Котлеты паровые из мяса индейки | ognevo | Яндекс Дзен. Котлеты из голени индейки рецепты


ТОП 12 простых и вкусных рецептов

Содержание материала:

Это нежнейшее мясо, которое нравится взрослым и деткам, является ценным источником белка, жиров, минеральных веществ и витаминов. Хозяйки любят готовить из индейки простые и вкусные блюда, рецепты которых представлены в нашей детальной подборке.

Грудка индейки с картофелем в духовке

Это идеальное блюдо для семьи, как на ужин, так и на праздник.

Ингредиенты:
  • чеснок – 8 зубков;
  • индейка – 600 г грудки;
  • для подачи лук зеленый;
  • картошка – 800 г;
  • розмарин – веточка;
  • лавр – 2 листа;
  • молотая паприка – 1 ч. ложка;
  • масло растительное – 2 ст. ложки;
  • базилик – 0,5 ч. ложки;
  • карри – 2 щепотки;
  • специи для картошки – пол ч. ложечки;
  • соль;
  • специи для птицы – пол ч. ложечки;
  • перец черный.
Приготовление:
  1. Чеснок очистить. Нарезать.
  2. Картошку очистить. Порезать ломтиками.
  3. Подготовить миску.
  4. Поместить картошку, засыпать специи, базилик, чеснок, соль, паприку.
  5. Влить масло.
  6. Перемешать.
  7. Нарезать мясо кусками небольшого размера.
  8. Переложить в миску.
  9. Закинуть лаврушку.
  10. Размешать.
  11. Подготовить противень.
  12. Переместить подготовленные продукты. Разровнять.
  13. Поставить противень в духовку, нагретую до 180 гр.
  14. Укрыть фольгой картошку с мясом на час.
  15. Снять фольгу. Готовить четверть часа.
  16. Посыпать готовое блюдо измельченным зеленым луком.

Голени в томатно-сырном соусе

Добавление сыра в соус поменяет и обогатит вкус блюда. Голень индейки приготовится быстро, а результат порадует.

Ингредиенты:
  • томатная паста – 2,5 ст. ложки;
  • мясо голени – 550 г;
  • масло подсолнечное – 4 ст. ложки;
  • сыр – 100 г, понадобится твердый;
  • перец;
  • лук – 1 луковица, крупного размера;
  • соль;
  • вода – стакан горячей;
  • морковка – 1 средняя;
  • сахар – 1 ч. ложечка;
  • перец сладкий – 150 г;
  • прованские травы – 3 щепотки.
Приготовление:
  1. Голень промыть. Просушить, воспользовавшись бумажным полотенцем.
  2. Нарезать мясо тонкими брусочками.
  3. Очищенную луковицу нашинковать.
  4. Нарезать кубиками сладкий перец.
  5. Очищенную морковку натереть. Воспользуйтесь теркой крупного размера.
  6. Хорошо разогреть сковородку. Влить половину масла.
  7. Выложить индейку. Прожарить.
  8. Переложить в тарелку.
  9. Добавить оставшееся масло в сковороду.
  10. Выложить лук.
  11. Через минуту закинуть морковку.
  12. Потушить семь минут.
  13. Поместить сладкий перчик.
  14. Потушить.
  15. Влить томатную пасту. Посыпать прованскими травами. Подсолить. Поперчить. Засыпать сахар. Влить воду. Вскипятить.
  16. Поместить индейку. Потушить пять минут.
  17. Натереть сыр. Посыпать блюдо. Перемешать.
  18. Укрыть крышкой. Протушить пять минут.

Котлеты из фарша индейки

Мясо индейки весьма питательно. Подходит для маленьких детей, так как не вызывает аллергические реакции. Фарш из индейки можно купить готовый или приготовить самостоятельно.

Ингредиенты:
  • индейка — 450 г грудки;
  • моцарелла;
  • лук – 1 луковица;
  • чеснок – 3 зубка;
  • масло оливковое;
  • мука – 3 ст. ложки для панировки;
  • сметана – 1 ст. ложка;
  • молоко – пол стакана;
  • батон – 2 куска, только мякиш.
Приготовление:
  1. Промыть индейку. Нарезать кусками.
  2. Очистить лук. Порубить.
  3. Почистить чеснок.
  4. Включить мясорубку. Закинуть подготовленные продукты.
  5. Перекрутить.
  6. Замочить мякиш в молоке. Когда размякнет достать. Отжать.
  7. Влить сметану. Подсолить. Посыпать перцем.
  8. Размешать.
  9. Слепить котлетки. Поместить в муку. Обвалять.
  10. Раскалить сковородку.
  11. Прожарить.
  12. Взять форму, которая выдерживает высокие температуры.
  13. Поместить изделия.
  14. Отправить в духовой шкаф.
  15. Режим 185 гр.
  16. Угощаться нежным блюдом можно через пол часа.

Салат из филе с огурцом

Удивите гостей необыкновенным салатом с использованием мяса индейки. Он станет украшением праздничного стола, и ваши гости точно захотят узнать рецепт приготовления.

Ингредиенты:
  • лук – 55 г зеленого;
  • индейка – 550 г филе;
  • перец;
  • огурец – 1 шт.;
  • соль;
  • майонез – 4,5 ст. ложки;
  • яйцо – 2 куриных.
Приготовление:
  1. Филе промыть. Поместить в кастрюлю. Залить водой. Сварить.
  2. Сварить яйца.
  3. Воду слить. Яйца остудить. Почистить. Нарезать кубиками.
  4. Срезать верхний слой с огурца. Мякоть нарезать.
  5. Нашинковать зеленый лук.
  6. Готовое мясо охладить. Порезать крупными частями.
  7. Подготовить салатницу.
  8. Поместить все подготовленные продукты.
  9. Влить майонез. Присыпать солью.
  10. Поперчить. Перемешать.

Рецепт приготовления бедрышек с грибами

Ценителям мяса диетической птицы понравятся бедрышки тушеные в сливках с грибочками.

Ингредиенты:
  • чеснок – 2 зубка;
  • вода – 250 мл кипяченой;
  • бедро индюшиное – 900 г;
  • перец черный – 2 щепотки;
  • масло подсолнечное – 4 ст. ложки;
  • лук – 1 луковица;
  • соль;
  • сливки – 220 мл;
  • шампиньоны – 450 г.
Приготовление:
  1. Бедра промыть. Просушить бумажным полотенцем.
  2. Мясо нарезать кубиками.
  3. Лук порубить полукольцами.
  4. Шампиньоны промыть. Разрезать на четыре части.
  5. Разогреть сковородку.
  6. Влить масло.
  7. Поместить шампиньоны и лучок.
  8. Прожарить.
  9. Переместить в тарелку.
  10. Выложить в сковороду филе бедра.
  11. Прожарить.
  12. Зубки чеснока измельчить, предварительно сняв шелуху.
  13. Закинуть луковую зажарку к мясу.
  14. Влить сливки с водой.
  15. Засыпать чеснок.
  16. Подсолить. Посыпать перцем. Перемешать.
  17. Потушить полчаса.

Ножки индейки в соево-медовом соусе

Нежные, сочные индюшиные ножки не смогут никого оставить равнодушным.

Ингредиенты:
  • соль;
  • голень – 6 шт. индюшиных;
  • приправы для птицы;
  • мед – 7 ст. ложек;
  • соус соевый – 6 ст. ложек;
  • чеснок – 6 зубков.
Приготовление:
  1. Поставить духовой шкаф на разогрев, выбрав режим 180 гр.
  2. Ножки промыть. Просушить.
  3. Посыпать солью. Натереть. Солить необходимо осторожно. В процессе приготовления будет добавляться соевый соус, в составе которого присутствует соль.
  4. Обсыпать приправами и перцем. Натереть.
  5. Оставить пропитаться специями.
  6. Чеснок натереть мелкой теркой.
  7. Если мед засахарился – растопить. Влить в пиалу.
  8. Добавить соус соевый. Поместить чеснок. Перемешать.
  9. Взять пакет, предназначенный для запекания. Расстелить на противне.
  10. Поместить ножки. Влить маринад, равномерно распределяя по мясу индейки.
  11. Пакет завязать.
  12. Убрать в духовой шкаф.
  13. Готовить полчаса.
  14. Проткнуть пакет.
  15. Готовить еще 30 минут.

Простое и вкусное филе в мультиварке

Приготовить филе индейки легко в мультиварке. Блюдо получается питательным, легким и вкусным. Готовится быстро и просто.

Ингредиенты:
  • соус соевый – 7 ст. ложек;
  • индейка – 420 г филе;
  • сахар – 1 ст. ложка;
  • подсолнечное масло;
  • луковица – 1 головка;
  • перец;
  • вода – 7 ст. ложек.
Приготовление:
  1. Головку лука очистить. Порезать.
  2. Поместить в чашу.
  3. Выставить режим «Выпечка».
  4. Установить время 40 минут.
  5. Влить масло подсолнечное. Прожарить пять минут.
  6. Насыпать сахар.
  7. Влить соус соевый.
  8. Размешать.
  9. Потушить восемь минут. Крышка должна быть закрыта.
  10. Нарезать индюшку мелкими кусками.
  11. Поместить в мультиварку. Зажаривать восемь минут. Крышка в это время открыта.
  12. По истечении указанного времени закрыть крышку. Готовить пока не услышите сигнал таймера, который сообщит об окончании режима.

Запекаем индейку в фольге

Все чаще мясо индейки стало появляться в рационе, благодаря доступности в магазинах. Этот вариант подходит для повседневного питания.

Чтобы мякоть индейки получилась сочной, запекать следует в фольге. Главный момент – не передержать мясо. Чтобы индейка пропеклась, потребуется от 25 до 60 минут, в зависимости от размера.

Ингредиенты:
  • перец;
  • лук – 1 шт. репчатого;
  • индейка – 650 г грудки;
  • соль;
  • опята – 170 г;
  • специи;
  • чернослив – 120 г без косточек;
  • масло подсолнечное;
  • тимьян сушеный;
  • чеснок – 3 зубка.
Приготовление:
  1. Подготовить грибочки. Если из морозилки – разморозить. Свежие промыть и отварить.
  2. Нарезать.
  3. Влить масло в сковородку.
  4. Нагреть.
  5. Закинуть опята. Прожарить.
  6. Измельчить чеснок. Добавить к грибам.
  7. Потушить пять минут.
  8. Луковицы почистить полукольцами.
  9. Переложить к грибам. Посыпать тимьяном.
  10. Потушить три минуты.
  11. Чернослив промыть. Нарезать соломкой.
  12. Переместить в сковородку.
  13. Мясо вымыть. Просушить бумажным полотенцем.
  14. Посыпать перцем и солью. Натереть.
  15. Внутри сделать надрез. Получится карман.
  16. Зажарку расположить внутри получившегося кармана. Взять зубочистки. Закрепить.
  17. Завернуть в фольгу.
  18. Убрать в духовой шкаф.
  19. Режим 185 гр.
  20. Через полчаса снять фольгу.
  21. Оставить на четверть часа для зарумянивания.

Ароматный тимьян считается основной приправой французской кухни. Он улучшает вкус, придает блюдам пикантную горчинку.

Рагу с овощами

Попробуйте этот вариант приготовления, и ваш ужин получится легким, сытным, полезным.

Ингредиенты:
  • индейка – 450 г;
  • томат – 2 шт.;
  • орегано;
  • картошка – 850 г;
  • базилик;
  • масло подсолнечное;
  • морковка – 1 шт.;
  • чеснок – 6 зубков;
  • петрушка – 20 г;
  • луковица – 1 шт.;
  • кабачок – 1 шт.;
  • капуста – 250 г;
  • перец болгарский – 2 шт.
Приготовление:
  1. Индейку промыть. Нарезать.
  2. Поместить в сковороду. Зажарить до золотистого цвета.
  3. Морковку очистить. Нарезать кольцами.
  4. Кабачок, если молодой, то очищать не надо. Нарезать полукольцами.
  5. Томаты порубить соломкой.
  6. Лук нашинковать кубиками.
  7. Чеснок очистить. Мелко нарезать.
  8. Капусту нашинковать соломкой.
  9. Петрушку порубить.
  10. Картошку очистить, нарезать.
  11. В отдельную сковородку поместить лук. Зажарить до прозрачности. Поместить морковку с кабачками. Три минуты потушить.
  12. Закинуть перец болгарский. Положить томаты. Довести до готовности.
  13. В сковороду с мясом поместить картошку с капустой. Влить воду. Потушить четверть часа.
  14. Соединить содержимое двух сковородок. Посыпать специями.
  15. Засыпать чеснок, зелень. Подсолить. Потушить четверть часа.

Как приготовить отбивные?

Несмотря на то, что блюдо готовится очень просто, отбивные получаются изумительного вкуса с неповторимым ароматом.

Ингредиенты:
  • яйцо – 2 шт.;
  • индейка – 750 г филе;
  • сметана – 120 г жирной;
  • душистый перец – 1 ч. ложечка молотого;
  • сыр – 160 г;
  • соль – 1 ч. ложечка;
  • крахмал – 1 ч. ложечка кукурузного.
Приготовление:
  1. Промыть мясо. Взять специальный молоточек кухонный. Отбить, прикрыв пищевой пленкой.
  2. Посыпать перцем. Подсолить. Натереть.
  3. Яйца влить в пиалу. Добавить сметану. Засыпать крахмал. Перемешать.
  4. Смешать полученный соус с мясом. Отставить на полчаса.
  5. Выложить мясо на противень.
  6. Сыр натереть. Посыпать индейку.
  7. Убрать в духовой шкаф. Готовить полчаса при температурном режиме 200 гр.

Рулет из индейки с чесноком

Вкусное, сочное, диетическое блюдо в оригинальном оформлении.

