухое — 50 г для соуса.Базилик сушеный — 1 ч.л. для соуса.Масло растительное — 2 ст.л. для жарки.Сыр твердый — 60 г Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу

Приготовление:

1.

Лук почистить и порезать на 4-6 частей. Для фарша берем 130 граммов, остальные 70 отложите в сторону для соуса.

Батон замочить в молоке. Корочки я никогда не обрезаю, мне они совершенно не мешают.

2.

Перекрутите мясо на фарш.

Если  хотите, чтобы ваши котлеты были особенно мягкие и нежные, то пропустите фарш повторно через мясорубку. Вместе с ним прокрутите  батон и репчатый лук.

Цуккини  и тыкву я тру на довольно мелкой терке. Если вы берете кусок крупного кабачка - обязательно удалите семена, чаще всего они твердые и, конечно, кожуру. А вот у цуккини, даже довольно крупного, семена и кожура мягкие, так что тут я ничего не трогаю. Добавляем тертые овощи к фаршу.

3.

Чеснок (3 зубчика) почистить и пропустить через пресс. Добавить в миску к фаршу. Туда же тимьян, яйцо, соль и черный перец. Хорошенько вымесить фарш. Он получается очень нежным, с цветными вкраплениями. Покидайте его в миску раз так 20, от этого он станет чуть плотнее и эластичнее.

4.

Нагреть сковороду, добавить ложку растительного масла, уменьшить огонь до среднего. Влажными руками формируем средние котлеты и выкладываем их в сковороду. Огонь увеличить до максимального и обжарить их с двух сторон. На всё про всё уйдет буквально пару минут, по одной с каждой стороны.

5.

Включить духовку на 200".

Выкладываем котлеты в форму для запекания и займемся соусом.

6.

Для соуса берем спелые помидоры и полностью заливаем их кипятком. Подержим в нем минуту, сольеи и зальем уже холодной водой. Снимем с томатов кожу.

Если вы используете консервированные, уже без кожи, то эти манипуляции пропустить и просто измельчить их вилкой прямо в сковороде.

Помидоры без кожи нарезать не особо мелко. Отложенный лук порезать не крупным кубиком. Оставшиеся три зубчика чеснока почистить и пропустить через пресс или мелко порубить.

Сковороду нагреть, добавить ложку растительного масла и слегка обжарить репчатый лук до прозрачности на среднем огне. Добавить чеснок и обжаривать еще 30 секунд. Увеличить огонь до максимального и влить вино. Подождать, пока выпарится половина вина и добавить томаты. Жарить-тушить, помешивая, пару минут. При этом они окончательно размягчаются и вы спокойно можете подавить вилкой слишком большие куски.

Добавить сухой базилик (можно и свежий, примерно одну столовую ложку измельченного), немного соли и перца (можно и острого чили, по желанию), размешать и выключить.

7.

Равномерно залить соусом наши котлеты.

За это время наша духовка нагрелась, ставим в нее наши котлеты примерно на 30 минут, мне всегда хватает этого времени. Если же вы ставите в еще не разогретую духовку, то нужно увеличить время до 40 минут.

Тем временем потереть на терке сыр. Я, в основном, беру сыр твердых сортов, например, Джюгас. Сегодня я обнаружила в холодильнике забытый кусочек полутвердого сыра, всего лишь 30 грамм - он тоже пошел в дело. Так что в этот раз получилась этакая сырная смесь, но доминирует всё равно твердый.

Примерно за пару минут до конца запекания открываем духовку и сверху котлеты равномерно засыпаем тёртым сыром. Закрыв дверку вы уже можете всё выключить, сыр и так дойдет.

8.

Получаются очень сочные котлеты, ароматные и вкусные. Гарнир - любой. Но, как по мне, так мое картофельное пюре здесь чуть хуже, чем рис или макароны. Берите макароны только из твердых сортов пшеницы, никакой куркумы там быть не должно. Ну и рис... пусть это будет Басмати или Жасминовый. Последнее, уже длительное время покупаю для гарнира именно их.

