И готовить, и есть - одно удовольствие. Котлеты из индейки и свинины. Котлеты из свинины и индейки рецепт


Котлеты из свинины, курицы и индейки

Котлеты из свинины, курицы и индейки

Котлеты из мясного фарша – любимое многими россиянами блюдо, которое никогда не выйдет из моды. В разных семьях есть свои секреты приготовления, свои фирменные рецепты, передающиеся от старшего поколения младшему. Предлагаем опробовать и наш рецепт вкусных котлет – они готовятся из свинины и птицы.

  • 0,7 кг. филе курицы
  • 0,5 кг. бескостная свинина
  • 0,4 кг. филе индейки
  • 1 шт. лук
  • 2 дольки. чеснок
  • 2 шт. картофель
  • 0.5 ст. молоко
  • 200 г. вчерашний пшеничный хлеб
  • приправа по вкусу
  • 2 шт. яйца
  1. Свинину, курицу и индейку промойте, высушите, крупно порежьте. Луковицу и картофелины очистите, нарежьте дольками. Чеснок очистите. Пропустите все мясо и все овощи через мясорубку. Для более нежной консистенции лучше сделать это дважды.

  2. Хлеб (он должен быть слегка зачерствевшим) замочите в молоке. Потом отожмите и тоже перекрутите в мясорубке.

  3. Все продукты, пропущенные через мясорубку, соедините. Добавьте яйца. Посолите, поперчите, всыпьте приправу для мяса. Хорошо вымесите фарш.

  4. Слепите округлые котлетки, поместите их в жаропрочную форму, налейте на дно небольшое количество воды. Отправьте форму с котлетами во включенную на 210 градусов духовку. Запекайте полчаса, один раз изделия переверните.

anymenu.ru

Котлеты из индейки и смешанного фарша

Кантлеты, как говорила моя дочь, когда была маленькой, являются очень популярным блюдом в большинстве семей. Их делают из мяса животных и птичьего мяса, из рыбы и овощей, а про любимые многими сырники можно сказать, что это котлеты из творога. Диетологи утверждают, что потребление мяса животных желательно ограничивать из-за высокого содержания пуринов и мочевой кислоты. В мясе индейки содержание этих вредных для организма человека веществ существенно меньше, поэтому я решил смешать имевшийся у меня смешанный фарш из свинины и говядины с фаршем из индейки. На мой взгляд получилось очень неплохо.

 

Ингредиенты:

  • Фарш из индейки – 750 гр.
  • Фарш свиноговяжий – 600 гр.
  • Картофель – 2 штуки
  • Лук репчатый – 1 штука
  • Яйцо куриное – 1 штука
  • Чеснок – 1 головка
  • Хлеб – 2 кусочка
  • Молоко – 200 мл.
  • Масло растительное – для жарки
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный молотый – по вкусу

Чистим, моем и режем картофель и лук

Замачиваем хлеб в молоке

Прокручиваем фарш, картофель, лук, чеснок и хлеб через мясорубку, используя решётку со средним размером отверстий

Добавляем в фарш соль, перец и яйцо

и тщательно вымешиваем и отбиваем фарш

Периодически смачивая руки водой, формируем котлеты

На разогретой сковороде с растительным маслом, на среднем огне, жарим котлеты с одной стороны

затем жарим с другой

Складываем наш урожай котлет в кастрюльку, вливаем стакан кипятка (можно мясного бульона, при его наличии) и на самом слабом огне пропариваем котлеты в течение 10-15 минут

Семья, уже возбужденная ароматами из кухни, решила не заморачиваться с гарниров, а обойтись свежими овощами

Приятного аппетита желает Кухня для всех!

на Ваш сайт.

kuhnyadlyavseh.ru

Котлеты из индейки и свинины

Котлеты из индейки и свинины получаются очень сочными и нежными. Их можно подавать с макаронами и овощным салатом. Мы расскажем Вам, как приготовить котлеты из индейки и свинины, также подскажем рецепт котлет из индейки и свинины, а еще покажем пошаговый фото рецепт котлет из индейки и свинины. С помощью которого данная статья поделиться с Вами,как вкусно приготовить котлеты из индейки и свинины. Готовьте котлеты из индейки вместе с нами и радуйте своих близким вкусными котлетками.

Рецепт котлет из индейки и свинины с фото

Чтобы приготовить котлеты из индейки и свинины потребуется:

0,7 кг филе индейки

0,3 кг мякоть свинины

две головки лука

100 гр-м сливочного масла

одно яйцо

0,5 ст овсяных хлопьев

кусочек белого хлеба

перец черный молотый

соль

Как приготовить котлеты из индейки и свинины (приготовление):

Шаг 1

Пропускаем через мясорубку мясо индейки и свинины

Шаг 2

Хлопья заливаем кипятком, накрываем крышкой и даем настояться

Шаг 3

Хлеб с луком пропускаем через мясорубку и добавляем к фаршу

Шаг 4

Соединяем остальные ингредиенты вместе с фаршем, добавляем яйцо, соль и перец

Шаг 5

Фарш тщательно перемешиваем, формируем котлетки. Половину котлеток выкладываем в смазанную форму для запекания и отправляем в разогретую духовку на тридцать минут, а минут за пять на каждую котлетки кладем кусочек сливочного масла.

Шаг 6

А другую половину котлет обваливаем в сухарях и обжариваем на сковороде с маслом до румяной корочки.

Шаг 7

Обжариваем котлеты на сковороде с маслом до румяной корочки с двух сторон.

Шаг 8

И все котлеты из индейки и свинины готовы.

Поблагодарите автора за рецепт +1  
          Оцените рецепт  5.0Голосов : 2 Просмотров : 1554

Понравился рецепт?! Поделись с друзьями

www.photo-recipes.ru

И готовить, и есть - одно удовольствие. Котлеты из индейки и свинины | Любимые рецепты!