Ингредиенты:
  • индейка – 750 г;
  • перец молотый белый;
  • соль – 1 ч. ложечка;
  • зелень – 50 г;
  • чеснок – 3 зубка.
Приготовление:
  1. Филе надрезать не до конца. Развернуть. Должна получится лепешка.
  2. Отбить. Посолить. Посыпать перцем. Растереть.
  3. Отложить на три часа.
  4. Чеснок мелко нарубить.
  5. Зелень нашинковать.
  6. Разместить по поверхности филе.
  7. Свернуть рулетом. Чтобы во время разрезания не развалился, скручивать следует максимально плотно.
  8. Завернуть в фольгу.
  9. Отправить в духовой шкаф.
  10. Готовить час.
  11. Режим 195 гр.

Стейк, приготовленный на сковороде

Если захотелось попробовать вкусную, сытную и в то же время полезную пищу, приготовьте стейк используя мясо индейки.

Ингредиенты:
  • соль;
  • карри – пол ч. ложечки в порошке;
  • филе индюшиной грудки – 550 г;
  • перец красный – пол ч. ложечки молотого;
  • масло топленое – 1 ст. ложка;
  • перец черный;
  • масло – 1 ст. ложка оливкового;
  • паприка – пол ч. ложечки сладкой.
Приготовление:
  1. Нарезать грудку стейками. Толщина не должна превышать двух сантиметров.
  2. Посыпать специями и солью.
  3. Натереть. Дать отлежаться полчаса.
  4. Раскалить сковородку. Влить масло оливковое, затем топленое.
  5. Выложить заготовки.
  6. Зажаривать семь минут. В период этого времени перевернуть трижды.
  7. Укрыть крышкой. Потушить три минуты.

attuale.ru

Котлеты из голени индейки — Мясные блюда

Автор «Записной книжки»

Если в вашем холодильнике имеется голень индейки, и вы не знаете, как ее приготовить, приготовьте из ее филе вкусные котлеты. Мясо индейки полезно из-за ее невысокой калорийности, для прочей полезности рецепта приготовьте котлеты из индейки с добавлением перепелиных яиц и овсяных хлопьев.

Котлеты из голени индейки

Мясо индейки является диетическим, оно очень полезно, как для взрослого организма, так и для детей. Из индейки готовятся супы, разные вторые блюда. Я сегодня предлагаю приготовить котлеты из голени индейки.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Приготовление котлет из голени индейки начнем с фарша. Отделяем мясо индейки от косточки и шкурки, нарезаем небольшими кусочками и пропускаем в мясорубку через крупную решетку. В миску с полученным фаршем добавляем натертый на терке репчатый лук и чеснок. Вбиваем яйца и засыпаем отжатые геркулесовые хлопья, предварительно размоченные в молоке.

Котлетный фарш из индейки посолить, поперчить, перемешать и отбить, т.е. бьем фарш об стол, для того, чтобы он насытился кислородом. Котлеты из отбитого фарша получаются пышные и нежные.

Готовую массу для котлет из индейки делим на порционные комочки, из них формуем круглые котлеты. Затем обваливаем их в сухарях домашнего приготовления, которые я готовлю из сухого белого хлеба. Сначала обжариваю его в тостере, а потом натираю на крупной терке (можно для этих целей использовать мясорубку).

Заготовки котлет из индейки обжариваем с обеих сторон на сковороде в масле. Сковороду с готовыми котлетами накрываем крышкой и оставляем на 5 минут, после томления котлеты получаются пухлые и сочные.

Подаем к столу с любым гарниром и салатом из свежих овощей.

За фото и рецепт приготовления котлет из индейки благодарим Галину Котяхову.

Приятного аппетита вам желает сайт Записная книжка рецептов!

C ужасом представил кухню после отбивания фарша 🙂

А котлеты из индюшатины очень вкусные!

Меня и не волнует кухня, газеткой прикроем, потом помоем, лишь бы вкусно покушать. А если серьезно — ничего страшного.

Больше всего не люблю наведение порядка после готовки

Сергей, вы меня простите, а женщины вам что, не помогают?

Помогают, но в ситуации типа ошметков фарша по всей кухне, могу услышать и «сам наляпал, сам и убирай».

Думаю, это справедливо с их стороны 🙂

Канешна. женская солидарность. Все бы вам угнетать вымирающую часть человечества 🙂

Галина, это точно! Лишь бы вкусно!

А с уборкой мы справимся за минуты!

Куда мы денемся, нам не привыкать убирать.

интересно, спасибо за рецепт!

Очень приятные на вкус котлетки, подруги переписали рецепти к и уже готовят.

ни разу не готовила котлеты из мяса индейки — да и на глаза что-то не попадалось оно.

а отбивать мясо чтобы не отлетало можно опрокидывая его в глубокую миску.

я делаю именно так

Свет, в старом городе оно есть. Котлеты действительно вкусные получаются!

спасибо Анют — как-то раз видала в саратове в ленте голени — не стали брать, придётся съездить в старый город — мы что-то туда совсем не высовываемся.

теперь Анют я эти голени беру в магнитах.

бывают просто огромные отличные экземпляры.

только вот разделывать эти голени (отделять мясо от костей) — сплошной конфуз.

все эти жилки и тонкие косточки — ужасно просто .

очень специфическое мясо, но ужасно вкусное и полезное.

вот как раз в магнитах бедёр индейки нет.

я уже спрашивала.

а в старграде есть?

По-моему в Магните мне и встречались бедра в индивидуальной упаковке.

я уже спрашивала там — давно говорят не было и больше не будет.

Сегодня только видела, разделанное филе с бедра индейки, даже без кости.

Мне нравятся котлеты из индюшки. Я готовлю одинаково и с утиного, и с гусиного, и с индюшиного мяса. Перекручиваю вместе с мясом кусочки сырого картофеля, моркови, репчатого лука и чеснока. Тогда котлетки такие сочные получаются. А вот с добавлением геркулеса не готовила.

Я иногда делаю такие котлетки, которые уплетаются за 5 минут. Рецепт тут нашла, так что спасибо сайту.

Сообщать мне о новых комментариях к этой статье

  • — ПАСХА КУЛИЧИ (49)
  • — рецепты от Анюты (420)
  • . Блины и блинчики (64)
  • . ВТОРЫЕ БЛЮДА (306)
    • зразы (7)
    • фрикадельки (6)
    • шашлык (13)
  • . Выпечка несладкая (91)
  • . Выпечка сладкая (198)
  • . Десерт (44)
  • . ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ (283)
    • баклажаны на зиму (23)
    • варенье (52)
    • кабачки на зиму (20)
    • огурцы на зиму (26)
    • помидоры на зиму (40)
  • . Первые блюда (89)
  • . Салаты (171)
  • . Соусы (17)
  • . Тесто (15)
  • . Торты (90)
    • крем для торта (16)
  • . ХЛЕБ (46)
  • ВАРЕНИКИ ПЕЛЬМЕНИ МАНТЫ… (22)
  • видео рецепты (9)
  • ЗАКУСКИ (108)
  • Запеканки (26)
  • КОЛБАСЫ и деликатесы из мяса (26)
  • МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ ДОМАШНЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ (9)
  • Напитки (31)
  • По способу приготовления (465)
    • в горшочках (10)
    • рецепты для аэрогриля (12)
    • рецепты для ветчинницы Белобока (6)
    • рецепты для микроволновки (14)
    • рецепты для МУЛЬТИВАРКИ (386)
    • рецепты для пароварки (19)
    • рецепты для сковороды — жароварки Драй Кукер (6)
    • рецепты для сковороды Гриль — Газ (8)
    • рецепты для скороварки (1)
    • рецепты для термомикса (2)
    • Рецепты для хлебопечки (41)
  • ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ (16)
  • Разное (18)
  • РЕЦЕПТЫ ДРУГИХ ЧИТАТЕЛЕЙ (111)
  • Рецепты на разные случаи (220)
    • рецепты диетические (52)
    • рецепты для детей (44)
    • рецепты для завтрака (23)
    • рецепты из книг (4)
    • рецепты постные (112)
  • рецепты от Галины Котяховой (99)
  • рецепты от Дины Колесниковой (13)
  • рецепты от Ольги Пироговой (28)
  • рецепты от Светланы Буровой (171)
  • рецепты от Светланы Кисловской (78)
  • рецепты от Сергея (32)
  • рецепты от Славяны (63)
  • рецепты от Юлии Омельченко (13)

В старину, пожалуй, ни одно блюдо русской кухни не было так популярно как, блины. Это блюдо национальной .

Блины из рисовой муки – это отличный вариант для тех, кто придерживается правильного питания и решил .

Кукурузные блины получаются ярко желтого цвета с интересной структурой. Приготовить блины из кукурузной .

Болгарская или белорусская брынза продается у нас почти повсеместно. Это вкусный вид сыра, который .

Тонкие блины с зеленью – аппетитное блюдо, которое можно приготовить не только к Масленице. Блинчики .

Всем доброго времени суток! У нас уже почти полночь, все мои члены семьи, включая кошек, уже спят, а я .

Прекрасной альтернативой популярной, но очень калорийной итальянской пицце является диетическая .

Из дрожжевого теста можно испечь не только пышные булочки, но и очень вкусные пирожки. По желанию их .

С домашней едой не может конкурировать никакая еда, даже самая дорогая, приготовленная в самом шикарном .

Пирожки с ливером – вкус, знакомый с детства. Помню, как в советские времена мы покупали их в магазине .

MAXCACHE: 0.95MB/0.00103 sec

Копирование, распространение на сторонних сайтах и в соцсетях разрешается с письменного согласия!

www.meatsnacks.ru

Котлеты из голени индейки рецепты



  Картошка с мясом: лучшие рецепты

вырезка — 450 г, картофель среднего размера — 10 шт., любой твердый сыр — 200 г, лук репчатый — 2 шт., майонез, соль, перец, специи. картофель — 6 шт., говядина — 400 г, помидор — 1 шт., лук — 1 шт., морковь — 1 шт., перец болгарский — 1 шт., масло растительное, специи, перец, соль. картофель — 1 кг, любая вы...

Просмотров: 12325 Посмотреть рецепт   Курица в пиве

курица (целая, голени, окорочка, филе – на ваш выбор) – 1-1,2 кг ветчина – 200 г пиво (светлое) – 0,7 л лук – 1 большая луковица лук зеленый – пучок (небольшой) масло сливочное – 50 г мука – 3 ст. л. петрушка – 1 пучок соль, черный перец

Просмотров: 10996 Посмотреть рецепт   Курица в кляре

филе курицы (грудка) – 2 шт яйцо – 2 шт мука – 2 ст. л. соль, приправы по вкусу, растительное масло

Просмотров: 36488 Посмотреть рецепт   Лазанья с грибами

листы лазаньи – 300 г грибы – 500 г лук – 2 шт помидоры – 400 г баклажаны – 500 г сливочное масло – 100 г растительное масло – 20 г молоко – 1 л мука – 5 ст. л. мускатный орех – щепотка твердый сыр – 200 г соль – по вкусу черный молотый перец – по вкусу

Просмотров: 13902 Посмотреть рецепт   Фетучини с курицей

макароны фетучини – 500 г филе курицы – 200 г сыр пармезан – 40 г сливки – 150 мл петрушка – 10 г оливковое масло – 20 мл растительное масло – 10 мл соль – по вкусу черный молотый перец – по вкусу

Просмотров: 48275 Посмотреть рецепт   Запеченный сибас

сибас - 3 шт. лимон две луковицы крупный помидор соль лавровый лист оливковое масло перец горошком чайная ложка сушеного розмарина

Просмотров: 11577 Посмотреть рецепт   Семга в фольге

стейк семги лимон картофель - 1-2 шт. несколько иголок розмарина растит. масло

Просмотров: 30512 Посмотреть рецепт   Семга в сливках

стейки семги - 3-4 шт. картофель - 5-6 шт. лук сливки - 250 мл оливковое масло - 2 стол. лож. лимон пряности (тимьян, мускат, базилик, розмарин) соль

Просмотров: 35542 Посмотреть рецепт   Филе индейки с ананасами

филе индейки - 400 гр. сливки - 250 мл консервированные ананасы (кубиками) - 100 гр. луковица чеснок - зубчик соевый соус - стол. ложка соль

Просмотров: 28499 Посмотреть рецепт   Рыба в сырном кляре

филе любой рыбы (у меня щука) - 400 гр. 100 гр. сыра яйцо майонез - 2 ст.лож. мука - 2 ст. лож. соль растит. масло

Просмотров: 87898 Посмотреть рецепт   Бефстроганов

говядина без костей - 700-800г, лук репчатый - 2 шт. средних, мука для панировки - 2-3 ст.л., масло растительное для жарки - 4 ст.л., соль, перец, специи - по вкусу.

Просмотров: 41211 Посмотреть рецепт   Карп в сметане

карп мука - 3 стол. лож. сметана - 3 стол. лож. крупная луковица соль раст. масло

Просмотров: 21494 Посмотреть рецепт   Печеные куриные ножки со специями

Куриные ножки Оливковое масло – 75мл. Гвоздика, паприка, корианд, куркума, соль, чеснок – по вкусу.

Просмотров: 24706 Посмотреть рецепт   Грибной гуляш

свежие шампиньоны - 300 гр. крупная луковица красный перец 2 стол. лож. муки стол. ложка томатной пасты соль 2/3 стакана воды

Просмотров: 92756 Посмотреть рецепт   Свинина с черносливом

свинина - 600 гр. крупная луковица морковь 150 гр. чернослива 100 гр. коньяка соль зубок чеснока сметана - 2 стол. лож.

Просмотров: 26081 Посмотреть рецепт   Мясо запеченное с киви

свинина - 500 гр. перец и соль киви - 4-5 штук сыр - 70 гр. майонез крупная луковица

Просмотров: 50245 Посмотреть рецепт   Запеченное мясо в фольге

Свинина - 2 кг Чеснок, гвоздика, молотый кориандр, соль – по вкусу. Оливковое масло – 50мл.