Прошу к столу и приятного аппетита!

Вам могут понравиться эти рецепты?

menunedeli.ru

Котлеты с помидорами и сыром в духовке

Симпатичные котлеты под “шапочкой” из лука, помидора и золистого сыра. К таким котлетам подойдет любой гарнир.
Для того, чтобы приготовить Котлеты с помидорами и сыром в духовке, нам понадобится: фарш мясной или куриный – 350 г лук репчатый – 1,5 шт. (1 + 0,5 шт.) помидоры – 1-2 шт. сыр – 100 г майонез – 1 ст. ложка соль, перец черный молотый растительное масло – для смазывания
Порежьте мелко один репчатый лук. Соедините лук с любым мясным фаршем. У меня сегодня экзотический –  фарш из оленины. Посолите и поперчите.
На противень положите бумагу для запекания. Смажьте ее небольшим количеством растительного масла. Сформируйте из фарша плоские круглые котлеты.
Смажьте котлеты небольшим количеством  майонеза, если Вы используете постный фарш. Если фарш у Вас жирный, например, свиной или свинина с говядиной, то можно не использовать в этом блюде майонез. Хотя, чем жирнее, тем вкуснее, но это может отложиться на бочках и животике .
Половину репчатого лука порежьте очень тонкими кружками. Положите на сформированные мясные кругляшки из фарша.
Помидоры порежьте кольцами. Положите на луковые кольца. Посолите немного.
Сыр порежьте на прямоугольники и уложите на помидоры.Поставьте в разогретую до 190 градусов духовку и запекайте минут 50.Следите, все зависит от духовки.
Подавайте с любимым гарниром. Сюда подойдет и картошечка пюре, и картошка жареная, и рис, и гречка, и свежие овощи.Приятного Вам аппетита!

Если Вам понравился пошаговый фото-рецепт блюда Котлеты с помидорами и сыром в духовке, то, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями в социальных сетях. Вы можете оставить комментарий к этому блюду, а также прикрепить фото котлет, приготовленных Вами.

Recipe Name

Котлеты с помидорами и сыром в духовке

Published On

2017-02-05

Average Rating

05.02.2017 в рубрике мясо, Основные блюда. Метки: помидоры, сыр, фарш

lakomka.club

Простой и вкусный рецепт котлет из цесарки в духовке с помидорами и сыром с фото

Способ приготовления

1

Филе цесарки пропускаем через мясорубку. Выкладываем фарш в миску. Очищаем ½ репчатого лука, мелко рубим и добавляем нарезку в фарш.

2

Хлебные ломтики без корки ломаем на кусочки, заливаем молоком, даём немного постоять, затем отжимаем хлебный мякиш и отправляем хлеб в фарш.

3

К ингредиентам разбиваем одно яйцо, добавляем соль и чёрный молотый перец. Тщательно перемешиваем ингредиенты до получения однородного фарша.

4

Выкладываем пергамент на противень и смазываем его растительным маслом. Смачиваем ладони водой, формируем из получившегося фарша котлеты и выкладываем их на противень.

5

Нарезаем помидор на кольца, помещаем на котлеты по колечку помидора. Сыр нарезаем на тонкие ломтики по числу котлет и выкладываем их на помидоры.

6

Выпекаем котлеты из цесарки с помидорами и сыром при температуре 185 градусов 35-40 минут. По готовности украшаем измельчённой свежей зеленью. Приятного аппетита!