{"publisher":{"id":"59ede2f68139ba6e5c31b495","name":"Любимые рецепты!","nickname":{"raw":"lub_recepty","normalized":"lubrecepty"},"ownerUid":78412294,"statId":3508,"description":"Супер-вкусные пошаговые рецепты домашней кухни и, конечно, лайфхаки, которые сделают вас гуру кулинарии! \uD83D\uDE09\uD83C\uDF4F\uD83C\uDF50\uD83C\uDF4B Готовьте с любовью!\n\nПо всем вопросам обращайтесь: \n\[email protected]","externalLinks":[],"themes":[],"logo":{"id":"59ede4a78139ba6e5c31b49f"},"agreement":true,"itemId":"-5904238548863023658","favouritesCount":740,"shouldSendReport":false},"publication":{"id":"5a4dc8528139ba2e0bbc91ba","publisherId":"59ede2f68139ba6e5c31b495","addTime":1515047169905,"content":{"type":"article","articleContent":{"contentState":"{\"blocks\":[{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"h3ud\"},{\"data\":{\"image\":{\"id\":\"5a4dc85e48c85e75eb96b442\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\",\"type\":\"atomic:image\",\"key\":\"6nmvv\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Сегодня хочу рассказать о способе приготовления очень вкусных и сочных котлет из свиной мякоти и филе индейки. Я всегда делаю таких котлеток много – отправляю в морозильную камеру, а затем по мере необходимости использую в качестве полуфабрикатов. Для меня это очень удобно, поскольку экономит много моего драгоценного времени.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"edgd8\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[{\"length\":37,\"offset\":0,\"style\":\"BOLD\"}],\"text\":\"Для котлетного фарша нам понадобится:\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"2punt\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"- 600 г свиной мякоти\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"3hn1l\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"- 700 г филе индейки\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"4vf2b\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"- 200 г свиного сала\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"enl9m\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"- 2-3 луковицы\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"c37qt\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"- 1 яйцо\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"asfjc\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"- 100 пшеничных сухарей\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"7hii7\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"- соль\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"9esao\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"- чёрный молотый перец\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"cce6a\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[{\"length\":15,\"offset\":0,\"style\":\"BOLD\"}],\"text\":\"Для панировки: \",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"8tdmt\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"- 100 г пшеничных сухарей\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"8hku3\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[{\"length\":16,\"offset\":0,\"style\":\"BOLD\"}],\"text\":\"Для обжаривания:\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"ob3d\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"- 2 ст.л. растительного масла\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"fprna\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[{\"length\":21,\"offset\":0,\"style\":\"BOLD\"}],\"text\":\"Способ приготовления:\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"s3gn\"},{\"data\":{\"image\":{\"id\":\"5a4dc89a48c85e75eb96b443\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\",\"type\":\"atomic:image\",\"key\":\"b6lo8\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Всю мясную продукцию, которую мы будем использовать для приготовления фарша, нам нужно тщательно вымыть, обсушить, а затем порезать кусочками.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"403eq\"},{\"data\":{\"image\":{\"id\":\"5a4dc8a38139ba2e0bbc91bb\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\",\"type\":\"atomic:image\",\"key\":\"al43l\"},{\"data\":{\"embedData\":{\"type\":\"yandex-direct\",\"statId\":3508,\"blockId\":\"R-I-216651-7\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\",\"type\":\"atomic:embed\",\"key\":\"4yWVMk32pM7tI9ReQJEu\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Лук очищаем и измельчаем в блендере в пюре. Можно просто пустить его на мелкую терку.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"52mr4\"},{\"data\":{\"image\":{\"id\":\"5a4dc8b148c85e75eb96b444\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\",\"type\":\"atomic:image\",\"key\":\"av27e\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Мясо и сало пропускаем через мясорубку. Перемешиваем.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"8qlqv\"},{\"data\":{\"image\":{\"id\":\"5a4dc8bb8139ba2e0bbc91bc\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\",\"type\":\"atomic:image\",\"key\":\"8oil7\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Затем в мясной фарш добавляем пшеничные сухари и луковое пюре.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"4rdd4\"},{\"data\":{\"image\":{\"id\":\"5a4dc8c548c85e75eb96b445\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\",\"type\":\"atomic:image\",\"key\":\"f2daf\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Далее разбиваем яйцо, пускаем соль и перец. Перемешиваем и оставляем в сторону минут на 20-30.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"152q6\"},{\"data\":{\"image\":{\"id\":\"5a4dc8d448c85e75eb96b446\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\",\"type\":\"atomic:image\",\"key\":\"7kd5m\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"После из готового фарша можно формовать котлетки и обваливать их в сухарях.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"b8lhq\"},{\"data\":{\"image\":{\"id\":\"5a4dc8e348c85e75eb96b447\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\",\"type\":\"atomic:image\",\"key\":\"e6p6p\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Далее просто обжариваем их с обеих сторон на сковороде с растительным маслом на тихом огне до образования румяной корочки. \",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"9e1he\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"При желании часть можно заморозить, выложим на доску, покрытую пищевой плёнкой, как практикую я.