Просмотров: 48487 Посмотреть рецепт   Свинина в горчичном кляре

свинина - 700 гр. горчица - стол. ложка два яйца соль панир. сухари

Просмотров: 57495 Посмотреть рецепт   Картофель запеченный с овощами

картофель - 500 гр морковь стручковая фасоль - 300 гр луковица перец красный сливки - 250 мл два яйца сыр - 100 гр соль, розмарин сушеный

Просмотров: 58574 Посмотреть рецепт   Курица на банке

курица три стол. ложки майонеза стол. ложка меда чайн. ложка горчицы перец, соль куркума, паприка, орегано, розмарин 2 зубка чеснока

Просмотров: 103377 Посмотреть рецепт   Свинина, запечённая с овощами

Мясо свиное - 300 г Тыква - 200 г Яблоки - 2 - 3 шт Масло сливочное - 50 г Лимон - 1 шт Горчица - 30 - 50 г Перец чёрный молотый Соль

Просмотров: 34919 Посмотреть рецепт   Мясо под овощной шубой

Мясо – 300гр. Картофель – 3шт. Лук – 4шт. Морковь – 5шт. Соль, чеснок, специи – по вкусу.

Просмотров: 30324 Посмотреть рецепт   Рыбные тефтели в томатном соусе

рыба белая - 700 грамм белый хлеб яйцо стакан молока луковица томатная паста - стол. ложка перец и соль сахар - чайн. ложка

Просмотров: 15481 Посмотреть рецепт   Куриное филе с ананасами

500 граммов куриного филе ананас консервир. кольцами 100 гр. сыра зубчик чеснока перец и соль майонез

Просмотров: 175934 Посмотреть рецепт   Котлеты из индейки с сыром

500 граммов фарша индейки яйцо 100 граммов сыра белый хлеб - 3-4 кусочка стакан молока перец и соль 100 гр. сыра семя кунжута - по желанию полстакана муки

Просмотров: 14244 Посмотреть рецепт   Курица в сливочно-сырном соусе

500 граммов куриного филе луковица 400 мл сливок 1,5 ст. ложки муки 70 граммов слив масла два зубч. чеснока перец и соль 100 граммов сыра

Просмотров: 42009 Посмотреть рецепт   Щука запеченная с картофелем

килограмм картофеля щука лук грибы отварные два яйца соль, перец майонез растит. масло 2 стол. ложки муки

Просмотров: 34321 Посмотреть рецепт   Апельсиновая курочка

курица порционными кусками - килограмм 4 апельсина 100 граммов меда три зубч. чеснока кориандр и куркума - по столовой ложке соль масло растит.

Просмотров: 20495 Посмотреть рецепт   Лисички в сметане

лисички - 500 граммов две стол. лож. сметаны луковица соль и перец

Просмотров: 25619 Посмотреть рецепт   Картофель запеченный в сливках

килограмм картофеля сливки - 200 мл 70 граммов слив. масла укроп соль, тимьян, паприка

Просмотров: 41551 Посмотреть рецепт   Картофель запеченный с чесночным маслом

килограмм молодого картофеля растит. масло (подсолнечное или оливковое) тимьян, розмарин, орегано сушеные перец и соль 4 зубч. чеснока

Просмотров: 97492 Посмотреть рецепт   Паста «Крабонара» с кабачками

Свиная грудинка – 100гр. Кабачки – 2шт. Яичный желток – 2шт. Сливки – 150мл. Макароны – 200гр. Твердый сыр, например Пармезан - 50гр. Перец черный, соль – по вкусу

Просмотров: 19979 Посмотреть рецепт   Речная рыба в сметане

речная рыба (у меня лещ) сметана соль, приправа для рыбы чеснок слив. масло лавровый лист

Просмотров: 30155 Посмотреть рецепт   Макароны со сливочно-кабачковым соусом

Бекон или свиная грудинка – 50гр. Кабачок – 1шт. Сыр твердый – 30гр. Макароны – 100гр. Сметана – 2ст.ложки. Гвоздика, паприка, соль – по вкусу.

Просмотров: 21025 Посмотреть рецепт   Свинная рулька

Свинная рулька – 1шт. Мед – 1ч.ложка. Чеснок – 5 зубчиков. Соль, перец, паприка, куркума- по вкусу.

Просмотров: 31788 Посмотреть рецепт   Говяжья вырезка с лимоном

150 г говяжьей вырезки розмарин лавровый лист белое вино уксус 1 чайная ложка растительного масла 1 большой лимон перец 1 столовая ложка сливочного масла 1 чайная ложка картофельного крахмала соль.

Просмотров: 9634 Посмотреть рецепт   Перец, фаршированный тунцом

Красный и желтый перец мелко нарезанная петрушка анчоусы чеснок базилик каперсы 160 г тунца в масле 1 яйцо лимон твердый сыр.

Просмотров: 7684 Посмотреть рецепт   Свиные ребрышки с хлебными корками

300 г свиных ребрышек 400 г грибов петрушка зубчик чеснока 60-70 г черствого хлеба 3 столовые ложки тертого сыра черный перец растительное масло соль.

Просмотров: 8895 Посмотреть рецепт   Рулет из баклажанов с бешамелью

4 баклажана 4 столовые ложки муки 50 мл молока 30 г сливочного масла 2 ложки тертого сыра 1 мускатный орех панировочные сухари 2 яйца растительное масло соль.

Просмотров: 9700 Посмотреть рецепт   Курица с твердым сыром

Куриные окорока (2 на порцию) твердый сыр панировочные сухари лимонный сок чеснок соль и перец петрушка растительное масло.

Просмотров: 14750 Посмотреть рецепт

Похожие новости:

  • Узбекская кухня рецепты с фотографиями
  • Домашний зефир из клубники на желатине рецепт
  • Домашний самогон рецепты из яблок
  • Простенькие беседки своими руками фото
  • Как сделать новогодние рожки котенку своими руками
  • yoobeauty.ru

    Котлеты из голени индейки рецепты

    

    Категория: Плов / Блюда из риса / Блюда из говядины Ингредиенты

    • Говядина — 400 гр.
    • Лук — 2 шт.
    • Морковь — 2 шт.
    • Рис — 1,5 стакана
    • Растительное масло
    • Соль, перец
    Оцените пожалуйста:

    Далее автор: helgi-73 Сегодня, 18:46

    Категория: Блюда из мяса / Блюда из курицы Ингредиенты
    • Курица — 500 гр.
    • Лук — 2 шт.
    • Яйцо — 1 шт.
    • Соль
    • Перец
    Оцените пожалуйста:

    Далее автор: helgi-73 Сегодня, 18:30

    Категория: Блюда из мяса / Блюда из курицы Ингредиенты
    • Куриные четверти — 3 шт.
    • Картофель — 4–5 шт.
    • Чеснок — 1 головка
    • Оливки — 0.5 ст.
    • Тимьян — 2-3 веточки
    • Белое вино — 1 ст.
    • Бальзамический уксус — 1 ст. л.
    • Мёд — 2 ст. л.
    • Соль, перец
    Оцените пожалуйста:

    Далее автор: helgi-73 Вчера, 11:00

    Категория: Блюда из мяса / Блюда из свинины Ингредиенты
    • Филе свинины 500-700 гр.
    • Яйца – 2 шт.
    • Сыр – 100 гр.
    • Мука
    • Панировочные сухари
    • Соль, перец
    Оцените пожалуйста:

    Далее автор: helgi-73 19-01-2018, 19:04

    Категория: Блюда из мяса / Блюда из свинины Ингредиенты
    • филей свиной 800 гр.
    • чернослив 300 гр.
    • лук 4 -5 шт.
    • сыр 150 гр.
    • растительное масло
    • соль,смесь перцев
    Оцените пожалуйста:

    Далее автор: helgi-73 18-01-2018, 21:38

    Категория: Блюда из мяса / Блюда из курицы Ингредиенты
    • Куриные ноги, крылья, бедра — 1,5 кг
    • Для панировки:
    • Мука — 2 ст.
    • Гранулированный чеснок — 2 ст. л.
    • Гранулированный лук — 1 ст. л.
    • Итальянские сушеные травы — 5-6 ст. л.
    • Перец чили — 1 ч. л.
    • Соль
    • Для соуса:
    • Мед — 100 гр.
    • Хлопья чили — 3 ст. л.
    Оцените пожалуйста:

    Далее автор: helgi-73 18-01-2018, 21:10

    Категория: Блюда из мяса / Блюда из курицы Ингредиенты
    • Куриная грудка — 250 гр.
    • Сыр твердый — 70 гр.
    • Помидор — 1 шт.
    • Листья шпината — 3–5 шт.
    • Растительное масло — 1 ст.л.
    • Соль
    Оцените пожалуйста:

    Далее автор: helgi-73 17-01-2018, 19:28

    Категория: Блюда из мяса / Блюда из печени Ингредиенты
    • говяжья печень 800 гр.
    • морковь 2 шт.
    • лук 2 шт.
    • яйца 5 шт.
    • мука 8 ст.л.
    • сливки 11% 150 мл
    • соль
    Оцените пожалуйста:

    Далее автор: helgi-73 15-01-2018, 22:23

    Категория: Блюда из мяса / Блюда из говядины Ингредиенты
    • говядина - 300-500 гр.
    • соевый соус - 50-100 мл
    • горчица - 1-2 ст.л.
    • перец чили - 2-4 стручка
    • чеснок - 5-6 зубчиков
    • пиво темное - 200-300 мл
    • сок лимона - 0,5 шт.
    • соль
    Оцените пожалуйста:

    Далее автор: helgi-73 9-01-2018, 19:38

    Категория: Рецепты с грибами / Блюда из макарон / Блюда из курицы Ингредиенты
    • Паста — 250 гр.
    • Филе куриное — 300 гр.
    • Вешенки — 300 гр.
    • Масло растительное
    • Сыр твердый — 150 гр.
    • Вода— 2-2,5 ст.
    • Сливки 15% — 500 мл
    • Карри
    • Соль
    • Перец черный
    • Орегано сушеный — 1 ч. л.
    Оцените пожалуйста:

    Далее автор: helgi-73 8-01-2018, 21:58

    Категория: Блюда из мяса / Блюда из свинины Ингредиенты
    • Свинина - 700 гр.
    • Хурма - 1 шт.
    • Яблоко - 1 шт.
    • Лук - 1 шт.
    • Мед - 2 ст. л.
    • Паприка молотая
    • Корица молотая
    • Перец черный молотый
    • Соль
    • Масло оливковое
    • Зелень свежая
    Оцените пожалуйста:

    Далее автор: helgi-73 5-01-2018, 18:55

    Категория: Блюда из мяса / Блюда из печени Ингредиенты
    • Печень куриная — 300 гр.
    • Сметана — 4 ст. л.
    • Хмели-сунели — 1 ч. л.
    • Кефир — 100 гр.
    • Укроп — 3 веточки
    • Петрушка — 3 веточки
    • Огурец — 1 шт.
    • Масло оливковое — 1 ст. л.
    • Мука — 2 ст. л.
    • Мука кукурузная — 3 ст. л.
    • Перец красный острый — 1 щепотка
    • Паприка — 1 ч. л.
    • Перец черный
    • Чеснок — 2 зубчика
    • Соль
    Оцените пожалуйста:

    Далее автор: helgi-73 4-01-2018, 22:17

    Категория: Блюда из мяса / Блюда из курицы Ингредиенты
    • Куриная грудка 1 шт.
    • Хмели-сунели 1 ч.л.
    • Сушеный чеснок 1 ч.л.
    • Паприка 1 ч.л.
    • Чеснок 1-2 зубчика
    • Майонез 2-3 ст.л.
    • Соль
    Оцените пожалуйста:

    Далее автор: helgi-73 28-12-2017, 22:41

    Категория: Рецепты с грибами / Блюда из курицы Ингредиенты
    • Куриное филе 3-4 шт.
    • Шампиньоны свежие 200 гр.
    • Лук 1 шт.
    • Перец болгарский 1 шт.
    • Чеснок 1-2 зубчика
    • Сыр твердых сортов 100 гр.
    • Горчица
    • Аджика
    • Сливочное масло
    Оцените пожалуйста:

    Далее автор: helgi-73 26-12-2017, 22:18

    Категория: Рецепты с грибами / Блюда из свинины Ингредиенты
    • Свиная корейка — 700 гр.
    • Шампиньоны — 200 гр.
    • Лук — 1 шт.
    • Сливки — 200 мл
    • Соль
    • Перец черный молотый
    • Растительное масло
    Оцените пожалуйста:

    Далее автор: helgi-73 25-12-2017, 18:59

    Категория: Блюда из мяса / Блюда из печени Ингредиенты
    • говяжья печень 500 гр.
    • горчица 2-3 ст.л.
    • растительное масло
    • мука
    • перец
    • соль
    Оцените пожалуйста:

    Далее автор: helgi-73 24-12-2017, 22:48

    Категория: Блюда из мяса / Блюда из курицы Ингредиенты
    • Куриные голени — 10 шт.
    • Яйцо — 2 шт.
    • Мука — 150 гр.
    • Соль, специи
    • Растительное масло
    • Молоко — 100 гр.
    Оцените пожалуйста:

    Далее автор: helgi-73 22-12-2017, 23:19

    Категория: Блюда из мяса / Блюда из курицы Ингредиенты
    • куриное филе 500 гр.
    • холодное сливочное масло 50 гр.
    • сыр 50 гр.
    • чеснок 1 зубчик
    • яйцо 1 шт.
    • молоко 2 ст.л.
    • белый хлеба без корочки 3 кусочка
    • панировочные сухари
    • соль, перец
    Оцените пожалуйста:

    Далее автор: helgi-73 22-12-2017, 22:33

    Категория: Блюда из свинины / Буженина Ингредиенты
    • Свинина — 1 кг
    • Чеснок — 4-5 зубчика
    • Прованские травы — 1 ч. л.
    • Соль — 1 ч. л.
    • Перец черный молотый— 0,5 ч. л.
    • Дижонская горчица — 3 ч. л.
    • Растительное масло — 3-4 ст. л.
    Оцените пожалуйста:

    Далее автор: helgi-73 20-12-2017, 23:47

    Категория: Блюда из мяса / Блюда из свинины Ингредиенты
    • Свинина — 500 гр.
    • Специи
    • Томатная паста — 3 ст. ложки
    Оцените пожалуйста:

    Далее автор: helgi-73 19-12-2017, 21:31

    Полистай дальше! Тут еще много интересного!