www.tveda.ru

Котлеты в духовке с помидорами и сыром | быстрые рецепты

{"publisher":{"id":"59dcf94c168a91542325eb15","name":"быстрые рецепты","ownerUid":349766124,"statId":3121,"description":"Если ты не любишь готовить долго - то этот канал для тебя!","externalLinks":[],"themes":[],"logo":{"id":"59dcfb3c7ddde87df0683620"},"agreement":true,"itemId":"-2257796073941702577","favouritesCount":5165,"shouldSendReport":false},"publication":{"id":"5a8284be5816699c4c2a2f93","publisherId":"59dcf94c168a91542325eb15","addTime":1518503779741,"content":{"type":"article","articleContent":{"contentState":"{\"blocks\":[{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"1a4r6\"},{\"data\":{\"image\":{\"id\":\"5a82869879885ea3f61ca18a\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\",\"type\":\"atomic:image\",\"key\":\"f71of\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"9q19c\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[{\"length\":119,\"offset\":0,\"style\":\"BOLD\"}],\"text\":\"Завтра рабочий день и нужно что-то давать детям в школу, и я решила приготовить котлеты в духовке с помидорами и сыром.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"3j2un\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\" Блюдо это готовится быстро, так, что на него времени много не надо, оставшееся время потрачу на игру с детьми, на просмотр фильма с мужем, на маникюр, да в конце концов на все, что я хочу сделать.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"4i15h\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\" Такие котлеты получаются очень вкусными, а на вид это необычные котлеты, так, что приготовьте и вы и сами убедитесь, что это блюдо очень понравится вам и вашим родным.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"95g37\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\" \",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"diufk\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[{\"length\":159,\"offset\":0,\"style\":\"ITALIC\"},{\"length\":159,\"offset\":0,\"style\":\"BOLD\"}],\"text\":\"Не забудьте, пожалуйста, поставить свой красивый пальчик вверх, если рецепт Вам понравился - тогда я пойму, что я угодила моим любимым читателям и подписчикам!\",\"type\":\"blockquote\",\"key\":\"8icbm\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[{\"length\":135,\"offset\":0,\"style\":\"ITALIC\"},{\"length\":135,\"offset\":0,\"style\":\"BOLD\"}],\"text\":\"А если Вы не подписались - подпишитесь, тогда в ленте рекомендаций ЯндекДзена мы будет встречаться чаще и я постараюсь Вас не подвести!\",\"type\":\"blockquote\",\"key\":\"b24q5\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"fvk75\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Нам понадобится:\",\"type\":\"header-three\",\"key\":\"78qhj\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"1.Фарш любой –600 гр.\",\"type\":\"blockquote\",\"key\":\"dof1q\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"2.Помидор большой – 1 шт.\",\"type\":\"blockquote\",\"key\":\"b937u\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"3.Сыр – 150 гр.\",\"type\":\"blockquote\",\"key\":\"dpfbk\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"4.Сметана – 3 ст. ложки.\",\"type\":\"blockquote\",\"key\":\"4svf8\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"5.Соль, перец, паприка по вкусу.\",\"type\":\"blockquote\",\"key\":\"5oo2v\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"6.Чеснок – 2 зубчика.\",\"type\":\"blockquote\",\"key\":\"d1r0\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"7.Лук – 3 шт.\",\"type\":\"blockquote\",\"key\":\"35bop\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"8.Яйцо – 2 шт.\",\"type\":\"blockquote\",\"key\":\"foqu9\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"9.Масло растительное для смазывания формы для запекания.\",\"type\":\"blockquote\",\"key\":\"5mnrp\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Начинаем готовить:\",\"type\":\"header-three\",\"key\":\"9usqa\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"1.Чистим две луковицы и разрезаем на 4 части.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"86scr\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"2.Очищаем чеснок.