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"bi7f2\"},{\"data\":{\"image\":{\"id\":\"5a4dc8ed48c85e75eb96b448\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\",\"type\":\"atomic:image\",\"key\":\"eb7ds\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Подавать котлеты нужно в горячем виде с картофельным пюре и овощами.\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"asr0l\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Готовьте с удовольствием!\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"268uu\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[{\"key\":0,\"length\":15,\"offset\":31}],\"inlineStyleRanges\":[{\"length\":30,\"offset\":0,\"style\":\"BOLD\"},{\"length\":133,\"offset\":47,\"style\":\"BOLD\"}],\"text\":\"Понравился рецепт и наш канал «Любимые рецепты»? Не забываем ставить лайки и подписываться! Это поможет нам дальше его развивать для пользы наших читателей. Мы стараемся для вас!:)\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"8dbqg\"},{\"data\":{\"embedData\":{\"type\":\"yandex-direct\",\"statId\":3508,\"blockId\":\"R-I-216651-8\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\",\"type\":\"atomic:embed\",\"key\":\"W5QXaoJyWUHEbmqBXPMZ\"}],\"entityMap\":{\"0\":{\"data\":{\"url\":\"https://zen.yandex.ru/lub_recepty\"},\"mutability\":\"MUTABLE\",\"type\":\"LINK\"}}}","videoEmbedData":[]},"embedVideoContents":[],"preview":{"image":{"id":"5a4dc85e48c85e75eb96b442"},"title":"И готовить, и есть - одно удовольствие. Котлеты из индейки и свинины","snippet":"Эти домашние котлеты с индейкой и свининой - просто объедение, особенно если их подать с картофельным пюре. Мои дети их обожают.","tags":[]},"modTime":1515047169692},"titleForUrl":"i-gotovit-i-est-odno-udovolstvie-kotlety-iz-indeiki-i-svininy","itemId":"-564120390559430435","publisherItemId":"-5904238548863023658"},"images":{"5a4dc8d448c85e75eb96b446":{"id":"5a4dc8d448c85e75eb96b446","namespace":"zen_doc","groupId":50509,"imageName":"pub_5a4dc8528139ba2e0bbc91ba_5a4dc8d448c85e75eb96b446","meta":{"mainColor":"#202020","origFormat":"PNG"},"metaRaw":"","sizes":{"smart_crop_483x322":{"width":483,"height":322},"smart_crop_224x264":{"width":224,"height":264},"smart_crop_516x290_card":{"width":516,"height":580},"smart_crop_672x232":{"width":600,"height":207},"smart_crop_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_112x132":{"width":112,"height":132},"smart_crop_300x300":{"width":300,"height":300},"smart_crop_low_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop":{"width":352,"height":216},"scale_600":{"width":600,"height":399},"smart_crop_low_blur_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_720":{"width":600,"height":399},"smart_crop_32x18":{"width":32,"height":18},"smart_crop_336x116":{"width":336,"height":116},"smart_crop_387x455":{"width":387,"height":399},"smart_crop_408x408":{"width":399,"height":399},"smart_crop_low_blur_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_322x215":{"width":322,"height":215},"smart_crop_400x225":{"width":400,"height":225},"smart_crop_688x456":{"width":600,"height":398},"smart_crop_488x810":{"width":240,"height":399},"smart_crop_516x290":{"width":516,"height":290},"smart_crop_540x405":{"width":540,"height":399},"scale_1200":{"width":600,"height":399},"smart_crop_244x405":{"width":240,"height":399},"scale_540":{"width":540,"height":359},"smart_crop_low_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_360":{"width":360,"height":239},"smart_crop_378x196":{"width":378,"height":196},"smart_crop_300x300_square_card":{"width":300,"height":381},"smart_crop_231x155":{"width":231,"height":155},"smart_crop_516x290_card_white":{"width":516,"height":580},"smart_crop_688x387":{"width":600,"height":338},"orig":{"width":600,"height":399},"smart_crop_352x150":{"width":352,"height":150},"smart_crop_300x300_square_card_white":{"width":300,"height":381},"smart_crop_204x204":{"width":204,"height":204},"smart_crop_344x194_card_white":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_blur_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_154x103":{"width":154,"height":103},"smart_crop_344x194_card":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_500x500":{"width":399,"height":399}}},"59ede4a78139ba6e5c31b49f":{"id":"59ede4a78139ba6e5c31b49f","namespace":"zen-logos","groupId":246004,"imageName":"pub_59ede2f68139ba6e5c31b495_59ede4a78139ba6e5c31b49f","metaRaw":"{\"AverageBorderColor\":\"#C3CA39\",\"ColorWizBack\":\"#C3CA39\",\"ColorWizButton\":\"#B3B330\",\"ColorWizButtonText\":\"#553100\",\"ColorWizText\":\"#3B3D11\",\"crc64\":\"99288CC0BA828E71\",\"md5\":\"785e0e0e1a594e46407de6bf793adb1a\",\"orig-format\":\"JPEG\",\"orig-orientation\":\"\",\"orig-size\":{\"x\":100,\"y\":100},\"processed_by_computer_vision\":true,\"processing\":\"finished\",\"r-orig-size\":{\"x\":100,\"y\":100}}","sizes":{"xh":{"width":100,"height":100},"min_m":{"width":60,"height":60},"min_xxh":{"width":100,"height":100},"orig":{"width":100,"height":100},"min_xh":{"width":100,"height":100},"h":{"width":100,"height":100},"xxh":{"width":100,"height":100},"min_h":{"width":80,"height":80},"m":{"width":100,"height":100}}},"5a4dc85e48c85e75eb96b442":{"id":"5a4dc85e48c85e75eb96b442","namespace":"zen_doc","groupId":118284,"imageName":"pub_5a4dc8528139ba2e0bbc91ba_5a4dc85e48c85e75eb96b442","meta":{"mainColor":"#C8E0A8","origFormat":"PNG"},"metaRaw":"","sizes":{"smart_crop_483x322":{"width":483,"height":322},"smart_crop_224x264":{"width":224,"height":264},"smart_crop_516x290_card":{"width":516,"height":580},"smart_crop_672x232":{"width":600,"height":207},"smart_crop_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_112x132":{"width":112,"height":132},"smart_crop_300x300":{"width":300,"height":300},"smart_crop_low_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop":{"width":352,"height":216},"scale_600":{"width":600,"height":399},"smart_crop_low_blur_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_720":{"width":600,"height":399},"smart_crop_32x18":{"width":32,"height":18},"smart_crop_336x116":{"width":336,"height