    Назад 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 62 Далее

    Похожие новости:

  • Салат с тунцом и огурцами рецепт
  • Как сделать инвентаризацию учебников в школьной библиотеке
  • Рецепт редкое зелье жизни iii
  • Яичная запеканка в мультиварке рецепт с фото
  • Цвет сосков при беременности
  • reggio-deti.ru

    Котлеты паровые из мяса индейки | ognevo

    {"publisher":{"id":"598c449848c85e76831abb25","name":"ognevo","nickname":{"raw":"ognevo","normalized":"ognevo"},"ownerUid":532076423,"statId":9766,"description":"Интересно о забавном с иронией и без...\nhttps://0gnevo.livejournal.com","externalLinks":[],"themes":[],"logo":{"id":"598c4bb348c85e76831abb7f"},"agreement":true,"itemId":"7646670833498891434","favouritesCount":99,"shouldSendReport":false},"publication":{"id":"5a787d7748c85ed929da81da","publisherId":"598c449848c85e76831abb25","addTime":1517850686836,"content":{"type":"article","articleContent":{"contentState":"{\"blocks\":[{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\" \",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"6dr48\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\",\"type\":\"header-two\",\"key\":\"4u90t\"},{\"data\":{\"image\":{\"id\":\"5a787d8248c85ed929da81db\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\\n\",\"type\":\"atomic:image\",\"key\":\"1oi2s\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"ИНГРЕДИЕНТЫ\\n700 г грудки индейки\\n300 г голени индейки\\n200 г лука репчатого\\n100 г зелени петрушки\\n100 г сухих сухарей (панировочных)\\n250 г сырого картофеля\\n100 - 150 мл жирного молока\\n1 желток яйца\\n2 ч . л. соли с приправами\\n1 ч.л. свежесмолотого черного перца\\n1 ч . л. сухой смеси молотой паприки, кориандра, тимьяна, сухих помидоров, щепотка мускатного ореха.\\n\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"67fbm\"},{\"data\":{\"image\":{\"id\":\"5a787d8200b3dd09ac403d79\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\\n\",\"type\":\"atomic:image\",\"key\":\"celc4\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Для котлет из индейки мне больше нравится соединять грудку с голенью.\\n\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"1rgpn\"},{\"data\":{\"image\":{\"id\":\"5a787d8248c85ed929da81dc\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\\n\",\"type\":\"atomic:image\",\"key\":\"e2tr9\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Картофель придаст котлетам пышность, лук добавит сочность.\\n\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"1ihjg\"},{\"data\":{\"image\":{\"id\":\"5a787d828139baa30cfa989f\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\\n\",\"type\":\"atomic:image\",\"key\":\"4q90k\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Полстакана истолченных сухарей.\\n\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"4kv93\"},{\"data\":{\"image\":{\"id\":\"5a787d8200b3dd09ac403d7a\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\\n\",\"type\":\"atomic:image\",\"key\":\"42phs\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Заливаю доверху молоком и перемешиваю. Когда молоко впитается, доливаю еще молока до краев стакана.\\n\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"d6f0v\"},{\"data\":{\"image\":{\"id\":\"5a787d8248c85ed929da81dd\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\\n\",\"type\":\"atomic:image\",\"key\":\"ciqso\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Отделяю желток от белка (мне нужен только желток).\\n\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"4645a\"},{\"data\":{\"image\":{\"id\":\"5a787d8548c85ed929da81de\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\\n\",\"type\":\"atomic:image\",\"key\":\"b3mat\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Мясо индейки нарезаю полосками, лук и картофель режу на 4 части.\\n\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"ekm8s\"},{\"data\":{\"image\":{\"id\":\"5a787d8500b3dd09ac403d7b\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\\n\",\"type\":\"atomic:image\",\"key\":\"8ik7o\"},{\"data\":{\"image\":{\"id\":\"5a787d858139baa30cfa98a0\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\\n\",\"type\":\"atomic:image\",\"key\":\"apksp\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Мясо индейки, лук и картофель пропускаю через крупную решетку мясорубки.\\n\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"2cmia\"},{\"data\":{\"image\":{\"id\":\"5a787d868139baa30cfa98a1\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\" \\n\",\"type\":\"atomic:image\",\"key\":\"egm8e\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"К полученному фаршу добавляю весь стакан замоченных сухарей вместе с молоком.\\n\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"1enk8\"},{\"data\":{\"embedData\":{\"type\":\"yandex-direct\",\"statId\":9766,\"blockId\":\"R-I-216651-7\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\",\"type\":\"atomic:embed\",\"key\":\"QoeHNfDrtsB8FUIEEWwX\"},{\"data\":{\"image\":{\"id\":\"5a787d8600b3dd09ac403d7c\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\\n\",\"type\":\"atomic:image\",\"key\":\"5hpe8\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Перемешиваю фарш руками.\\n\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"5d54h\"},{\"data\":{\"image\":{\"id\":\"5a787d8648c85ed929da81df\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\\n\",\"type\":\"atomic:image\",\"key\":\"30hs1\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Меняю решетку на тонкую и второй раз пропускаю фарш.\\n\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"1l75u\"},{\"data\":{\"image\":{\"id\":\"5a787d8848c85ed929da81e0\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\\n\",\"type\":\"atomic:image\",\"key\":\"9d9c2\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"К полученному фаршу добавляю мелко нарезанную зелень, желток яйца, соль, перец, специи. Тщательно перемешиваю.\\n\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"dto65\"},{\"data\":{\"image\":{\"id\":\"5a787d888139baa30cfa98a2\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\\n\",\"type\":\"atomic:image\",\"key\":\"7kmqg\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Перекладываю фарш в двойной пакет, и колочу пакетом по столу. Тут нужно быть аккуратным. Высоко не кидать, пакет не закручивать, сверху и сбоку прикрывать падающий пакет руками, потому что пакеты часто (почти всегда) не выдерживают и рвутся. И тогда фарш придется собирать по всей кухне.\\n\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"1seul\"},{\"data\":{\"image\":{\"id\":\"5a787d8800b3dd09ac403d7d\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\\n\",\"type\":\"atomic:image\",\"key\":\"cfj92\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Фарш становится абсолютно однородным. Перекладываю его в миску, накрываю тарелкой и убираю в холодильник на пару часов.\\n\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"bogrs\"},{\"data\":{\"image\":{\"id\":\"5a787d898139baa30cfa98a5\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\\n\",\"type\":\"atomic:image\",\"key\":\"5ptvd\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"У меня большая пароварка, поэтому я могу одновременно приготовить все котлеты. Но паровые котлеты можно спокойно приготовить и в мультиварке, да и в любой кастрюле с кипящей водой, накрыв ее ситом, или дуршлагом, а сверху прикрыть крышкой.\\nЧтобы котлеты не прилипли, смазываю поверхность решетки подсолнечным маслом.\\n\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"acl3b\"},{\"data\":{\"image\":{\"id\":\"5a787d898139baa30cfa98a3\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\\n\",\"type\":\"atomic:image\",\"key\":\"25ka5\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Готовить котлеты буду на пару, под крышкой 25 минут.\\n\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"92q0e\"},{\"data\":{\"image\":{\"id\":\"5a787d898139baa30cfa98a4\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\\n\",\"type\":\"atomic:image\",\"key\":\"ee9uf\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Готовые котлеты будут светлыми и пышными.\\n\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"15kba\"},{\"data\":{\"image\":{\"id\":\"5a787d8a8139baa30cfa98a6\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\\n\",\"type\":\"atomic:image\",\"key\":\"34kqh\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Очень вкусно с гречневой кашей.\\n\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"al522\"},{\"data\":{\"image\":{\"id\":\"5a787d8b48c85ed929da81e1\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\\n\",\"type\":\"atomic:image\",\"key\":\"3jjsp\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"Если Вам не нравится гречневая каша, не беда) К таким котлетам можно приготовить любой нехитрый гарнир - зеленую фасоль, брокколи, или картофельное пюре. Да и просто зеленый салат будет очень хорош. \",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"176h\"},{\"data\":{},\"depth\":0,\"entityRanges\":[{\"key\":0,\"length\":8,\"offset\":0}],\"inlineStyleRanges\":[{\"length\":8,\"offset\":0,\"style\":\"BOLD\"}],\"text\":\"Обсудить\",\"type\":\"unstyled\",\"key\":\"buj2f\"},{\"data\":{\"embedData\":{\"type\":\"yandex-direct\",\"statId\":9766,\"blockId\":\"R-I-216651-8\"}},\"depth\":0,\"entityRanges\":[],\"inlineStyleRanges\":[],\"text\":\"\",\"type\":\"atomic:embed\",\"key\":\"5UqUu5bjCEeOKY9U1MJ0\"}],\"entityMap\":{\"0\":{\"data\":{\"url\":\"https://0gnevo.livejournal.com/6821429.html\"},\"mutability\":\"MUTABLE\",\"type\":\"LINK\"}}}","videoEmbedData":[]},"embedVideoContents":[],"preview":{"image":{"id":"5a787d8248c85ed929da81db"},"title":"Котлеты паровые из мяса индейки","snippet":"ИНГРЕДИЕНТЫ\n700 г грудки индейки\n300 г голени индейки\n200 г лука репчатого","tags":[]},"modTime":1517850686767},"titleForUrl":"kotlety-parovye-iz-miasa-indeiki","itemId":"273959963150456243","publisherItemId":"7646670833498891434"},"images":{"5a787d8200b3dd09ac403d7a":{"id":"5a787d8200b3dd09ac403d7a","namespace":"zen_doc","groupId":176438,"imageName":"pub_5a787d7748c85ed929da81da_5a787d8200b3dd09ac403d7a","meta":{"mainColor":"#C0C0B0","origFormat":"JPEG"},"metaRaw":"","sizes":{"smart_crop_483x322":{"width":483,"height":322},"scale_2400":{"width":680,"height":1024},"smart_crop_224x264":{"width":224,"height":264},"smart_crop_516x290_card":{"width":516,"height":580},"smart_crop_672x232":{"width":672,"height":232},"smart_crop_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_112x132":{"width":112,"height":132},"smart_crop_300x300":{"width":300,"height":300},"smart_crop_low_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop":{"width":352,"height":216},"scale_600":{"width":398,"height":600},"smart_crop_low_blur_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_720":{"width":478,"height":720},"smart_crop_32x18":{"width":32,"height":18},"smart_crop_336x116":{"width":336,"height":116},"smart_crop_387x455":{"width":387,"height":455},"smart_crop_408x408":{"width":408,"height":408},"smart_crop_low_blur_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_322x215":{"width":322,"height":215},"smart_crop_400x225":{"width":400,"height":225},"smart_crop_688x456":{"width":680,"height":451},"smart_crop_488x810":{"width":488,"height":810},"smart_crop_516x290":{"width":516,"height":290},"smart_crop_540x405":{"width":540,"height":405},"scale_1200":{"width":680,"height":1024},"smart_crop_244x405":{"width":244,"height":405},"scale_540":{"width":359,"height":540},"smart_crop_low_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_360":{"width":239,"height":360},"smart_crop_378x196":{"width":378,"height":196},"smart_crop_300x300_square_card":{"width":300,"height":381},"smart_crop_231x155":{"width":231,"height":155},"smart_crop_516x290_card_white":{"width":516,"height":580},"smart_crop_688x387":{"width":680,"height":383},"orig":{"width":680,"height":1024},"smart_crop_352x150":{"width":352,"height":150},"smart_crop_300x300_square_card_white":{"width":300,"height":381},"smart_crop_204x204":{"width":204,"height":204},"smart_crop_344x194_card_white":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_blur_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_154x103":{"width":154,"height":103},"smart_crop_344x194_card":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_500x500":{"width":500,"height":500}}},"5a787d828139baa30cfa989f":{"id":"5a787d828139baa30cfa989f","namespace":"zen_doc","groupId":168601,"imageName":"pub_5a787d7748c85ed929da81da_5a787d828139baa30cfa989f","meta":{"mainColor":"#E0E0E0","origFormat":"JPEG"},"metaRaw":"","sizes":{"smart_crop_483x322":{"width":483,"height":322},"scale_2400":{"width":1542,"height":1024},"smart_crop_224x264":{"width":224,"height":264},"smart_crop_516x290_card":{"width":516,"height":580},"smart_crop_672x232":{"width":672,"height":232},"smart_crop_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_112x132":{"width":112,"height":132},"smart_crop_300x300":{"width":300,"height":300},"smart_crop_low_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop":{"width":352,"height":216},"scale_600":{"width":600,"height":398},"smart_crop_low_blur_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_720":{"width":720,"height":478},"smart_crop_32x18":{"width":32,"height":18},"smart_crop_336x116":{"width":336,"height":116},"smart_crop_387x455":{"width":387,"height":455},"smart_crop_408x408":{"width":408,"height":408},"smart_crop_low_blur_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_322x215":{"width":322,"height":215},"smart_crop_400x225":{"width":400,"height":225},"smart_crop_688x456":{"width":688,"height":456},"smart_crop_488x810":{"width":488,"height":810},"smart_crop_516x290":{"width":516,"height":290},"smart_crop_540x405":{"width":540,"height":405},"scale_1200":{"width":1200,"height":797},"smart_crop_244x405":{"width":244,"height":405},"scale_540":{"width":540,"height":359},"smart_crop_low_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_360":{"width":360,"height":239},"smart_crop_378x196":{"width":378,"height":196},"smart_crop_300x300_square_card":{"width":300,"height":381},"smart_crop_231x155":{"width":231,"height":155},"smart_crop_516x290_card_white":{"width":516,"height":580},"smart_crop_688x387":{"width":688,"height":387},"orig":{"width":1542,"height":1024},"smart_crop_352x150":{"width":352,"height":150},"smart_crop_300x300_square_card_white":{"width":300,"height":381},"smart_crop_204x204":{"width":204,"height":204},"smart_crop_344x194_card_white":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_blur_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_154x103":{"width":154,"height":103},"smart_crop_344x194_card":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_500x500":{"width":500,"height":500}}},"5a787d8600b3dd09ac403d7c":{"id":"5a787d8600b3dd09ac403d7c","namespace":"zen_doc","groupId":112297,"imageName":"pub_5a787d7748c85ed929da81da_5a787d8600b3dd09ac403d7c","meta":{"mainColor":"#E0E0E0","origFormat":"JPEG"},"metaRaw":"","sizes":{"smart_crop_483x322":{"width":483,"height":322},"scale_2400":{"width":1542,"height":1024},"smart_crop_224x264":{"width":224,"height":264},"smart_crop_516x290_card":{"width":516,"height":580},"smart_crop_672x232":{"width":672,"height":232},"smart_crop_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_112x132":{"width":112,"height":132},"smart_crop_300x300":{"width":300,"height":300},"smart_crop_low_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop":{"width":352,"height":216},"scale_600":{"width":600,"height":398},"smart_crop_low_blur_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_720":{"width":720,"height":478},"smart_crop_32x18":{"width":32,"height":18},"smart_crop_336x116":{"width":336,"height":116},"smart_crop_387x455":{"width":387,"height":455},"smart_crop_408x408":{"width":408,"height":408},"smart_crop_low_blur_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_322x215":{"width":322,"height":215},"smart_crop_400x225":{"width":400,"height":225},"smart_crop_688x456":{"width":688,"height":456},"smart_crop_488x810":{"width":488,"height":810},"smart_crop_516x290":{"width":516,"height":290},"smart_crop_540x405":{"width":540,"height":405},"scale_1200":{"width":1200,"height":797},"smart_crop_244x405":{"width":244,"height":405},"scale_540":{"width":540,"height":359},"smart_crop_low_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_360":{"width":360,"height":239},"smart_crop_378x196":{"width":378,"height":196},"smart_crop_300x300_square_card":{"width":300,"height":381},"smart_crop_231x155":{"width":231,"height":155},"smart_crop_516x290_card_white":{"width":516,"height":580},"smart_crop_688x387":{"width":688,"height":387},"orig":{"width":1542,"height":1024},"smart_crop_352x150":{"width":352,"height":150},"smart_crop_300x300_square_card_white":{"width":300,"height":381},"smart_crop_204x204":{"width":204,"height":204},"smart_crop_344x194_card_white":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_blur_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_154x103":{"width":154,"height":103},"smart_crop_344x194_card":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_500x500":{"width":500,"height":500}}},"5a787d8248c85ed929da81db":{"id":"5a787d8248c85ed929da81db","namespace":"zen_doc","groupId":108343,"imageName":"pub_5a787d7748c85ed929da81da_5a787d8248c85ed929da81db","meta":{"mainColor":"#F0F0F0","origFormat":"JPEG"},"metaRaw":"","sizes":{"smart_crop_483x322":{"width":483,"height":322},"scale_2400":{"width":1542,"height":1024},"smart_crop_224x264":{"width":224,"height":264},"smart_crop_516x290_card":{"width":516,"height":580},"smart_crop_672x232":{"width":672,"height":232},"smart_crop_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_112x132":{"width":112,"height":132},"smart_crop_300x300":{"width":300,"height":300},"smart_crop_low_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop":{"width":352,"height":216},"scale_600":{"width":600,"height":398},"smart_crop_low_blur_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_720":{"width":720,"height":478},"smart_crop_32x18":{"width":32,"height":18},"smart_crop_336x116":{"width":336,"height":116},"smart_crop_387x455":{"width":387,"height":455},"smart_crop_408x408":{"width":408,"height":408},"smart_crop_low_blur_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_322x215":{"width":322,"height":215},"smart_crop_400x225":{"width":400,"height":225},"smart_crop_688x456":{"width":688,"height":456},"smart_crop_488x810":{"width":488,"height":810},"smart_crop_516x290":{"width":516,"height":290},"smart_crop_540x405":{"width":540,"height":405},"scale_1200":{"width":1200,"height":797},"smart_crop_244x405":{"width":244,"height":405},"scale_540":{"width":540,"height":359},"smart_crop_low_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_360":{"width":360,"height":239},"smart_crop_378x196":{"width":378,"height":196},"smart_crop_300x300_square_card":{"width":300,"height":381},"smart_crop_231x155":{"width":231,"height":155},"smart_crop_516x290_card_white":{"width":516,"height":580},"smart_crop_688x387":{"width":688,"height":387},"orig":{"width":1542,"height":1024},"smart_crop_352x150":{"width":352,"height":150},"smart_crop_300x300_square_card_white":{"width":300,"height":381},"smart_crop_204x204":{"width":204,"height":204},"smart_crop_344x194_card_white":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_blur_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_154x103":{"width":154,"height":103},"smart_crop_344x194_card":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_500x500":{"width":500,"height":500}}},"5a787d8648c85ed929da81df":{"id":"5a787d8648c85ed929da81df","namespace":"zen_doc","groupId":162989,"imageName":"pub_5a787d7748c85ed929da81da_5a787d8648c85ed929da81df","meta":{"mainColor":"#D0D8E0","origFormat":"JPEG"},"metaRaw":"","sizes":{"smart_crop_483x322":{"width":483,"height":322},"scale_2400":{"width":800,"height":531},"smart_crop_224x264":{"width":224,"height":264},"smart_crop_516x290_card":{"width":516,"height":580},"smart_crop_672x232":{"