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"47cnh\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"3.Измельчаем чеснок и лук в блендере.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"8qstr\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"4.Берем миску и выкладываем в нее фарш.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"c8mb6\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"5.Добавляем лук, чеснок, яйцо.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"3ovgk\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"6.Все хорошо перемешиваем.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"c5d4i\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"7.Солим, перчим и посыпаем паприкой. Все хорошо перемешиваем и отбиваем несколько раз.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"2tmhu\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"8.Берем форму для запекания и смазываем ее маслом растительным.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"dljf6\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"9.Формируем котлеты и кладем в форму.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"uooq\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"10.Помидор нарезаем полукольцами.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"7uphn\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"11.Одну луковицу режем полукольцами.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"airfj\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"12.Сыр трем на мелкую терку.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"6tqg2\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"13.На котлеты кладем лук, затем помидоры, немного подсаливаем.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"ft0a5\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"14. Смазываем помидоры сметаной и посыпаем сыром.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"37qu6\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"15.Запекаем в духовке 35 минут при температуре 180 градусов.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"fclct\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[{\"length\":38,\"offset\":5,\"style\":\"BOLD\"}],\"text\":\"Все, котлеты в духовке с помидорами и сыром готовы.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"bjn3b\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\" \",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"2moa7\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[{\"key\":0,\"length\":1,\"offset\":40},{\"key\":1,\"length\":20,\"offset\":41}],\"inlineStyleRanges\":[{\"length\":40,\"offset\":0,\"style\":\"BOLD\"},{\"length\":21,\"offset\":41,\"style\":\"BOLD\"}],\"text\":\"Не забудьте, пожалуйста, поставить лак и подписаться на канал.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"24k41\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[{\"length\":32,\"offset\":0,\"style\":\"BOLD\"}],\"text\":\"↓↓↓ ТОП-3 БЫСТРЫХ РЕЦЕПТОВ ↓ ↓ ↓\",\"type\":\"header-two\",\"key\":\"d3sjt\"},{\"data\":{\"embedData\":{\"type\":\"yandex-direct\",\"statId\":3121,\"blockId\":\"R-I-216651-8\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\",\"type\":\"atomic:embed\",\"key\":\"wmO1DvDxssZL5fumNijR\"}],\"entityMap\":{\"0\":{\"data\":{\"href\":\"https://zen.yandex.ru/media/id/59dcf94c168a91542325eb15\",\"rel\":\"nofollow\",\"target\":\"_blank\",\"url\":\"https://zen.yandex.ru/media/id/59dcf94c168a91542325eb15\"},\"mutability\":\"MUTABLE\",\"type\":\"LINK\"},\"1\":{\"data\":{\"href\":\"https://zen.yandex.ru/media/id/59dcf94c168a91542325eb15\",\"rel\":\"nofollow\",\"target\":\"_blank\",\"url\":\"https://zen.yandex.ru/media/id/59dcf94c168a91542325eb15\"},\"mutability\":\"MUTABLE\",\"type\":\"LINK\"}}}","videoEmbedData":[]},"embedVideoContents":[],"preview":{"image":{"id":"5a82869879885ea3f61ca18a"},"title":"Котлеты в духовке с помидорами и сыром ","snippet":"Завтра рабочий день и нужно что-то давать детям в школу, и я решила приготовить котлеты в духовке с помидорами и сыром.\nБлюдо это готовится быстро, так, что на него времени много не надо, оставшееся время потрачу на игру с детьми, на просмотр фильма с мужем, на маникюр, да в конце концов на все, что я хочу сделать.