":116},"smart_crop_387x455":{"width":387,"height":399},"smart_crop_408x408":{"width":399,"height":399},"smart_crop_low_blur_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_322x215":{"width":322,"height":215},"smart_crop_400x225":{"width":400,"height":225},"smart_crop_688x456":{"width":600,"height":398},"smart_crop_488x810":{"width":240,"height":399},"smart_crop_516x290":{"width":516,"height":290},"smart_crop_540x405":{"width":540,"height":399},"scale_1200":{"width":600,"height":399},"smart_crop_244x405":{"width":240,"height":399},"scale_540":{"width":540,"height":359},"smart_crop_low_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_360":{"width":360,"height":239},"smart_crop_378x196":{"width":378,"height":196},"smart_crop_300x300_square_card":{"width":300,"height":381},"smart_crop_231x155":{"width":231,"height":155},"smart_crop_516x290_card_white":{"width":516,"height":580},"smart_crop_688x387":{"width":600,"height":338},"orig":{"width":600,"height":399},"smart_crop_352x150":{"width":352,"height":150},"smart_crop_300x300_square_card_white":{"width":300,"height":381},"smart_crop_204x204":{"width":204,"height":204},"smart_crop_344x194_card_white":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_blur_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_154x103":{"width":154,"height":103},"smart_crop_344x194_card":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_500x500":{"width":399,"height":399}}},"5a4dc8bb8139ba2e0bbc91bc":{"id":"5a4dc8bb8139ba2e0bbc91bc","namespace":"zen_doc","groupId":112297,"imageName":"pub_5a4dc8528139ba2e0bbc91ba_5a4dc8bb8139ba2e0bbc91bc","meta":{"mainColor":"#B0A090","origFormat":"PNG"},"metaRaw":"","sizes":{"smart_crop_483x322":{"width":483,"height":322},"smart_crop_224x264":{"width":224,"height":264},"smart_crop_516x290_card":{"width":516,"height":580},"smart_crop_672x232":{"width":600,"height":207},"smart_crop_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_112x132":{"width":112,"height":132},"smart_crop_300x300":{"width":300,"height":300},"smart_crop_low_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop":{"width":352,"height":216},"scale_600":{"width":600,"height":399},"smart_crop_low_blur_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_720":{"width":600,"height":399},"smart_crop_32x18":{"width":32,"height":18},"smart_crop_336x116":{"width":336,"height":116},"smart_crop_387x455":{"width":387,"height":399},"smart_crop_408x408":{"width":399,"height":399},"smart_crop_low_blur_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_322x215":{"width":322,"height":215},"smart_crop_400x225":{"width":400,"height":225},"smart_crop_688x456":{"width":600,"height":398},"smart_crop_488x810":{"width":240,"height":399},"smart_crop_516x290":{"width":516,"height":290},"smart_crop_540x405":{"width":540,"height":399},"scale_1200":{"width":600,"height":399},"smart_crop_244x405":{"width":240,"height":399},"scale_540":{"width":540,"height":359},"smart_crop_low_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_360":{"width":360,"height":239},"smart_crop_378x196":{"width":378,"height":196},"smart_crop_300x300_square_card":{"width":300,"height":381},"smart_crop_231x155":{"width":231,"height":155},"smart_crop_516x290_card_white":{"width":516,"height":580},"smart_crop_688x387":{"width":600,"height":338},"orig":{"width":600,"height":399},"smart_crop_352x150":{"width":352,"height":150},"smart_crop_300x300_square_card_white":{"width":300,"height":381},"smart_crop_204x204":{"width":204,"height":204},"smart_crop_344x194_card_white":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_blur_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_154x103":{"width":154,"height":103},"smart_crop_344x194_card":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_500x500":{"width":399,"height":399}}},"5a4dc8ed48c85e75eb96b448":{"id":"5a4dc8ed48c85e75eb96b448","namespace":"zen_doc","groupId":119173,"imageName":"pub_5a4dc8528139ba2e0bbc91ba_5a4dc8ed48c85e75eb96b448","meta":{"mainColor":"#C8E0A8","origFormat":"PNG"},"metaRaw":"","sizes":{"smart_crop_483x322":{"width":483,"height":322},"smart_crop_224x264":{"width":224,"height":264},"smart_crop_516x290_card":{"width":516,"height":580},"smart_crop_672x232":{"width":600,"height":207},"smart_crop_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_112x132":{"width":112,"height":132},"smart_crop_300x300":{"width":300,"height":300},"smart_crop_low_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop":{"width":352,"height":216},"scale_600":{"width":600,"height":399},"smart_crop_low_blur_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_720":{"width":600,"height":399},"smart_crop_32x18":{"width":32,"height":18},"smart_crop_336x116":{"width":336,"height":116},"smart_crop_387x455":{"width":387,"height":399},"smart_crop_408x408":{"width":399,"height":399},"smart_crop_low_blur_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_322x215":{"width":322,"height":215},"smart_crop_400x225":{"width":400,"height":225},"smart_crop_688x456":{"width":600,"height":398},"smart_crop_488x810":{"width":240,"height":399},"smart_crop_516x290":{"width":516,"height":290},"smart_crop_540x405":{"width":540,"height":399},"scale_1200":{"width":600,"height":399},"smart_crop_244x405":{"width":240,"height":399},"scale_540":{"width":540,"height":359},"smart_crop_low_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_360":{"width":360,"height":239},"smart_crop_378x196":{"width":378,"height":196},"smart_crop_300x300_square_card":{"width":300,"height":381},"smart_crop_231x155":{"width":231,"height":155},"smart_crop_516x290_card_white":{"width":516,"height":580},"smart_crop_688x387":{"width":600,"height":338},"orig":{"width":600,"height":399},"smart_crop_352x150":{"width":352,"height":150},"smart_crop_300x300_square_card_white":{"width":300,"height":381},"smart_crop_204x204":{"width":204,"height":204},"smart_crop_344x194_card_white":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_blur_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_154x103":{"width":154,"height":103},"smart_crop_344x194_card":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_500x500":{"width":399,"height":399}}},"5a4dc8b148c85e75eb96b444":{"id":"5a4dc8b148c85e75eb96b444","namespace":"zen_doc","groupId":197997,"imageName":"pub_5a4dc8528139ba2e0bbc91ba_5a4dc8b148c85e75eb96b444","meta":{"mainColor":"#D0C0B0","origFormat":"PNG"},"metaRaw":"","sizes":{"smart_crop_483x322":{"width":483,"height":322},"smart_crop_224x264":{"width":224,"height":264},"smart_crop_516x290_card":{"width":516,"height":580},"smart_crop_672x232":{"width":600,"height":207},"smart_crop_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_112x132":{"width":112,"height":132},"smart_crop_300x300":{"width":300,"height":300},"smart_crop_low_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop":{"width":352,"height":216},"scale_600":{"width":600,"height":399},"smart_crop_low_blur_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_720":{"width":600,"height":399},"smart_crop_32x18":{"width":32,"height":18},"smart_crop_336x116":{"width":336,"height":116},"smart_crop_387x455":{"width":387,"height":399},"smart_crop_408x408":{"width":399,"height":399},"smart_crop_low_blur_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_322x215":{"width":322,"height":215},"smart_crop_400x225":{"width":400,"height":225},"smart_crop_688x456":{"width":600,"height":398},"smart_crop_488x810":{"width":240,"height":399},"smart_crop_516x290":{"width":516,"height":290},"smart_crop_540x405":{"width":540,"height":399},"scale_1200":{"width":600,"height":399},"smart_crop_244x405":{"width":240,"height":399},"scale_540":{"width":540,"height":359},"smart_crop_low_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_360":{"width":360,"height":239},"smart_crop_378x196":{"width":378,"height":196},"smart_crop_300x300_square_card":{"width":300,"height":381},"smart_crop_231x155":{"width":231,"height":155},"smart_crop_516x290_card_white":{"width":516,"height":580},"smart_crop_688x387":{"width":600,"height":338},"orig":{"width":600,"height":399},"smart_crop_352x150":{"width":352,"height":150},"smart_crop_300x300_square_card_white":{"width":300,"height":381},"smart_crop_204x204":{"width":204,"height":204},"smart_crop_344x194_card_white":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_blur_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_154x103":{"width":154,"height":103},"smart_crop_344x194_card":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_500x500":{"width":399,"height":399}}},"5a4dc8a38139ba2e0bbc91bb":{"id":"5a4dc8a38139ba2e0bbc91bb","namespace":"zen_doc","groupId":28064,"imageName":"pub_5a4dc8528139ba2e0bbc91ba_5a4dc8a38139ba2e0bbc91bb","meta":{"mainColor":"#C8C8C8","origFormat":"PNG"},"metaRaw":"","sizes":{"smart_crop_483x322":{"width":483,"height":322},"smart_crop_224x264":{"width":224,"height":264},"smart_crop_516x290_card":{"width":516,"height":580},"smart_crop_672x232":{"width":600,"height":207},"smart_crop_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_112x132":{"width":112,"height":132},"smart_crop_300x300":{"width":300,"height":300},"smart_crop_low_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop":{"width":352,"height":216},"scale_600":{"width":600,"height":399},"smart_crop_low_blur_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_720":{"width":600,"height":399},"smart_crop_32x18":{"width":32,"height":18},"smart_crop_336x116":{"width":336,"height":116},"smart_crop_387x455":{"width":387,"height":399},"smart_crop_408x408":{"width":399,"height":399},"smart_crop_low_blur_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_322x215":{"width":322,"height":215},"smart_crop_400x225":{"width":400,"height":225},"smart_crop_688x456":{"width":600,"height":398},"smart_crop_488x810":{"width":240,"height":399},"smart_crop_516x290":{"width":516,"height":290},"smart_crop_540x405":{"width":540,"height":399},"scale_1200":{"width":600,"height":399},"smart_crop_244x405":{"width":240,"height":399},"scale_540":{"width":540,"height":359},"smart_crop_low_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_360":{"width":360,"height":239},"smart_crop_378x196":{"width":378,"height":196},"smart_crop_300x300_square_card":{"width":300,"height":381},"smart_crop_231x155":{"width":231,"height":155},"smart_crop_516x290_card_white":{"width":516,"height":580},"smart_crop_688x387":{"width":600,"height":338},"orig":{"width":600,"height":399},"smart_crop_352x150":{"width":352,"height":150},"smart_crop_300x300_square_card_white":{"width":300,"height":381},"smart_crop_204x204":{"width":204,"height":204},"smart_crop_344x194_card_white":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_blur_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_154x103":{"width":154,"height":103},"smart_crop_344x194_card":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_500x500":{"width":399,"height":399}}},"5a4dc8c548c85e75eb96b445":{"id":"5a4dc8c548c85e75eb96b445","namespace":"zen_doc","groupId":112297,"imageName":"pub_5a4dc8528139ba2e0bbc91ba_5a4dc8c548c85e75eb96b445","meta":{"mainColor":"#D0D0D0","origFormat":"PNG"},"metaRaw":"","sizes":{"smart_crop_483x322":{"width":483,"height":322},"smart_crop_224x264":{"width":224,"height":264},"smart_crop_516x290_card":{"width":516,"height":580},"smart_crop_672x232":{"width":600,"height":207},"smart_crop_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_112x132":{"width":112,"height":132},"smart_crop_300x300":{"width":300,"height":300},"smart_crop_low_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop":{"width":352,"height":216},"scale_600":{"width":600,"height":399},"smart_crop_low_blur_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_720":{"width":600,"height":399},"smart_crop_32x18":{"width":32,"height":18},"smart_crop_336x116":{"width":336,"height":116},"smart_crop_387x455":{"width":387,"height":399},"smart_crop_408x408":{"width":399,"height":399},"smart_crop_low_blur_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_322x215":{"width":322,"height":215},"smart_crop_400x225":{"width":400,"height":225},"smart_crop_688x456":{"width":600,"height":398},"smart_crop_488x810":{"width":240,"height":399},"smart_crop_516x290":{"width":516,"height":290},"smart_crop_540x405":{"width":540,"height":399},"scale_1200":{"width":600,"height":399},"smart_crop_244x405":{"width":240,"height":399},"scale_540":{"width":540,"height":359},"smart_crop_low_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_360":{"width":360,"height":239},"smart_crop_378x196