width":672,"height":232},"smart_crop_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_112x132":{"width":112,"height":132},"smart_crop_300x300":{"width":300,"height":300},"smart_crop_low_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop":{"width":352,"height":216},"scale_600":{"width":600,"height":398},"smart_crop_low_blur_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_720":{"width":720,"height":478},"smart_crop_32x18":{"width":32,"height":18},"smart_crop_336x116":{"width":336,"height":116},"smart_crop_387x455":{"width":387,"height":455},"smart_crop_408x408":{"width":408,"height":408},"smart_crop_low_blur_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_322x215":{"width":322,"height":215},"smart_crop_400x225":{"width":400,"height":225},"smart_crop_688x456":{"width":688,"height":456},"smart_crop_488x810":{"width":320,"height":531},"smart_crop_516x290":{"width":516,"height":290},"smart_crop_540x405":{"width":540,"height":405},"scale_1200":{"width":800,"height":531},"smart_crop_244x405":{"width":244,"height":405},"scale_540":{"width":540,"height":358},"smart_crop_low_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_360":{"width":360,"height":239},"smart_crop_378x196":{"width":378,"height":196},"smart_crop_300x300_square_card":{"width":300,"height":381},"smart_crop_231x155":{"width":231,"height":155},"smart_crop_516x290_card_white":{"width":516,"height":580},"smart_crop_688x387":{"width":688,"height":387},"orig":{"width":800,"height":531},"smart_crop_352x150":{"width":352,"height":150},"smart_crop_300x300_square_card_white":{"width":300,"height":381},"smart_crop_204x204":{"width":204,"height":204},"smart_crop_344x194_card_white":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_blur_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_154x103":{"width":154,"height":103},"smart_crop_344x194_card":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_500x500":{"width":500,"height":500}}},"5a787d8848c85ed929da81e0":{"id":"5a787d8848c85ed929da81e0","namespace":"zen_doc","groupId":162989,"imageName":"pub_5a787d7748c85ed929da81da_5a787d8848c85ed929da81e0","meta":{"mainColor":"#E0D0D0","origFormat":"JPEG"},"metaRaw":"","sizes":{"smart_crop_483x322":{"width":483,"height":322},"scale_2400":{"width":680,"height":1024},"smart_crop_224x264":{"width":224,"height":264},"smart_crop_516x290_card":{"width":516,"height":580},"smart_crop_672x232":{"width":672,"height":232},"smart_crop_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_112x132":{"width":112,"height":132},"smart_crop_300x300":{"width":300,"height":300},"smart_crop_low_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop":{"width":352,"height":216},"scale_600":{"width":398,"height":600},"smart_crop_low_blur_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_720":{"width":478,"height":720},"smart_crop_32x18":{"width":32,"height":18},"smart_crop_336x116":{"width":336,"height":116},"smart_crop_387x455":{"width":387,"height":455},"smart_crop_408x408":{"width":408,"height":408},"smart_crop_low_blur_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_322x215":{"width":322,"height":215},"smart_crop_400x225":{"width":400,"height":225},"smart_crop_688x456":{"width":680,"height":451},"smart_crop_488x810":{"width":488,"height":810},"smart_crop_516x290":{"width":516,"height":290},"smart_crop_540x405":{"width":540,"height":405},"scale_1200":{"width":680,"height":1024},"smart_crop_244x405":{"width":244,"height":405},"scale_540":{"width":359,"height":540},"smart_crop_low_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_360":{"width":239,"height":360},"smart_crop_378x196":{"width":378,"height":196},"smart_crop_300x300_square_card":{"width":300,"height":381},"smart_crop_231x155":{"width":231,"height":155},"smart_crop_516x290_card_white":{"width":516,"height":580},"smart_crop_688x387":{"width":680,"height":383},"orig":{"width":680,"height":1024},"smart_crop_352x150":{"width":352,"height":150},"smart_crop_300x300_square_card_white":{"width":300,"height":381},"smart_crop_204x204":{"width":204,"height":204},"smart_crop_344x194_card_white":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_blur_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_154x103":{"width":154,"height":103},"smart_crop_344x194_card":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_500x500":{"width":500,"height":500}}},"5a787d8248c85ed929da81dd":{"id":"5a787d8248c85ed929da81dd","namespace":"zen_doc","groupId":198938,"imageName":"pub_5a787d7748c85ed929da81da_5a787d8248c85ed929da81dd","meta":{"mainColor":"#E0E8E8","origFormat":"JPEG"},"metaRaw":"","sizes":{"smart_crop_483x322":{"width":483,"height":322},"scale_2400":{"width":680,"height":1024},"smart_crop_224x264":{"width":224,"height":264},"smart_crop_516x290_card":{"width":516,"height":580},"smart_crop_672x232":{"width":672,"height":232},"smart_crop_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_112x132":{"width":112,"height":132},"smart_crop_300x300":{"width":300,"height":300},"smart_crop_low_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop":{"width":352,"height":216},"scale_600":{"width":398,"height":600},"smart_crop_low_blur_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_720":{"width":478,"height":720},"smart_crop_32x18":{"width":32,"height":18},"smart_crop_336x116":{"width":336,"height":116},"smart_crop_387x455":{"width":387,"height":455},"smart_crop_408x408":{"width":408,"height":408},"smart_crop_low_blur_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_322x215":{"width":322,"height":215},"smart_crop_400x225":{"width":400,"height":225},"smart_crop_688x456":{"width":680,"height":451},"smart_crop_488x810":{"width":488,"height":810},"smart_crop_516x290":{"width":516,"height":290},"smart_crop_540x405":{"width":540,"height":405},"scale_1200":{"width":680,"height":1024},"smart_crop_244x405":{"width":244,"height":405},"scale_540":{"width":359,"height":540},"smart_crop_low_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_360":{"width":239,"height":360},"smart_crop_378x196":{"width":378,"height":196},"smart_crop_300x300_square_card":{"width":300,"height":381},"smart_crop_231x155":{"width":231,"height":155},"smart_crop_516x290_card_white":{"width":516,"height":580},"smart_crop_688x387":{"width":680,"height":383},"orig":{"width":680,"height":1024},"smart_crop_352x150":{"width":352,"height":150},"smart_crop_300x300_square_card_white":{"width":300,"height":381},"smart_crop_204x204":{"width":204,"height":204},"smart_crop_344x194_card_white":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_blur_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_154x103":{"width":154,"height":103},"smart_crop_344x194_card":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_500x500":{"width":500,"height":500}}},"5a787d868139baa30cfa98a1":{"id":"5a787d868139baa30cfa98a1","namespace":"zen_doc","groupId":112297,"imageName":"pub_5a787d7748c85ed929da81da_5a787d868139baa30cfa98a1","meta":{"mainColor":"#D0C0C0","origFormat":"JPEG"},"metaRaw":"","sizes":{"smart_crop_483x322":{"width":483,"height":322},"scale_2400":{"width":680,"height":1024},"smart_crop_224x264":{"width":224,"height":264},"smart_crop_516x290_card":{"width":516,"height":580},"smart_crop_672x232":{"width":672,"height":232},"smart_crop_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_112x132":{"width":112,"height":132},"smart_crop_300x300":{"width":300,"height":300},"smart_crop_low_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop":{"width":352,"height":216},"scale_600":{"width":398,"height":600},"smart_crop_low_blur_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_720":{"width":478,"height":720},"smart_crop_32x18":{"width":32,"height":18},"smart_crop_336x116":{"width":336,"height":116},"smart_crop_387x455":{"width":387,"height":455},"smart_crop_408x408":{"width":408,"height":408},"smart_crop_low_blur_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_322x215":{"width":322,"height":215},"smart_crop_400x225":{"width":400,"height":225},"smart_crop_688x456":{"width":680,"height":451},"smart_crop_488x810":{"width":488,"height":810},"smart_crop_516x290":{"width":516,"height":290},"smart_crop_540x405":{"width":540,"height":405},"scale_1200":{"width":680,"height":1024},"smart_crop_244x405":{"width":244,"height":405},"scale_540":{"width":359,"height":540},"smart_crop_low_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_360":{"width":239,"height":360},"smart_crop_378x196":{"width":378,"height":196},"smart_crop_300x300_square_card":{"width":300,"height":381},"smart_crop_231x155":{"width":231,"height":155},"smart_crop_516x290_card_white":{"width":516,"height":580},"smart_crop_688x387":{"width":680,"height":383},"orig":{"width":680,"height":1024},"smart_crop_352x150":{"width":352,"height":150},"smart_crop_300x300_square_card_white":{"width":300,"height":381},"smart_crop_204x204":{"width":204,"height":204},"smart_crop_344x194_card_white":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_blur_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_154x103":{"width":154,"height":103},"smart_crop_344x194_card":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_500x500":{"width":500,"height":500}}},"598c4bb348c85e76831abb7f":{"id":"598c4bb348c85e76831abb7f","namespace":"zen-logos","groupId":246004,"imageName":"pub_598c449848c85e76831abb25_598c4bb348c85e76831abb7f","metaRaw":"{\"AverageBorderColor\":\"#657A6A\",\"ColorWizBack\":\"#657A6A\",\"ColorWizButton\":\"#7C8E80\",\"ColorWizButtonText\":\"#FFFFFF\",\"ColorWizText\":\"#D1D7D2\",\"crc64\":\"7449AFDCD004131F\",\"md5\":\"b57aaf08f230ada3cf1f486569eae0a4\",\"orig-format\":\"JPEG\",\"orig-orientation\":\"\",\"orig-size\":{\"x\":397,\"y\":399},\"processed_by_computer_vision\":true,\"processing\":\"finished\",\"r-orig-size\":{\"x\":397,\"y\":399}}","sizes":{"min_m_webp":{"width":60,"height":60},"min_xh":{"width":119,"height":120},"min_xxh_webp":{"width":159,"height":160},"h":{"width":155,"height":156},"xxh":{"width":310,"height":312},"min_h":{"width":80,"height":80},"m":{"width":103,"height":104},"xh":{"width":207,"height":208},"xxh_webp":{"width":310,"height":312},"min_m":{"width":60,"height":60},"min_h_webp":{"width":80,"height":80},"min_xh_webp":{"width":119,"height":120},"min_xxh":{"width":159,"height":160},"orig":{"width":397,"height":399},"h_webp":{"width":155,"height":156},"m_webp":{"width":103,"height":104},"xh_webp":{"width":207,"height":208}}},"5a787d8248c85ed929da81dc":{"id":"5a787d8248c85ed929da81dc","namespace":"zen_doc","groupId":246252,"imageName":"pub_5a787d7748c85ed929da81da_5a787d8248c85ed929da81dc","meta":{"mainColor":"#D0D0D0","origFormat":"JPEG"},"metaRaw":"","sizes":{"smart_crop_483x322":{"width":483,"height":322},"scale_2400":{"width":1542,"height":1024},"smart_crop_224x264":{"width":224,"height":264},"smart_crop_516x290_card":{"width":516,"height":580},"smart_crop_672x232":{"width":672,"height":232},"smart_crop_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_112x132":{"width":112,"height":132},"smart_crop_300x300":{"width":300,"height":300},"smart_crop_low_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop":{"width":352,"height":216},"scale_600":{"width":600,"height":398},"smart_crop_low_blur_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_720":{"width":720,"height":478},"smart_crop_32x18":{"width":32,"height":18},"smart_crop_336x116":{"width":336,"height":116},"smart_crop_387x455":{"width":387,"height":455},"smart_crop_408x408":{"width":408,"height":408},"smart_crop_low_blur_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_322x215":{"width":322,"height":215},"smart_crop_400x225":{"width":400,"height":225},"smart_crop_688x456":{"width":688,"height":456},"smart_crop_488x810":{"width":488,"height":810},"smart_crop_516x290":{"width":516,"height":290},"smart_crop_540x405":{"width":540,"height":405},"scale_1200":{"width":1200,"height":797},"smart_crop_244x405":{"width":244,"height":405},"scale_540":{"width":540,"height":359},"smart_crop_low_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_360":{"width":360,"height":239},"smart_crop_378x196":{"width":378,"height":196},"smart_crop_300x300_square_card":{"width":300,"height":381},"smart_crop_231x155":{"width":231,"height":155},"smart_crop_516x290_card_white":{"width":516,"height":580},"smart_crop_688x387":{"width":688,"height":387},"orig":{"width":1542,"height":1024},"smart_crop_352x150":{"width":352,"height":150},"smart_crop_300x300_square_card_white":{"width":300,"height":381},"smart_crop_204x204":{"width":204,"height":204},"smart_crop_344x194_card_white":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_blur_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_154x103":{"width":154,"height":103},"smart_crop_344x194_card":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_500x500":{"width":500,"height":500}}},"5a787d8b48c85ed929da81e1":{"id":"5a787d8b48c85ed929da81e1","namespace":"zen_doc","groupId":168601,"imageName":"pub_5a787d7748c85ed929da81da_5a787d8b48c85ed929da81e1","meta":{"mainColor":"#F0F0F0","origFormat":"JPEG"},"metaRaw":"","sizes":{"smart_crop_483x322":{"width":483,"height":322},"scale_2400":{"width":1542,"height":1024},"smart_crop_224x264":{"width":224,"height":264},"smart_crop_516x290_card":{"width":516,"height":580},"smart_crop_672x232":{"width":672,"height":232},"smart_crop_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_112x132":{"width":112,"height":132},"smart_crop_300x300":{"width":300,"height":300},"smart_crop_low_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop":{"width":352,"height":216},"scale_600":{"width":600,"height":398},"smart_crop_low_blur_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_720":{"width":720,"height":478},"smart_crop_32x18":{"width":32,"height":18},"smart_crop_336x116":{"width":336,"height":116},"smart_crop_387x455":{"width":387,"height":455},"smart_crop_408x408":{"width":408,"height":408},"smart_crop_low_blur_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_322x215":{"width":322,"height":215},"smart_crop_400x225":{"width":400,"height":225},"smart_crop_688x456":{"width":688,"height":456},"smart_crop_488x810":{"width":488,"height":810},"smart_crop_516x290":{"width":516,"height":290},"smart_crop_540x405":{"width":540,"height":405},"scale_1200":{"width":1200,"height":797},"smart_crop_244x405":{"width":244,"height":405},"scale_540":{"width":540,"height":359},"smart_crop_low_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_360":{"width":360,"height":239},"smart_crop_378x196":{"width":378,"height":196},"smart_crop_300x300_square_card":{"width":300,"height":381},"smart_crop_231x155":{"width":231,"height":155},"smart_crop_516x290_card_white":{"width":516,"height":580},"smart_crop_688x387":{"width":688,"height":387},"orig":{"width":1542,"height":1024},"smart_crop_352x150":{"width":352,"height":150},"smart_crop_300x300_square_card_white":{"width":300,"height":381},"smart_crop_204x204":{"width":204,"height":204},"smart_crop_344x194_card_white":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_blur_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_154x103":{"width":154,"height":103},"smart_crop_344x194_card":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_500x500":{"width":500,"height":500}}},"5a787d898139baa30cfa98a4":{"id":"5a787d898139baa30cfa98a4","namespace":"zen_doc","groupId":168601,"imageName":"pub_5a787d7748c85ed929da81da_5a787d898139baa30cfa98a4","meta":{"mainColor":"#806050","origFormat":"JPEG"},"metaRaw":"","sizes":{"smart_crop_483x322":{"width":483,"height":322},"scale_2400":{"width":680,"height":1024},"smart_crop_224x264":{"width":224,"height":264},"smart_crop_516x290_card":{"width":516,"height":580},"smart_crop_672x232":{"width":672,"height":232},"smart_crop_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_112x132":{"width":112,"height":132},"smart_crop_300x300":{"width":300,"height":300},"smart_crop_low_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop":{"width":352,"height":216},"scale_600":{"width":398,"height":600},"smart_crop_low_blur_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_720":{"width":478,"height":720},"smart_crop_32x18":{"width":32,"height":18},"smart_crop_336x116":{"width":336,"height":116},"smart_crop_387x455":{"width":387,"height":455},"smart_crop_408x408":{"width":408,"height":408},"smart_crop_low_blur_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_322x215":{"width":322,"height":215},"smart_crop_400x225":{"width":400,"height":225},"smart_crop_688x456":{"width":680,"height":451},"smart_crop_488x810":{"width":488,"height":810},"smart_crop_516x290":{"width":516,"height":290},"smart_crop_540x405":{"width":540,"height":405},"scale_1200":{"width":680,"height":1024},"smart_crop_244x405":{"width":244,"height":405},"scale_540":{"width":359,"height":540},"smart_crop_low_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_360":{"width":239,"height":360},"smart_crop_378x196":{"width":378,"height":196},"smart_crop_300x300_square_card":{"width":300,"height":381},"smart_crop_231x155":{"width":231,"height":155},"smart_crop_516x290_card_white":{"width":516,"height":580},"smart_crop_688x387":{"width":680,"height":383},"orig":{"width":680,"height":1024},"smart_crop_352x150":{"width":352,"height":150},"smart_crop_300x300_square_card_white":{"width":300,"height":381},"smart_crop_204x204":{"width":204,"height":204},"smart_crop_344x194_card_white":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_blur_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_154x103":{"width":154,"height":103},"smart_crop_344x194_card":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_500x500":{"width":500,"height":500}}},"5a787d898139baa30cfa98a3":{"id":"5a787d898139baa30cfa98a3","namespace":"zen_doc","groupId":162989,"imageName":"pub_5a787d7748c85ed929da81da_5a787d898139baa30cfa98a3","meta":{"mainColor":"#D0C0B0","origFormat":"JPEG"},"metaRaw":"","sizes":{"smart_crop_483x322":{"width":483,"height":322},"scale_2400":{"width":1542,"height":1024},"smart_crop_224x264":{"width":224,"height":264},"smart_crop_516x290_card":{"width":516,"height":580},"smart_crop_672x232":{"width":672,"height":232},"smart_crop_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_112x132":{"width":112,"height":132},"smart_crop_300x300":{"width":300,"height":300},"smart_crop_low_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop":{"width":352,"height":216},"scale_600":{"width":600,"height":398},"smart_crop_low_blur_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_720":{"width":720,"height":478},"smart_crop_32x18":{"width":32,"height":18},"smart_crop_336x116":{"width":336,"height":116},"smart_crop_387x455":{"width":387,"height":455},"smart_crop_408x408":{"width":408,"height":408},"smart_crop_low_blur_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_322x215":{"width":322,"height":215},"smart_crop_400x225":{"width":400,"height":225},"smart_crop_688x456":{"width":688,"height":456},"smart_crop_488x810":{"width":488,"height":810},"smart_crop_516x290":{"width":516,"height":290},"smart_crop_540x405":{"width":540,"height":405},"scale_1200":{"width":1200,"height":797},"smart_crop_244x405":{"width":244,"height":405},"scale_540":{"width":540,"height":359},"smart_crop_low_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_360":{"width":360,"height":239},"smart_crop_378x196":{"width":378,"height":196},"smart_crop_300x300_square_card":{"width":300,"height":381},"smart_crop_231x155":{"width":231,"height":155},"smart_crop_516x290_card_white":{"width":516,"height":580},"smart_crop_688x387":{"width":688,"height":387},"orig":{"width":1542,"height":1024},"smart_crop_352x150":{"width":352,"height":150},"smart_crop_300x300_square_card_white":{"width":300,"height":381},"smart_crop_204x204":{"width":204,"height":204},"smart_crop_344x194_card_white":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_blur_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_154x103":{"width":154,"height":103},"smart_crop_344x194_card":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_500x500":{"width":500,"height":500}}},"5a787d898139baa30cfa98