\nТакие котлеты получаются очень вкусными, а на вид это необычные котлеты, так, что п","tags":[]},"modTime":1518503889128},"titleForUrl":"kotlety-v-duhovke-s-pomidorami-i-syrom-","itemId":"-9119378529827688263","publisherItemId":"-2257796073941702577"},"images":{"59dcfb3c7ddde87df0683620":{"id":"59dcfb3c7ddde87df0683620","namespace":"zen-logos","groupId":223306,"imageName":"pub_59dcf94c168a91542325eb15_59dcfb3c7ddde87df0683620","metaRaw":"{\"AverageBorderColor\":\"#B7AB90\",\"ColorWizBack\":\"#B7AB90\",\"ColorWizButton\":\"#A39881\",\"ColorWizButtonText\":\"#2F2E2D\",\"ColorWizText\":\"#37332B\",\"crc64\":\"8BF984D1B0DDB3EE\",\"md5\":\"1141d3f21ff716192ae687366c90d807\",\"orig-format\":\"JPEG\",\"orig-orientation\":\"\",\"orig-size\":{\"x\":160,\"y\":160},\"processed_by_computer_vision\":true,\"processing\":\"finished\",\"r-orig-size\":{\"x\":160,\"y\":160}}","sizes":{"xh":{"width":160,"height":160},"min_m":{"width":60,"height":60},"min_xxh":{"width":160,"height":160},"orig":{"width":160,"height":160},"min_xh":{"width":120,"height":120},"h":{"width":156,"height":156},"xxh":{"width":160,"height":160},"min_h":{"width":80,"height":80},"m":{"width":104,"height":104}}},"5a82869879885ea3f61ca18a":{"id":"5a82869879885ea3f61ca18a","namespace":"zen_doc","groupId":100325,"imageName":"pub_5a8284be5816699c4c2a2f93_5a82869879885ea3f61ca18a","meta":{"mainColor":"#B05010","origFormat":"JPEG"},"metaRaw":"","sizes":{"smart_crop_483x322":{"width":483,"height":322},"scale_2400":{"width":1024,"height":683},"smart_crop_224x264":{"width":224,"height":264},"smart_crop_516x290_card":{"width":516,"height":580},"smart_crop_672x232":{"width":672,"height":232},"smart_crop_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_112x132":{"width":112,"height":132},"smart_crop_300x300":{"width":300,"height":300},"smart_crop_low_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop":{"width":352,"height":216},"scale_600":{"width":600,"height":400},"smart_crop_low_blur_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_720":{"width":720,"height":480},"smart_crop_32x18":{"width":32,"height":18},"smart_crop_336x116":{"width":336,"height":116},"smart_crop_387x455":{"width":387,"height":455},"smart_crop_408x408":{"width":408,"height":408},"smart_crop_low_blur_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_322x215":{"width":322,"height":215},"smart_crop_400x225":{"width":400,"height":225},"smart_crop_688x456":{"width":688,"height":456},"smart_crop_488x810":{"width":411,"height":683},"smart_crop_516x290":{"width":516,"height":290},"smart_crop_540x405":{"width":540,"height":405},"scale_1200":{"width":1024,"height":683},"smart_crop_244x405":{"width":244,"height":405},"scale_540":{"width":540,"height":360},"smart_crop_low_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_360":{"width":360,"height":240},"smart_crop_378x196":{"width":378,"height":196},"smart_crop_300x300_square_card":{"width":300,"height":381},"smart_crop_231x155":{"width":231,"height":155},"smart_crop_516x290_card_white":{"width":516,"height":580},"smart_crop_688x387":{"width":688,"height":387},"orig":{"width":1024,"height":683},"smart_crop_352x150":{"width":352,"height":150},"smart_crop_300x300_square_card_white":{"width":300,"height":381},"smart_crop_204x204":{"width":204,"height":204},"smart_crop_344x194_card_white":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_blur_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_154x103":{"width":154,"height":103},"smart_crop_344x194_card":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_500x500":{"width":500,"height":500}}}},"isOwner":false,"isNarrative":false,"isVideo":false,"isArticle":true,"isModerationMode":false,"isIndexable":true} {"isMobile":false,"browserEngine":"Gecko","browserEngineVersion":"33.0","browserName":"Firefox","browserVersion":"33.0","osFamily":"Linux"} {"avatarsHost":"avatars.mds.yandex.net","advHostname":"zenadservices.net","disableUploadVideo":true,"disableNarrativeCreation":false,"disableNicknamesAndDomainsChanging":false,"extendVideoHost":"zpub-upload.kaizen.yandex.ru","showAdvancedStatistic":true,"showAdvancedStatisticFromTs":1511730000000,"showAdvancedStatisticNarrative":true,"showAdvancedStatisticNarrativeFromTs":1518048000000,"autoHideFirstSlideNarrative":false} 6b3510802f38a92b1438fefe41873f0b5dd9f34a:1519989018159 {} false