":{"width":378,"height":196},"smart_crop_300x300_square_card":{"width":300,"height":381},"smart_crop_231x155":{"width":231,"height":155},"smart_crop_516x290_card_white":{"width":516,"height":580},"smart_crop_688x387":{"width":600,"height":338},"orig":{"width":600,"height":399},"smart_crop_352x150":{"width":352,"height":150},"smart_crop_300x300_square_card_white":{"width":300,"height":381},"smart_crop_204x204":{"width":204,"height":204},"smart_crop_344x194_card_white":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_blur_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_154x103":{"width":154,"height":103},"smart_crop_344x194_card":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_500x500":{"width":399,"height":399}}},"5a4dc89a48c85e75eb96b443":{"id":"5a4dc89a48c85e75eb96b443","namespace":"zen_doc","groupId":176438,"imageName":"pub_5a4dc8528139ba2e0bbc91ba_5a4dc89a48c85e75eb96b443","meta":{"mainColor":"#C0C0C0","origFormat":"PNG"},"metaRaw":"","sizes":{"smart_crop_483x322":{"width":483,"height":322},"smart_crop_224x264":{"width":224,"height":264},"smart_crop_516x290_card":{"width":516,"height":580},"smart_crop_672x232":{"width":600,"height":207},"smart_crop_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_112x132":{"width":112,"height":132},"smart_crop_300x300":{"width":300,"height":300},"smart_crop_low_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop":{"width":352,"height":216},"scale_600":{"width":600,"height":399},"smart_crop_low_blur_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_720":{"width":600,"height":399},"smart_crop_32x18":{"width":32,"height":18},"smart_crop_336x116":{"width":336,"height":116},"smart_crop_387x455":{"width":387,"height":399},"smart_crop_408x408":{"width":399,"height":399},"smart_crop_low_blur_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_322x215":{"width":322,"height":215},"smart_crop_400x225":{"width":400,"height":225},"smart_crop_688x456":{"width":600,"height":398},"smart_crop_488x810":{"width":240,"height":399},"smart_crop_516x290":{"width":516,"height":290},"smart_crop_540x405":{"width":540,"height":399},"scale_1200":{"width":600,"height":399},"smart_crop_244x405":{"width":240,"height":399},"scale_540":{"width":540,"height":359},"smart_crop_low_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_360":{"width":360,"height":239},"smart_crop_378x196":{"width":378,"height":196},"smart_crop_300x300_square_card":{"width":300,"height":381},"smart_crop_231x155":{"width":231,"height":155},"smart_crop_516x290_card_white":{"width":516,"height":580},"smart_crop_688x387":{"width":600,"height":338},"orig":{"width":600,"height":399},"smart_crop_352x150":{"width":352,"height":150},"smart_crop_300x300_square_card_white":{"width":300,"height":381},"smart_crop_204x204":{"width":204,"height":204},"smart_crop_344x194_card_white":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_blur_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_154x103":{"width":154,"height":103},"smart_crop_344x194_card":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_500x500":{"width":399,"height":399}}},"5a4dc8e348c85e75eb96b447":{"id":"5a4dc8e348c85e75eb96b447","namespace":"zen_doc","groupId":112297,"imageName":"pub_5a4dc8528139ba2e0bbc91ba_5a4dc8e348c85e75eb96b447","meta":{"mainColor":"#302020","origFormat":"PNG"},"metaRaw":"","sizes":{"smart_crop_483x322":{"width":483,"height":322},"smart_crop_224x264":{"width":224,"height":264},"smart_crop_516x290_card":{"width":516,"height":580},"smart_crop_672x232":{"width":600,"height":207},"smart_crop_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_112x132":{"width":112,"height":132},"smart_crop_300x300":{"width":300,"height":300},"smart_crop_low_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop":{"width":352,"height":216},"scale_600":{"width":600,"height":399},"smart_crop_low_blur_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_720":{"width":600,"height":399},"smart_crop_32x18":{"width":32,"height":18},"smart_crop_336x116":{"width":336,"height":116},"smart_crop_387x455":{"width":387,"height":399},"smart_crop_408x408":{"width":399,"height":399},"smart_crop_low_blur_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_322x215":{"width":322,"height":215},"smart_crop_400x225":{"width":400,"height":225},"smart_crop_688x456":{"width":600,"height":398},"smart_crop_488x810":{"width":240,"height":399},"smart_crop_516x290":{"width":516,"height":290},"smart_crop_540x405":{"width":540,"height":399},"scale_1200":{"width":600,"height":399},"smart_crop_244x405":{"width":240,"height":399},"scale_540":{"width":540,"height":359},"smart_crop_low_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_360":{"width":360,"height":239},"smart_crop_378x196":{"width":378,"height":196},"smart_crop_300x300_square_card":{"width":300,"height":381},"smart_crop_231x155":{"width":231,"height":155},"smart_crop_516x290_card_white":{"width":516,"height":580},"smart_crop_688x387":{"width":600,"height":338},"orig":{"width":600,"height":399},"smart_crop_352x150":{"width":352,"height":150},"smart_crop_300x300_square_card_white":{"width":300,"height":381},"smart_crop_204x204":{"width":204,"height":204},"smart_crop_344x194_card_white":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_blur_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_154x103":{"width":154,"height":103},"smart_crop_344x194_card":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_500x500":{"width":399,"height":399}}}},"customMetrikaCounter":{"counterId":47097228},"isOwner":false,"isNarrative":false,"isVideo":false,"isArticle":true,"isModerationMode":false,"isIndexable":true} {"isMobile":false,"browserEngine":"Gecko","browserEngineVersion":"33.0","browserName":"Firefox","browserVersion":"33.0","osFamily":"Linux"} {"avatarsHost":"avatars.mds.yandex.net","advHostname":"zenadservices.net","disableUploadVideo":true,"disableNarrativeCreation":false,"disableNicknamesAndDomainsChanging":false,"extendVideoHost":"zpub-upload.kaizen.yandex.ru","showAdvancedStatistic":true,"showAdvancedStatisticFromTs":1511730000000,"showAdvancedStatisticNarrative":true,"showAdvancedStatisticNarrativeFromTs":1518048000000,"autoHideFirstSlideNarrative":false} fb7151ce765f843d660ce520b1b4c3ed19cd828e:1519952695325 {} false