a5":{"id":"5a787d898139baa30cfa98a5","namespace":"zen_doc","groupId":61795,"imageName":"pub_5a787d7748c85ed929da81da_5a787d898139baa30cfa98a5","meta":{"mainColor":"#706060","origFormat":"JPEG"},"metaRaw":"","sizes":{"smart_crop_483x322":{"width":483,"height":322},"scale_2400":{"width":1542,"height":1024},"smart_crop_224x264":{"width":224,"height":264},"smart_crop_516x290_card":{"width":516,"height":580},"smart_crop_672x232":{"width":672,"height":232},"smart_crop_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_112x132":{"width":112,"height":132},"smart_crop_300x300":{"width":300,"height":300},"smart_crop_low_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop":{"width":352,"height":216},"scale_600":{"width":600,"height":398},"smart_crop_low_blur_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_720":{"width":720,"height":478},"smart_crop_32x18":{"width":32,"height":18},"smart_crop_336x116":{"width":336,"height":116},"smart_crop_387x455":{"width":387,"height":455},"smart_crop_408x408":{"width":408,"height":408},"smart_crop_low_blur_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_322x215":{"width":322,"height":215},"smart_crop_400x225":{"width":400,"height":225},"smart_crop_688x456":{"width":688,"height":456},"smart_crop_488x810":{"width":488,"height":810},"smart_crop_516x290":{"width":516,"height":290},"smart_crop_540x405":{"width":540,"height":405},"scale_1200":{"width":1200,"height":797},"smart_crop_244x405":{"width":244,"height":405},"scale_540":{"width":540,"height":359},"smart_crop_low_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_360":{"width":360,"height":239},"smart_crop_378x196":{"width":378,"height":196},"smart_crop_300x300_square_card":{"width":300,"height":381},"smart_crop_231x155":{"width":231,"height":155},"smart_crop_516x290_card_white":{"width":516,"height":580},"smart_crop_688x387":{"width":688,"height":387},"orig":{"width":1542,"height":1024},"smart_crop_352x150":{"width":352,"height":150},"smart_crop_300x300_square_card_white":{"width":300,"height":381},"smart_crop_204x204":{"width":204,"height":204},"smart_crop_344x194_card_white":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_blur_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_154x103":{"width":154,"height":103},"smart_crop_344x194_card":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_500x500":{"width":500,"height":500}}},"5a787d8500b3dd09ac403d7b":{"id":"5a787d8500b3dd09ac403d7b","namespace":"zen_doc","groupId":133957,"imageName":"pub_5a787d7748c85ed929da81da_5a787d8500b3dd09ac403d7b","meta":{"mainColor":"#F8F8F8","origFormat":"JPEG"},"metaRaw":"","sizes":{"smart_crop_483x322":{"width":483,"height":322},"scale_2400":{"width":800,"height":531},"smart_crop_224x264":{"width":224,"height":264},"smart_crop_516x290_card":{"width":516,"height":580},"smart_crop_672x232":{"width":672,"height":232},"smart_crop_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_112x132":{"width":112,"height":132},"smart_crop_300x300":{"width":300,"height":300},"smart_crop_low_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop":{"width":352,"height":216},"scale_600":{"width":600,"height":398},"smart_crop_low_blur_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_720":{"width":720,"height":478},"smart_crop_32x18":{"width":32,"height":18},"smart_crop_336x116":{"width":336,"height":116},"smart_crop_387x455":{"width":387,"height":455},"smart_crop_408x408":{"width":408,"height":408},"smart_crop_low_blur_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_322x215":{"width":322,"height":215},"smart_crop_400x225":{"width":400,"height":225},"smart_crop_688x456":{"width":688,"height":456},"smart_crop_488x810":{"width":320,"height":531},"smart_crop_516x290":{"width":516,"height":290},"smart_crop_540x405":{"width":540,"height":405},"scale_1200":{"width":800,"height":531},"smart_crop_244x405":{"width":244,"height":405},"scale_540":{"width":540,"height":358},"smart_crop_low_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_360":{"width":360,"height":239},"smart_crop_378x196":{"width":378,"height":196},"smart_crop_300x300_square_card":{"width":300,"height":381},"smart_crop_231x155":{"width":231,"height":155},"smart_crop_516x290_card_white":{"width":516,"height":580},"smart_crop_688x387":{"width":688,"height":387},"orig":{"width":800,"height":531},"smart_crop_352x150":{"width":352,"height":150},"smart_crop_300x300_square_card_white":{"width":300,"height":381},"smart_crop_204x204":{"width":204,"height":204},"smart_crop_344x194_card_white":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_blur_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_154x103":{"width":154,"height":103},"smart_crop_344x194_card":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_500x500":{"width":500,"height":500}}},"5a787d8800b3dd09ac403d7d":{"id":"5a787d8800b3dd09ac403d7d","namespace":"zen_doc","groupId":103153,"imageName":"pub_5a787d7748c85ed929da81da_5a787d8800b3dd09ac403d7d","meta":{"mainColor":"#E0D0D0","origFormat":"JPEG"},"metaRaw":"","sizes":{"smart_crop_483x322":{"width":483,"height":322},"scale_2400":{"width":800,"height":531},"smart_crop_224x264":{"width":224,"height":264},"smart_crop_516x290_card":{"width":516,"height":580},"smart_crop_672x232":{"width":672,"height":232},"smart_crop_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_112x132":{"width":112,"height":132},"smart_crop_300x300":{"width":300,"height":300},"smart_crop_low_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop":{"width":352,"height":216},"scale_600":{"width":600,"height":398},"smart_crop_low_blur_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_720":{"width":720,"height":478},"smart_crop_32x18":{"width":32,"height":18},"smart_crop_336x116":{"width":336,"height":116},"smart_crop_387x455":{"width":387,"height":455},"smart_crop_408x408":{"width":408,"height":408},"smart_crop_low_blur_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_322x215":{"width":322,"height":215},"smart_crop_400x225":{"width":400,"height":225},"smart_crop_688x456":{"width":688,"height":456},"smart_crop_488x810":{"width":320,"height":531},"smart_crop_516x290":{"width":516,"height":290},"smart_crop_540x405":{"width":540,"height":405},"scale_1200":{"width":800,"height":531},"smart_crop_244x405":{"width":244,"height":405},"scale_540":{"width":540,"height":358},"smart_crop_low_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_360":{"width":360,"height":239},"smart_crop_378x196":{"width":378,"height":196},"smart_crop_300x300_square_card":{"width":300,"height":381},"smart_crop_231x155":{"width":231,"height":155},"smart_crop_516x290_card_white":{"width":516,"height":580},"smart_crop_688x387":{"width":688,"height":387},"orig":{"width":800,"height":531},"smart_crop_352x150":{"width":352,"height":150},"smart_crop_300x300_square_card_white":{"width":300,"height":381},"smart_crop_204x204":{"width":204,"height":204},"smart_crop_344x194_card_white":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_blur_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_154x103":{"width":154,"height":103},"smart_crop_344x194_card":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_500x500":{"width":500,"height":500}}},"5a787d8548c85ed929da81de":{"id":"5a787d8548c85ed929da81de","namespace":"zen_doc","groupId":198002,"imageName":"pub_5a787d7748c85ed929da81da_5a787d8548c85ed929da81de","meta":{"mainColor":"#A09090","origFormat":"JPEG"},"metaRaw":"","sizes":{"smart_crop_483x322":{"width":483,"height":322},"scale_2400":{"width":1542,"height":1024},"smart_crop_224x264":{"width":224,"height":264},"smart_crop_516x290_card":{"width":516,"height":580},"smart_crop_672x232":{"width":672,"height":232},"smart_crop_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_112x132":{"width":112,"height":132},"smart_crop_300x300":{"width":300,"height":300},"smart_crop_low_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop":{"width":352,"height":216},"scale_600":{"width":600,"height":398},"smart_crop_low_blur_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_720":{"width":720,"height":478},"smart_crop_32x18":{"width":32,"height":18},"smart_crop_336x116":{"width":336,"height":116},"smart_crop_387x455":{"width":387,"height":455},"smart_crop_408x408":{"width":408,"height":408},"smart_crop_low_blur_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_322x215":{"width":322,"height":215},"smart_crop_400x225":{"width":400,"height":225},"smart_crop_688x456":{"width":688,"height":456},"smart_crop_488x810":{"width":488,"height":810},"smart_crop_516x290":{"width":516,"height":290},"smart_crop_540x405":{"width":540,"height":405},"scale_1200":{"width":1200,"height":797},"smart_crop_244x405":{"width":244,"height":405},"scale_540":{"width":540,"height":359},"smart_crop_low_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_360":{"width":360,"height":239},"smart_crop_378x196":{"width":378,"height":196},"smart_crop_300x300_square_card":{"width":300,"height":381},"smart_crop_231x155":{"width":231,"height":155},"smart_crop_516x290_card_white":{"width":516,"height":580},"smart_crop_688x387":{"width":688,"height":387},"orig":{"width":1542,"height":1024},"smart_crop_352x150":{"width":352,"height":150},"smart_crop_300x300_square_card_white":{"width":300,"height":381},"smart_crop_204x204":{"width":204,"height":204},"smart_crop_344x194_card_white":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_blur_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_154x103":{"width":154,"height":103},"smart_crop_344x194_card":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_500x500":{"width":500,"height":500}}},"5a787d8200b3dd09ac403d79":{"id":"5a787d8200b3dd09ac403d79","namespace":"zen_doc","groupId":246252,"imageName":"pub_5a787d7748c85ed929da81da_5a787d8200b3dd09ac403d79","meta":{"mainColor":"#D0D0D0","origFormat":"JPEG"},"metaRaw":"","sizes":{"smart_crop_483x322":{"width":483,"height":322},"scale_2400":{"width":1542,"height":1024},"smart_crop_224x264":{"width":224,"height":264},"smart_crop_516x290_card":{"width":516,"height":580},"smart_crop_672x232":{"width":672,"height":232},"smart_crop_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_112x132":{"width":112,"height":132},"smart_crop_300x300":{"width":300,"height":300},"smart_crop_low_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop":{"width":352,"height":216},"scale_600":{"width":600,"height":398},"smart_crop_low_blur_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_720":{"width":720,"height":478},"smart_crop_32x18":{"width":32,"height":18},"smart_crop_336x116":{"width":336,"height":116},"smart_crop_387x455":{"width":387,"height":455},"smart_crop_408x408":{"width":408,"height":408},"smart_crop_low_blur_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_322x215":{"width":322,"height":215},"smart_crop_400x225":{"width":400,"height":225},"smart_crop_688x456":{"width":688,"height":456},"smart_crop_488x810":{"width":488,"height":810},"smart_crop_516x290":{"width":516,"height":290},"smart_crop_540x405":{"width":540,"height":405},"scale_1200":{"width":1200,"height":797},"smart_crop_244x405":{"width":244,"height":405},"scale_540":{"width":540,"height":359},"smart_crop_low_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_360":{"width":360,"height":239},"smart_crop_378x196":{"width":378,"height":196},"smart_crop_300x300_square_card":{"width":300,"height":381},"smart_crop_231x155":{"width":231,"height":155},"smart_crop_516x290_card_white":{"width":516,"height":580},"smart_crop_688x387":{"width":688,"height":387},"orig":{"width":1542,"height":1024},"smart_crop_352x150":{"width":352,"height":150},"smart_crop_300x300_square_card_white":{"width":300,"height":381},"smart_crop_204x204":{"width":204,"height":204},"smart_crop_344x194_card_white":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_blur_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_154x103":{"width":154,"height":103},"smart_crop_344x194_card":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_500x500":{"width":500,"height":500}}},"5a787d8a8139baa30cfa98a6":{"id":"5a787d8a8139baa30cfa98a6","namespace":"zen_doc","groupId":162989,"imageName":"pub_5a787d7748c85ed929da81da_5a787d8a8139baa30cfa98a6","meta":{"mainColor":"#303040","origFormat":"JPEG"},"metaRaw":"","sizes":{"smart_crop_483x322":{"width":483,"height":322},"scale_2400":{"width":800,"height":531},"smart_crop_224x264":{"width":224,"height":264},"smart_crop_516x290_card":{"width":516,"height":580},"smart_crop_672x232":{"width":672,"height":232},"smart_crop_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_112x132":{"width":112,"height":132},"smart_crop_300x300":{"width":300,"height":300},"smart_crop_low_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop":{"width":352,"height":216},"scale_600":{"width":600,"height":398},"smart_crop_low_blur_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_720":{"width":720,"height":478},"smart_crop_32x18":{"width":32,"height":18},"smart_crop_336x116":{"width":336,"height":116},"smart_crop_387x455":{"width":387,"height":455},"smart_crop_408x408":{"width":408,"height":408},"smart_crop_low_blur_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_322x215":{"width":322,"height":215},"smart_crop_400x225":{"width":400,"height":225},"smart_crop_688x456":{"width":688,"height":456},"smart_crop_488x810":{"width":320,"height":531},"smart_crop_516x290":{"width":516,"height":290},"smart_crop_540x405":{"width":540,"height":405},"scale_1200":{"width":800,"height":531},"smart_crop_244x405":{"width":244,"height":405},"scale_540":{"width":540,"height":358},"smart_crop_low_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_360":{"width":360,"height":239},"smart_crop_378x196":{"width":378,"height":196},"smart_crop_300x300_square_card":{"width":300,"height":381},"smart_crop_231x155":{"width":231,"height":155},"smart_crop_516x290_card_white":{"width":516,"height":580},"smart_crop_688x387":{"width":688,"height":387},"orig":{"width":800,"height":531},"smart_crop_352x150":{"width":352,"height":150},"smart_crop_300x300_square_card_white":{"width":300,"height":381},"smart_crop_204x204":{"width":204,"height":204},"smart_crop_344x194_card_white":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_blur_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_154x103":{"width":154,"height":103},"smart_crop_344x194_card":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_500x500":{"width":500,"height":500}}},"5a787d858139baa30cfa98a0":{"id":"5a787d858139baa30cfa98a0","namespace":"zen_doc","groupId":162989,"imageName":"pub_5a787d7748c85ed929da81da_5a787d858139baa30cfa98a0","meta":{"mainColor":"#D8E0E8","origFormat":"JPEG"},"metaRaw":"","sizes":{"smart_crop_483x322":{"width":483,"height":322},"scale_2400":{"width":1542,"height":1024},"smart_crop_224x264":{"width":224,"height":264},"smart_crop_516x290_card":{"width":516,"height":580},"smart_crop_672x232":{"width":672,"height":232},"smart_crop_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_112x132":{"width":112,"height":132},"smart_crop_300x300":{"width":300,"height":300},"smart_crop_low_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop":{"width":352,"height":216},"scale_600":{"width":600,"height":398},"smart_crop_low_blur_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_720":{"width":720,"height":478},"smart_crop_32x18":{"width":32,"height":18},"smart_crop_336x116":{"width":336,"height":116},"smart_crop_387x455":{"width":387,"height":455},"smart_crop_408x408":{"width":408,"height":408},"smart_crop_low_blur_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_322x215":{"width":322,"height":215},"smart_crop_400x225":{"width":400,"height":225},"smart_crop_688x456":{"width":688,"height":456},"smart_crop_488x810":{"width":488,"height":810},"smart_crop_516x290":{"width":516,"height":290},"smart_crop_540x405":{"width":540,"height":405},"scale_1200":{"width":1200,"height":797},"smart_crop_244x405":{"width":244,"height":405},"scale_540":{"width":540,"height":359},"smart_crop_low_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_360":{"width":360,"height":239},"smart_crop_378x196":{"width":378,"height":196},"smart_crop_300x300_square_card":{"width":300,"height":381},"smart_crop_231x155":{"width":231,"height":155},"smart_crop_516x290_card_white":{"width":516,"height":580},"smart_crop_688x387":{"width":688,"height":387},"orig":{"width":1542,"height":1024},"smart_crop_352x150":{"width":352,"height":150},"smart_crop_300x300_square_card_white":{"width":300,"height":381},"smart_crop_204x204":{"width":204,"height":204},"smart_crop_344x194_card_white":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_blur_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_154x103":{"width":154,"height":103},"smart_crop_344x194_card":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_500x500":{"width":500,"height":500}}},"5a787d888139baa30cfa98a2":{"id":"5a787d888139baa30cfa98a2","namespace":"zen_doc","groupId":168601,"imageName":"pub_5a787d7748c85ed929da81da_5a787d888139baa30cfa98a2","meta":{"mainColor":"#F0F0F0","origFormat":"JPEG"},"metaRaw":"","sizes":{"smart_crop_483x322":{"width":483,"height":322},"scale_2400":{"width":1542,"height":1024},"smart_crop_224x264":{"width":224,"height":264},"smart_crop_516x290_card":{"width":516,"height":580},"smart_crop_672x232":{"width":672,"height":232},"smart_crop_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_112x132":{"width":112,"height":132},"smart_crop_300x300":{"width":300,"height":300},"smart_crop_low_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop":{"width":352,"height":216},"scale_600":{"width":600,"height":398},"smart_crop_low_blur_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_720":{"width":720,"height":478},"smart_crop_32x18":{"width":32,"height":18},"smart_crop_336x116":{"width":336,"height":116},"smart_crop_387x455":{"width":387,"height":455},"smart_crop_408x408":{"width":408,"height":408},"smart_crop_low_blur_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_322x215":{"width":322,"height":215},"smart_crop_400x225":{"width":400,"height":225},"smart_crop_688x456":{"width":688,"height":456},"smart_crop_488x810":{"width":488,"height":810},"smart_crop_516x290":{"width":516,"height":290},"smart_crop_540x405":{"width":540,"height":405},"scale_1200":{"width":1200,"height":797},"smart_crop_244x405":{"width":244,"height":405},"scale_540":{"width":540,"height":359},"smart_crop_low_112x132":{"width":112,"height":132},"scale_360":{"width":360,"height":239},"smart_crop_378x196":{"width":378,"height":196},"smart_crop_300x300_square_card":{"width":300,"height":381},"smart_crop_231x155":{"width":231,"height":155},"smart_crop_516x290_card_white":{"width":516,"height":580},"smart_crop_688x387":{"width":688,"height":387},"orig":{"width":1542,"height":1024},"smart_crop_352x150":{"width":352,"height":150},"smart_crop_300x300_square_card_white":{"width":300,"height":381},"smart_crop_204x204":{"width":204,"height":204},"smart_crop_344x194_card_white":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_blur_344x194":{"width":344,"height":194},"smart_crop_154x103":{"width":154,"height":103},"smart_crop_344x194_card":{"width":344,"height":388},"smart_crop_low_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_344x228":{"width":344,"height":228},"smart_crop_500x500":{"width":500,"height":500}}}},"isOwner":false,"isNarrative":false,"isVideo":false,"isArticle":true,"isModerationMode":false,"isIndexable":true} {"isMobile":false,"browserEngine":"Gecko","browserEngineVersion":"33.0","browserName":"Firefox","browserVersion":"33.0","osFamily":"Linux"} {"avatarsHost":"avatars.mds.yandex.net","advHostname":"zenadservices.net","disableUploadVideo":true,"disableNarrativeCreation":false,"disableNicknamesAndDomainsChanging":false,"extendVideoHost":"zpub-upload.kaizen.yandex.ru","showAdvancedStatistic":true,"showAdvancedStatisticFromTs":1511730000000,"showAdvancedStatisticNarrative":true,"showAdvancedStatisticNarrativeFromTs":1518048000000,"autoHideFirstSlideNarrative":false} 762b5e74773762b47a849350204eb1dac3d821b1:1519945414969 {} false