{"publishers":{"article":{"add_channel":"Подписаться на канал","back_to_feed":"Назад в ленту","edit":"Изменить","is_enjoyed_it":"Понравилось?","more_publications_from_author":"Еще публикации от {1}","share":"Поделиться","to_feed":"В ленту"},"card":{"partner_material":"партнёрский материал","stat":{"in_feed":"в ленте","show":"показ","shows":"показов","shows_2":"показа","view":"просмотр","views":"просмотров","views_2":"просмотра"}},"editor":{"click_or_drop_files":"Кликните или перетащите сюда файлы","embed_popup":{"input_placeholder":"Поддерживается:\n\nкод (Instagram, YouTube, ВКонтакте, Яндекс.Карты, Яндекс.Музыка)\nссылка (Instagram, YouTube, Twitter, Facebook, Яндекс.Карты, Яндекс.Музыка)","input_title":"Вставьте видео или публикацию в социальной сети","insert":"Добавить","invalid_input":"Неподходящая ссылка или код"},"header":{"to_list":"Редактор"},"image":{"error":"Загружено с ошибкой.","loading":"загружается..."},"image_popup":{"choose_file":"Загрузите файл","drag_area":"Перетащите изображение в эту область","or":"или","unsupported_ext":"Неподдерживаемый формат","url_label":"Вставьте ссылку на изображение","url_placeholder":"Ссылка"},"placeholder":"Текст","publish":"Опубликовать","status":{"created":"Черновик создан","draft_saved":"Черновик сохранён в","has_changes":"Есть несохраненные изменения","published":"Опубликовано"},"sure_exit":"Есть несохраненные изменения. Рекомендуем дождаться их сохранения. Вы уверены, что хотите уйти со страницы?","title":{"placeholder":"Заголовок"}},"error":{"404":{"desc":"Если вы считаете, что страницы нет по нашей вине, {{напишите нам}}.","title":"Ошибка 404. Нет такой страницы"},"500":{"desc":"Сервис временно недоступен.\nМы уже в курсе и скоро всё починим.\nПожалуйста, попробуйте обновить страницу чуть позже.","title":"Ошибка 500.\nСервис временно недоступен"},"access":{"editor":{"change_account":"Зайти под другим аккаунтом","description":"У вас нет доступа в редактор данного канала.","link_to_channel":"Перейти в редактор моего канала","reason":"Возможно, вы ошиблись каналом или зашли под другим аккаунтом.","title":"Нет доступа в редактор «{1}»"}},"desc":"Мы уже в курсе и разбираемся. Подождите немного, пожалуйста, и перезагрузите страницу.","desc_offline":"Отсутствует соединение с сервером. Проверьте подключение к Интернет.","desc_timeout":"Сетевые запросы прерывается по таймауту. Часть данных может быть потеряна.","email":{"invalid":"Некорректный адрес"},"invalid_link":"Неправильный адрес","refresh_button":"Обновить страницу","save_button":"Сохранить еще раз","server":{"code":{"invalid":"Неправильный код"},"confirmations_limit":{"exceeded":"Исчерпано число попыток"},"nickname_taken":"Адрес занят","nickname_unavailable":"Адрес недоступен","number":{"invalid":"Недопустимый формат"}},"title":"Что-то пошло не так","title_offline":"Отсутствует соединение","title_timeout":"Плохое соединение","value_too_long":"Длина не должна превышать {1} символов"},"form":{"add_phone_number":"Добавить новый номер","code_from_sms":"Код из SMS","confirm_remove_file":"Удалить файл?","enter_correct_inn":"Введите корректный ИНН","entered_incorrect_data":"Вы не ввели персональные данные.","field_max_symbols":"Максимальное число символов - {1}","fill_form":"Заполнить анкету","money":{"fill_motivation":"Пожалуйста, заполните анкету. Вы сможете вывести деньги после успешной сверки анкеты и фото документов. Будьте аккуратны при заполнении полей."},"offert_accepted":"Оферта принята.","placeholder_date":"Введите дату в формате DD.MM.YYYY","required_field":"Это поле необходимо заполнить","send_sms":"Отправить SMS","sms_confirm_and_add":"Проверить и добавить номер","sms_will_send":"На этот номер будет выслано SMS-сообщение с подтвердающим кодом"},"header":{"login":"Sign in","name_fallback":"Автор"},"login":{"about":"О платформе","editor":"редактор","social":{"fb":"Facebook","gg":"Google","other":"Ещё","tw":"Twitter","vk":"ВКонтакте"},"yandex_zen":"Яндекс Дзен"},"preferences":{"subscribed":"Вы подписаны"},"prepublish":{"all_right":"Вид публикации в ленте","desc_label":"Отредактируйте или добавьте описание","desc_placeholder":"Описание","publish":"Опубликовать","title_label":"Уточните заголовок","title_placeholder":"Заголовок"},"profile":{"desc_label":"Описание","desc_placeholder":"Введите