{"publishers":{"article":{"add_channel":"Подписаться на канал","back_to_feed":"Назад в ленту","edit":"Изменить","is_enjoyed_it":"Понравилось?","more_publications_from_author":"Еще публикации от {1}","share":"Поделиться","to_feed":"В ленту"},"card":{"partner_material":"партнёрский материал","stat":{"in_feed":"в ленте","show":"показ","shows":"показов","shows_2":"показа","view":"просмотр","views":"просмотров","views_2":"просмотра"}},"editor":{"click_or_drop_files":"Кликните или перетащите сюда файлы","embed_popup":{"input_placeholder":"Поддерживается:\n\nкод (Instagram, YouTube, ВКонтакте, Яндекс.Карты, Яндекс.Музыка)\nссылка (Instagram, YouTube, Twitter, Facebook, Яндекс.Карты, Яндекс.Музыка)","input_title":"Вставьте видео или публикацию в социальной сети","insert":"Добавить","invalid_input":"Неподходящая ссылка или код"},"header":{"to_list":"Редактор"},"image":{"error":"Загружено с ошибкой.","loading":"загружается..."},"image_popup":{"choose_file":"Загрузите файл","drag_area":"Перетащите изображение в эту область","or":"или","unsupported_ext":"Неподдерживаемый формат","url_label":"Вставьте ссылку на изображение","url_placeholder":"Ссылка"},"placeholder":"Текст","publish":"Опубликовать","status":{"created":"Черновик создан","draft_saved":"Черновик сохранён в","has_changes":"Есть несохраненные изменения","published":"Опубликовано"},"sure_exit":"Есть несохраненные изменения. Рекомендуем дождаться их сохранения. Вы уверены, что хотите уйти со страницы?","title":{"placeholder":"Заголовок"}},"error":{"404":{"desc":"Если вы считаете, что страницы нет по нашей вине, {{напишите нам}}.","title":"Ошибка 404. Нет такой страницы"},"500":{"desc":"Сервис временно недоступен.\nМы уже в курсе и скоро всё починим.\nПожалуйста, попробуйте обновить страницу чуть позже.","title":"Ошибка 500.\nСервис временно недоступен"},"access":{"editor":{"change_account":"Зайти под другим аккаунтом","description":"У вас нет доступа в редактор данного канала.","link_to_channel":"Перейти в редактор моего канала","reason":"Возможно, вы ошиблись каналом или зашли под другим аккаунтом.","title":"Нет доступа в редактор «{1}»"}},"desc":"Мы уже в курсе и разбираемся. Подождите немного, пожалуйста, и перезагрузите страницу.","desc_offline":"Отсутствует соединение с сервером. Проверьте подключение к Интернет.","desc_timeout":"Сетевые запросы прерывается по таймауту. Часть данных может быть потеряна.","email":{"invalid":"Некорректный адрес"},"invalid_link":"Неправильный адрес","refresh_button":"Обновить страницу","save_button":"Сохранить еще раз","server":{"code":{"invalid":"Неправильный код"},"confirmations_limit":{"exceeded":"Исчерпано число попыток"},"nickname_taken":"Адрес занят","nickname_unavailable":"Адрес недоступен","number":{"invalid":"Недопустимый формат"}},"title":"Что-то пошло не так","title_offline":"Отсутствует соединение","title_timeout":"Плохое соединение","value_too_long":"Длина не должна превышать {1} символов"},"form":{"add_phone_number":"Добавить новый номер","code_from_sms":"Код из SMS","confirm_remove_file":"Удалить файл?","enter_correct_inn":"Введите корректный ИНН","entered_incorrect_data":"Вы не ввели персональные данные.","field_max_symbols":"Максимальное число символов - {1}","fill_form":"Заполнить анкету","money":{"fill_motivation":"Пожалуйста, заполните анкету. Вы сможете вывести деньги после успешной сверки анкеты и фото документов. Будьте аккуратны при заполнении полей."},"offert_accepted":"Оферта принята.","placeholder_date":"Введите дату в формате DD.MM.YYYY","required_field":"Это поле необходимо заполнить","send_sms":"Отправить SMS","sms_confirm_and_add":"Проверить и добавить номер","sms_will_send":"На этот номер будет выслано SMS-сообщение с подтвердающим кодом"},"header":{"login":"Sign in","name_fallback":"Автор"},"login":{"about":"О платформе","editor":"редактор","social":{"fb":"Facebook","gg":"Google","other":"Ещё","tw":"Twitter","vk":"ВКонтакте"},"yandex_zen":"Яндекс Дзен"},"preferences":{"subscribed":"Вы подписаны"},"prepublish":{"all_right":"Вид публикации в ленте","desc_label":"Отредактируйте или добавьте описание","desc_placeholder":"Описание","publish":"Опубликовать","title_label":"Уточните заголовок","title_placeholder":"Заголовок"},"profile":{"desc_label":"Описание","desc_placeholder":"Введите описание","edit":{"apply_short_url":"Применить","change_short_url_to":"изменить на {1}","check_url_action":"Проверить","check_url_popup":{"hint":"Проверка может занять длительное время.","proceed":"Отправить на модерацию","title":"Модерация сайта {1}"},"create_short_url":"создать короткий адрес","link_website_popup":{"hint":"Можно привязать только один сайт. Ваш адрес в дзене будет изменен на {1}","hint_nickname":"Можно привязать только один сайт.","proceed":"Привязать сайт","title":"Подтвердите привязку сайта: {1}"},"popup":{"decline":"Отменить"},"short_url":{"available_symbols":"Буквы, цифры и подчеркивание"},"short_url_hint":{"default":"новый адрес","domain":"Доступно: "},"short_url_not_unlocked":"Для создания короткого адреса необходимо 10 тыс. просмотров в неделю","short_url_popup":{"hint":"Старый адрес нельзя будет вернуть.","proceed":"Изменить адрес","title":"Подтвердите новый адрес канала: {1}"},"website_dropdown_hint":{"on_moderation":"На модерации","requires_moderation":"Потребуется проверка"},"website_hint":{"default":"После объединения сайта и канала ваша страница в Дзене будет агрегировать все публикации, отображать общее число подписчиков, учитывать контент сайта и канала в ранжировании.","verified":"Теперь ваша страница в Дзене объединяет и ранжирует публикации канала и контент с сайта."}},"editor":{"website_hint":{"need_moderation1":"Для сайта(ов) {1} ","need_moderation2":"проверка и привязка возможна при наборе каналом 7000 дочитываний за последние семь дней. Учитываются только публикации со средним временем дочитывания не менее 40 секунд.","on_moderation1":"На модерации: {1}.","on_moderation2":"Проверка займет длительное время"}},"email":"Почта","email_placeholder":"Введите email","header_text_1":"Перед тем как опубликовать — заполните профиль и укажите телефон.","header_text_2":"Дзену нужно знать, кто вы и о чём пишете.","name_label":" Название канала","name_placeholder":"Введите название канала","profile_title":"Профиль канала","ready":"Готово","validate":{"agreement_required":"Для продолжения вы должны принять условия пользовательского соглашения","name_required":"Необходимо ввести имя"}},"publications":{"article":"Статья","become_author":"Стать автором","create":"Создать","draft":"Черновик","draft_is_invisible":"Изменения будут доступны подписчикам после сохранения вашей правки.","i_want_edit":"Перейти к редактированию","link":"Ссылка","narrative":"Нарратив","no_thanks":"Вернуться в Редактор","soon":"(скоро)","status_will_draft":"Вы переходите в режим редактирования публикации.","title_all":"Все публикации","video":"Видео","want_you_edit":"Хотите отредактировать публикацию?","your_page":"Мой канал"},"settings":{"agreement":"Я принимаю условия {{пользовательского соглашения}}","already_agreed":"вы уже согласились с условиями использования","cancel":"Отмена","change":"Изменить","choose":"Выбрать","citizenship":"Гражданство","create":"Создать","date_of_birth":"Дата рождения","description_must_not_be_emty":"Описание не должно быть пустое","drop_title":"Удалить «{1}»?","drop_without_title":"Удалить публикацию без названия?","hint_date":"Например, 21.05.1989","logout":"Выйти","name":"Имя","name_must_not_be_emty":"Имя не должно быть пустое","no":"Нет","no_link_yet":"Пока нет ссылок","passport":"Паспорт","passport_load_scan":"Загрузить отсканированные страницы паспорта","passport_photo_residence":"страницы с фотографией и пропиской","patronymic":"Отчество","phone":"Телефон","publisher_description":"Описание для Zen профиля","publisher_name":"Название канала","residence":"Место жительства","save":"Сохранить","sending":"Отправка...","surname":"Фамилия","theme":"Тема","tin":"ИНН","write_about_you":"Описание канала","yes":"Да","your_name":"Название канала"},"stream":{"header":{"k":"тыс.","m":" млн","reader":"подписчик","readers":"подписчиков","readers_2":"подписчика"},"popup":{"block":"Заблокировать канал","block_desc":"Ресурс заблокирован. Вы больше не увидите публикации от этого источника в вашей ленте.","complain":"Пожаловаться на канал","like":"Подписаться на канал","unblock":"Разблокировать","unlike":"Отписаться от канала"},"recent":"Недавние публикации","recommended":"Рекомендуемые"}}}