    {"publishers":{"article":{"add_channel":"Подписаться на канал","back_to_feed":"Назад в ленту","edit":"Изменить","is_enjoyed_it":"Понравилось?","more_publications_from_author":"Еще публикации от {1}","share":"Поделиться","to_feed":"В ленту"},"card":{"partner_material":"партнёрский материал","stat":{"in_feed":"в ленте","show":"показ","shows":"показов","shows_2":"показа","view":"просмотр","views":"просмотров","views_2":"просмотра"}},"editor":{"click_or_drop_files":"Кликните или перетащите сюда файлы","embed_popup":{"input_placeholder":"Поддерживается:\n\nкод (Instagram, YouTube, ВКонтакте, Яндекс.Карты, Яндекс.Музыка)\nссылка (Instagram, YouTube, Twitter, Facebook, Яндекс.Карты, Яндекс.Музыка)","input_title":"Вставьте видео или публикацию в социальной сети","insert":"Добавить","invalid_input":"Неподходящая ссылка или код"},"header":{"to_list":"Редактор"},"image":{"error":"Загружено с ошибкой.","loading":"загружается..."},"image_popup":{"choose_file":"Загрузите файл","drag_area":"Перетащите изображение в эту область","or":"или","unsupported_ext":"Неподдерживаемый формат","url_label":"Вставьте ссылку на изображение","url_placeholder":"Ссылка"},"placeholder":"Текст","publish":"Опубликовать","status":{"created":"Черновик создан","draft_saved":"Черновик сохранён в","has_changes":"Есть несохраненные изменения","published":"Опубликовано"},"sure_exit":"Есть несохраненные изменения. Рекомендуем дождаться их сохранения. Вы уверены, что хотите уйти со страницы?","title":{"placeholder":"Заголовок"}},"error":{"404":{"desc":"Если вы считаете, что страницы нет по нашей вине, {{напишите нам}}.","title":"Ошибка 404. Нет такой страницы"},"500":{"desc":"Сервис временно недоступен.\nМы уже в курсе и скоро всё починим.\nПожалуйста, попробуйте обновить страницу чуть позже.","title":"Ошибка 500.\nСервис временно недоступен"},"access":{"editor":{"change_account":"Зайти под другим аккаунтом","description":"У вас нет доступа в редактор данного канала.","link_to_channel":"Перейти в редактор моего канала","reason":"Возможно, вы ошиблись каналом или зашли под другим аккаунтом.","title":"Нет доступа в редактор «{1}»"}},"desc":"Мы уже в курсе и разбираемся. Подождите немного, пожалуйста, и перезагрузите страницу.","desc_offline":"Отсутствует соединение с сервером. Проверьте подключение к Интернет.","desc_timeout":"Сетевые запросы прерывается по таймауту. Часть данных может быть потеряна.","email":{"invalid":"Некорректный адрес"},"invalid_link":"Неправильный адрес","refresh_button":"Обновить страницу","save_button":"Сохранить еще раз","server":{"code":{"invalid":"Неправильный код"},"confirmations_limit":{"exceeded":"Исчерпано число попыток"},"nickname_taken":"Адрес занят","nickname_unavailable":"Адрес недоступен","number":{"invalid":"Недопустимый формат"}},"title":"Что-то пошло не так","title_offline":"Отсутствует соединение","title_timeout":"Плохое соединение","value_too_long":"Длина не должна превышать {1} символов"},"form":{"add_phone_number":"Добавить новый номер","code_from_sms":"Код из SMS","confirm_remove_file":"Удалить файл?","enter_correct_inn":"Введите корректный ИНН","entered_incorrect_data":"Вы не ввели персональные данные.","field_max_symbols":"Максимальное число символов - {1}","fill_form":"Заполнить анкету","money":{"fill_motivation":"Пожалуйста, заполните анкету. Вы сможете вывести деньги после успешной сверки анкеты и фото документов. Будьте аккуратны при заполнении полей."},"offert_accepted":"Оферта принята.","placeholder_date":"Введите дату в формате DD.MM.YYYY","required_field":"Это поле необходимо заполнить","send_sms":"Отправить SMS","sms_confirm_and_add":"Проверить и добавить номер","sms_will_send":"На этот номер будет выслано SMS-сообщение с подтвердающим кодом"},"header":{"login":"Sign in","name_fallback":"Автор"},"login":{"about":"О платформе","editor":"редактор","social":{"fb":"Facebook","gg":"Google","other":"Ещё","tw":"Twitter","vk":"ВКонтакте"},"yandex_zen":"Яндекс Дзен"},"preferences":{"subscribed":"Вы подписаны"},"prepublish":{"all_right":"Вид публикации в ленте","desc_label":"Отредактируйте или добавьте описание","desc_placeholder":"Описание","publish":"Опубликовать","title_label":"Уточните заголовок","title_placeholder":"Заголовок"},"profile":{"desc_label":"Описание","desc_placeholder":"Введите описание","edit":{"apply_short_url":"Применить","change_short_url_to":"изменить на {1}","check_url_action":"Проверить","check_url_popup":{"hint":"Проверка может занять длительное время.","proceed":"Отправить на модерацию","title":"Модерация сайта {1}"},"create_short_url":"создать короткий адрес","link_website_popup":{"hint":"Можно привязать только один сайт. Ваш адрес в дзене будет изменен на {1}","hint_nickname":"Можно привязать только один сайт.","proceed":"Привязать сайт","title":"Подтвердите привязку сайта: {1}"},"popup":{"decline":"Отменить"},"short_url":{"available_symbols":"Буквы, цифры и подчеркивание"},"short_url_hint":{"default":"новый адрес","domain":"Доступно: "},"short_url_not_unlocked":"Для создания короткого адреса необходимо 10 тыс. просмотров в неделю","short_url_popup":{"hint":"Старый адрес нельзя будет вернуть.","proceed":"Изменить адрес","title":"Подтвердите новый адрес канала: {1}"},"website_dropdown_hint":{"on_moderation":"На модерации","requires_moderation":"Потребуется проверка"},"website_hint":{"default":"После объединения сайта и канала ваша страница в Дзене будет агрегировать все публикации, отображать общее число подписчиков, учитывать контент сайта и канала в ранжировании.","verified":"Теперь ваша страница в Дзене объединяет и ранжирует публикации канала и контент с сайта."}},"editor":{"website_hint":{"need_moderation1":"Для сайта(ов) {1} ","need_moderation2":"проверка и привязка возможна при наборе каналом 7000 дочитываний за последние семь дней. Учитываются только публикации со средним временем дочитывания не менее 40 секунд.","on_moderation1":"На модерации: {1}.","on_moderation2":"Проверка займет длительное время"}},"email":"Почта","email_placeholder":"Введите email","header_text_1":"Перед тем как опубликовать — заполните профиль и укажите телефон.","header_text_2":"Дзену нужно знать, кто вы и о чём пишете.","name_label":" Название канала","name_placeholder":"Введите название канала","profile_title":"Профиль канала","ready":"Готово","validate":{"agreement_required":"Для продолжения вы должны принять условия пользовательского соглашения","name_required":"Необходимо ввести имя"}},"publications":{"article":"Статья","become_author":"Стать автором","create":"Создать","draft":"Черновик","draft_is_invisible":"Изменения будут доступны подписчикам после сохранения вашей правки.","i_want_edit":"Перейти к редактированию","link":"Ссылка","narrative":"Нарратив","no_thanks":"Вернуться в Редактор","soon":"(скоро)","status_will_draft":"Вы переходите в режим редактирования публикации.","title_all":"Все публикации","video":"Видео","want_you_edit":"Хотите отредактировать публикацию?","your_page":"Мой канал"},"settings":{"agreement":"Я принимаю условия {{пользовательского соглашения}}","already_agreed":"вы уже согласились с условиями использования","cancel":"Отмена","change":"Изменить","choose":"Выбрать","citizenship":"Гражданство","create":"Создать","date_of_birth":"Дата рождения","description_must_not_be_emty":"Описание не должно быть пустое","drop_title":"Удалить «{1}»?","drop_without_title":"Удалить публикацию без названия?","hint_date":"Например, 21.05.1989","logout":"Выйти","name":"Имя","name_must_not_be_emty":"Имя не должно быть пустое","no":"Нет","no_link_yet":"Пока нет ссылок","passport":"Паспорт","passport_load_scan":"Загрузить отсканированные страницы паспорта","passport_photo_residence":"страницы с фотографией и пропиской","patronymic":"Отчество","phone":"Телефон","publisher_description":"Описание для Zen профиля","publisher_name":"Название канала","residence":"Место жительства","save":"Сохранить","sending":"Отправка...","surname":"Фамилия","theme":"Тема","tin":"ИНН","write_about_you":"Описание канала","yes":"Да","your_name":"Название канала"},"stream":{"header":{"k":"тыс.","m":" млн","reader":"подписчик","readers":"подписчиков","readers_2":"подписчика"},"popup":{"block":"Заблокировать канал","block_desc":"Ресурс заблокирован. Вы больше не увидите публикации от этого источника в вашей ленте.","complain":"Пожаловаться на канал","like":"Подписаться на канал","unblock":"Разблокировать","unlike":"Отписаться от канала"},"recent":"Недавние публикации","recommended":"Рекомендуемые"}}}