описание","edit":{"apply_short_url":"Применить","change_short_url_to":"изменить на {1}","check_url_action":"Проверить","check_url_popup":{"hint":"Проверка может занять длительное время.","proceed":"Отправить на модерацию","title":"Модерация сайта {1}"},"create_short_url":"создать короткий адрес","link_website_popup":{"hint":"Можно привязать только один сайт. Ваш адрес в дзене будет изменен на {1}","hint_nickname":"Можно привязать только один сайт.","proceed":"Привязать сайт","title":"Подтвердите привязку сайта: {1}"},"popup":{"decline":"Отменить"},"short_url":{"available_symbols":"Буквы, цифры и подчеркивание"},"short_url_hint":{"default":"новый адрес","domain":"Доступно: "},"short_url_not_unlocked":"Для создания короткого адреса необходимо 10 тыс. просмотров в неделю","short_url_popup":{"hint":"Старый адрес нельзя будет вернуть.","proceed":"Изменить адрес","title":"Подтвердите новый адрес канала: {1}"},"website_dropdown_hint":{"on_moderation":"На модерации","requires_moderation":"Потребуется проверка"},"website_hint":{"default":"После объединения сайта и канала ваша страница в Дзене будет агрегировать все публикации, отображать общее число подписчиков, учитывать контент сайта и канала в ранжировании.","verified":"Теперь ваша страница в Дзене объединяет и ранжирует публикации канала и контент с сайта."}},"editor":{"website_hint":{"need_moderation1":"Для сайта(ов) {1} ","need_moderation2":"проверка и привязка возможна при наборе каналом 7000 дочитываний за последние семь дней. Учитываются только публикации со средним временем дочитывания не менее 40 секунд.","on_moderation1":"На модерации: {1}.","on_moderation2":"Проверка займет длительное время"}},"email":"Почта","email_placeholder":"Введите email","header_text_1":"Перед тем как опубликовать — заполните профиль и укажите телефон.","header_text_2":"Дзену нужно знать, кто вы и о чём пишете.","name_label":" Название канала","name_placeholder":"Введите название канала","profile_title":"Профиль канала","ready":"Готово","validate":{"agreement_required":"Для продолжения вы должны принять условия пользовательского соглашения","name_required":"Необходимо ввести имя"}},"publications":{"article":"Статья","become_author":"Стать автором","create":"Создать","draft":"Черновик","draft_is_invisible":"Изменения будут доступны подписчикам после сохранения вашей правки.","i_want_edit":"Перейти к редактированию","link":"Ссылка","narrative":"Нарратив","no_thanks":"Вернуться в Редактор","soon":"(скоро)","status_will_draft":"Вы переходите в режим редактирования публикации.","title_all":"Все публикации","video":"Видео","want_you_edit":"Хотите отредактировать публикацию?","your_page":"Мой канал"},"settings":{"agreement":"Я принимаю условия {{пользовательского соглашения}}","already_agreed":"вы уже согласились с условиями использования","cancel":"Отмена","change":"Изменить","choose":"Выбрать","citizenship":"Гражданство","create":"Создать","date_of_birth":"Дата рождения","description_must_not_be_emty":"Описание не должно быть пустое","drop_title":"Удалить «{1}»?","drop_without_title":"Удалить публикацию без названия?","hint_date":"Например, 21.05.1989","logout":"Выйти","name":"Имя","name_must_not_be_emty":"Имя не должно быть пустое","no":"Нет","no_link_yet":"Пока нет ссылок","passport":"Паспорт","passport_load_scan":"Загрузить отсканированные страницы паспорта","passport_photo_residence":"страницы с фотографией и пропиской","patronymic":"Отчество","phone":"Телефон","publisher_description":"Описание для Zen профиля","publisher_name":"Название канала","residence":"Место жительства","save":"Сохранить","sending":"Отправка...","surname":"Фамилия","theme":"Тема","tin":"ИНН","write_about_you":"Описание канала","yes":"Да","your_name":"Название канала"},"stream":{"header":{"k":"тыс.","m":" млн","reader":"подписчик","readers":"подписчиков","readers_2":"подписчика"},"popup":{"block":"Заблокировать канал","block_desc":"Ресурс заблокирован. Вы больше не увидите публикации от этого источника в вашей ленте.","complain":"Пожаловаться на канал","like":"Подписаться на канал","unblock":"Разблокировать","unlike":"Отписаться от канала"},"recent":"Недавние публикации","recommended":"Рекомендуемые"}}}