04.01.2018

Сегодня хочу рассказать о способе приготовления очень вкусных и сочных котлет из свиной мякоти и филе индейки. Я всегда делаю таких котлеток много – отправляю в морозильную камеру, а затем по мере необходимости использую в качестве полуфабрикатов. Для меня это очень удобно, поскольку экономит много моего драгоценного времени.

Для котлетного фарша нам понадобится:

- 600 г свиной мякоти

- 700 г филе индейки

- 200 г свиного сала

- 2-3 луковицы

- 1 яйцо

- 100 пшеничных сухарей

- соль

- чёрный молотый перец

Для панировки:

- 100 г пшеничных сухарей

Для обжаривания:

- 2 ст.л. растительного масла

Способ приготовления:

Всю мясную продукцию, которую мы будем использовать для приготовления фарша, нам нужно тщательно вымыть, обсушить, а затем порезать кусочками.

Лук очищаем и измельчаем в блендере в пюре. Можно просто пустить его на мелкую терку.

Мясо и сало пропускаем через мясорубку. Перемешиваем.

Затем в мясной фарш добавляем пшеничные сухари и луковое пюре.

Далее разбиваем яйцо, пускаем соль и перец. Перемешиваем и оставляем в сторону минут на 20-30.

После из готового фарша можно формовать котлетки и обваливать их в сухарях.

Далее просто обжариваем их с обеих сторон на сковороде с растительным маслом на тихом огне до образования румяной корочки.

При желании часть можно заморозить, выложим на доску, покрытую пищевой плёнкой, как практикую я.

Подавать котлеты нужно в горячем виде с картофельным пюре и овощами.

Готовьте с удовольствием!

Понравился рецепт и наш канал «Любимые рецепты»? Не забываем ставить лайки и подписываться! Это поможет нам дальше его развивать для пользы наших читателей. Мы стараемся для вас!:)

zen.yandex.ru


Смотрите также