    05.02.2018

    ИНГРЕДИЕНТЫ700 г грудки индейки300 г голени индейки200 г лука репчатого100 г зелени петрушки100 г сухих сухарей (панировочных)250 г сырого картофеля100 - 150 мл жирного молока1 желток яйца2 ч . л. соли с приправами1 ч.л. свежесмолотого черного перца1 ч . л. сухой смеси молотой паприки, кориандра, тимьяна, сухих помидоров, щепотка мускатного ореха.

    Для котлет из индейки мне больше нравится соединять грудку с голенью.

    Картофель придаст котлетам пышность, лук добавит сочность.

    Полстакана истолченных сухарей.

    Заливаю доверху молоком и перемешиваю. Когда молоко впитается, доливаю еще молока до краев стакана.

    Отделяю желток от белка (мне нужен только желток).

    Мясо индейки нарезаю полосками, лук и картофель режу на 4 части.

    Мясо индейки, лук и картофель пропускаю через крупную решетку мясорубки.

    К полученному фаршу добавляю весь стакан замоченных сухарей вместе с молоком.

    Перемешиваю фарш руками.

    Меняю решетку на тонкую и второй раз пропускаю фарш.

    К полученному фаршу добавляю мелко нарезанную зелень, желток яйца, соль, перец, специи. Тщательно перемешиваю.

    Перекладываю фарш в двойной пакет, и колочу пакетом по столу. Тут нужно быть аккуратным. Высоко не кидать, пакет не закручивать, сверху и сбоку прикрывать падающий пакет руками, потому что пакеты часто (почти всегда) не выдерживают и рвутся. И тогда фарш придется собирать по всей кухне.

    Фарш становится абсолютно однородным. Перекладываю его в миску, накрываю тарелкой и убираю в холодильник на пару часов.

    У меня большая пароварка, поэтому я могу одновременно приготовить все котлеты. Но паровые котлеты можно спокойно приготовить и в мультиварке, да и в любой кастрюле с кипящей водой, накрыв ее ситом, или дуршлагом, а сверху прикрыть крышкой.Чтобы котлеты не прилипли, смазываю поверхность решетки подсолнечным маслом.

    Готовить котлеты буду на пару, под крышкой 25 минут.

    Готовые котлеты будут светлыми и пышными.

    Очень вкусно с гречневой кашей.

    Если Вам не нравится гречневая каша, не беда) К таким котлетам можно приготовить любой нехитрый гарнир - зеленую фасоль, брокколи, или картофельное пюре. Да и просто зеленый салат будет очень хорош.

    Обсудить

    zen.yandex.ru


    Смотрите также