13.02.2018

Завтра рабочий день и нужно что-то давать детям в школу, и я решила приготовить котлеты в духовке с помидорами и сыром.

Блюдо это готовится быстро, так, что на него времени много не надо, оставшееся время потрачу на игру с детьми, на просмотр фильма с мужем, на маникюр, да в конце концов на все, что я хочу сделать.

Такие котлеты получаются очень вкусными, а на вид это необычные котлеты, так, что приготовьте и вы и сами убедитесь, что это блюдо очень понравится вам и вашим родным.

Не забудьте, пожалуйста, поставить свой красивый пальчик вверх, если рецепт Вам понравился - тогда я пойму, что я угодила моим любимым читателям и подписчикам! А если Вы не подписались - подпишитесь, тогда в ленте рекомендаций ЯндекДзена мы будет встречаться чаще и я постараюсь Вас не подвести!

Нам понадобится:

1.Фарш любой –600 гр. 2.Помидор большой – 1 шт. 3.Сыр – 150 гр. 4.Сметана – 3 ст. ложки. 5.Соль, перец, паприка по вкусу. 6.Чеснок – 2 зубчика. 7.Лук – 3 шт. 8.Яйцо – 2 шт. 9.Масло растительное для смазывания формы для запекания.

Начинаем готовить:

1.Чистим две луковицы и разрезаем на 4 части.

2.Очищаем чеснок.

3.Измельчаем чеснок и лук в блендере.

4.Берем миску и выкладываем в нее фарш.

5.Добавляем лук, чеснок, яйцо.

6.Все хорошо перемешиваем.

7.Солим, перчим и посыпаем паприкой. Все хорошо перемешиваем и отбиваем несколько раз.

8.Берем форму для запекания и смазываем ее маслом растительным.

9.Формируем котлеты и кладем в форму.

10.Помидор нарезаем полукольцами.

11.Одну луковицу режем полукольцами.

12.Сыр трем на мелкую терку.

13.На котлеты кладем лук, затем помидоры, немного подсаливаем.

14. Смазываем помидоры сметаной и посыпаем сыром.

15.Запекаем в духовке 35 минут при температуре 180 градусов.

Все, котлеты в духовке с помидорами и сыром готовы.

Не забудьте, пожалуйста, поставить лак и подписаться на канал.

↓↓↓ ТОП-3 БЫСТРЫХ РЕЦЕПТОВ ↓ ↓ ↓

zen.yandex.ru


Смотрите также